來自女咖啡師的靈魂吶喊：別撩！真的不約！

每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請加飲品界前街，微信號：(長按復制)yinpinjie.com 上班前來一杯咖啡提振精神是很多人的每日例行公事，只要不喝就會全身不對勁。身為咖啡店常客的你，是否曾在無意間觸怒了咖啡師而不自覺呢？最近美國一名Youtuber，同時也是前星巴克咖啡師的泰勒Taylor Nicole，以自身豐富的經(jīng)驗整理出最容易讓咖啡師一秒崩潰的“奇葩行為”，拍成短片「那些讓咖啡師抓狂的事」( THINGS BARISTAS HATE)。聽不懂英文沒關系，小姐姐的表情你自己感受一下……影片中，泰勒洋洋灑灑列出了16個讓她在咖啡店工作時崩潰的項目，其中最經(jīng)典的十項如下： 1.“動作可以快點嗎，我快遲到了”有一種客人總是匆匆忙忙的走進店里點了一杯咖啡，然后叫你動作快一點「因為我快遲到了」。可是人客啊，是你把自己搞遲到的，一杯咖啡就是需要個三五分鐘才能完成好嗎。 2.從雙乳之間掏出一團紙鈔來付錢當客人在大熱天從胸前掏出紙鈔來付錢，你還得用手去把那一團被汗水濕透的鈔票攤開時，真的有夠惡心。 3.無法決定要喝什么，然后拒絕咖啡師的每一項建議「我不知道今天要喝什么好耶，可以給點建議嗎？」「榛果拿鐵如何？」「不要」「太妃核果風味拿鐵呢？」「矮油那是什么鬼，我不要」 … 4.“等一下，我在講電話”有些人總是忙著講電話，排隊輪到他了還要說「等一下我在講電話」，一點都不尊重咖啡師(還有后面排隊的人)。 5.不要老想著撩咖啡師，咖啡師的微笑只是出于禮貌身為咖啡師，跟顧客問好道早微笑都是工作內容之一，但有些客人就是會把「你好」解讀成「娶我吧」，覺得一聲「早上好」暗示了「我想跟你結婚生小孩」…真的不是這樣，我只是在上班，不要覺得你有機會可以約我出去。 6.“你怎么會不記得我平常喝什么，我昨天才點過啊”你怎么會不記得我一天要服務幾十個客人、做幾百杯咖啡呢？所以如果我不記得你平常都喝什么要請你多擔待喔。 7.“請給我一杯沒有奶泡的卡布奇諾”真的就是有這種人，想要沒有奶泡的卡布奇諾，還有人堅持要摩卡咖啡但是里面不要有咖啡…… 8.點了熱咖啡以后才發(fā)現(xiàn)自己想喝的是冰咖啡當我把咖啡煮好、奶泡打好、淋上焦糖，攪拌均勻以后放到客人前面，他才跟我說「啊，可是我想喝的是冰咖啡」。 9.抱怨熱咖啡太燙當客人點的熱咖啡到手以后，大聲嚷嚷著「天啊這也太燙了吧」、「你怎么可以把咖啡煮得這么燙」時，是不是忘了熱咖啡本來就是熱的呢？ 10.一邊玩手機一邊拿找零，再把所有的零錢弄掉地上有的人一秒幾十萬上下，眼睛片刻不能離開手機一下，找零給他的時候他也沒在看，一切都要等把零錢弄掉地上之后再來說對不起。上述的行徑中，有哪些讓你覺得很熟悉、自己好像曾經(jīng)那樣做過嗎？泰勒提醒大家多為他人著想，不要老做些白癡的行為惹怒咖啡師，這些項目很可能也很容易就讓其他服務行業(yè)人員不開心喔。另外她也鄭重聲明，自己非常喜歡咖啡師這個職業(yè)，雖然有時遇到奇葩的客人會不開心，但比起和其他各形各色的客人們相遇交流的美好，這些都不算什么。

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