每日精品咖啡文化雜志咖啡行業(yè)交流請(qǐng)加私飲品界前街咖啡，微信號(hào)：(長(zhǎng)按復(fù)制)Fro
ntStreetCoffee 在朋友的帶領(lǐng)之下到訪一家名叫‘何朝宗建筑師事務(wù)所咖啡廳’，這里可是很多媒體訪過(guò)的店家，算是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾暮瓤Х鹊牡胤?，到達(dá)時(shí)間正好遇到面包剛出爐，室內(nèi)不只有咖啡香更多了面包香氣，屋里或屋外都有很舒服的用餐環(huán)境，適合朋友或情侶們一起來(lái)喝咖啡。
經(jīng)過(guò)介紹才知道這家咖啡廳的前身真的是建筑師事務(wù)所，但后來(lái)搬到市區(qū)去了，留下這間店給現(xiàn)在的老板，老板為了保存這段歷史所以連店名也沒(méi)有換，只是加上咖啡廳就成為現(xiàn)在店名。
屋外種植許多植物挺有綠意盎然之感，室外也有一些座位可以用餐，但天氣太熱還是選擇室內(nèi)的座位才有冷氣。
屋內(nèi)架子上都是滿滿書籍與小物，其中更有不少?zèng)_泡咖啡的器具，大人在聊天時(shí)小朋友就可拿些書本來(lái)看。
老板娘是位很年輕的女生，而何朝宗就是老板娘的叔叔，只不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)搬去臺(tái)中市繼續(xù)營(yíng)業(yè)了。
一旁就是剛出爐的吐司，熱騰騰的香氣不斷散發(fā)出來(lái)，等待放涼后切片裝袋，當(dāng)然要買回去當(dāng)作隔天早餐吃，真的如預(yù)期口感松軟有著濃濃面包香氣。
菜單繪制的很可愛(ài)很有親切感，當(dāng)然咖啡是這里主要拿手飲料，最吸引我注意是喝到飽的咖啡，如果要在店里坐上很長(zhǎng)時(shí)間就很適合。
如果是要喝無(wú)咖啡因的飲料這里也有，想是小朋友不可以喝咖啡，還有其他飲料作為選擇。
很大碗的拿鐵 $180 很少有機(jī)會(huì)看到這么大一杯咖啡，送上桌時(shí)真的會(huì)被嚇一跳，這容器尺寸還是應(yīng)該說(shuō)是碗公，聽友人說(shuō)沒(méi)有一次喝完過(guò)，通常都是要走時(shí)再打包又是一杯完整咖啡。
咖啡香伴隨著奶香味很順口，上面還有美麗的奶泡拉花，絕對(duì)不只是以量取勝的一杯咖啡。
像冰激凌的提拉米蘇 $130元這提拉米蘇取的名字還真是有趣，聽這名字讓人很有清涼的感覺(jué)，最后撒上的可可粉增添不少香氣，用這樣的玻璃杯裝著食用起來(lái)挺方便的。
綿密慕斯口感真的就像在吃冰激凌一般，底層用酥脆餅干做搭配，夏天吃起來(lái)很令人喜歡。
卡布奇諾 $95元到這里一定要點(diǎn)杯咖啡所以就點(diǎn)了‘卡布奇諾’，漂亮的拉花讓人賞心悅目，中等烘培的咖啡香氣十足，搭配著綿密奶泡有著滑順口感。
相信一定很好奇這杯是什么？因?yàn)樾∨笥褵o(wú)法喝咖啡，老板特制一杯奶泡淋上焦糖漿，讓小朋友也有喝咖啡的感覺(jué)，真是很貼心的舉動(dòng)。
弄臟的焦糖拿鐵 $130元這杯焦糖拿鐵可是一點(diǎn)都不臟，一大口喝下同時(shí)感受到咖啡苦味、奶泡棉密與焦糖香甜，又甜又奶搭配面包剛剛好。
綜合面包這是店內(nèi)販?zhǔn)勖姘拇蠹希糠钟悬c(diǎn)像是雜糧面包口感，但卻沒(méi)有一般外面買到的那么硬，吃起來(lái)外酥內(nèi)軟口感扎實(shí)，入口滿滿都是面包最原始甜味，一通附上的沾醬可是老板特制，有點(diǎn)像是花生醬感覺(jué)卻又不太像很奇妙口感。
用餐后發(fā)現(xiàn)這家咖啡廳比我預(yù)期的更高一些，在這遠(yuǎn)離市區(qū)之地還能品嘗到咖啡香，香濃咖啡搭配自制的手工面包，這樣的組合形成最美麗組合，還有老板熱情招呼下滿滿人情味，如果路過(guò)東勢(shì)別忘記停下腳步，品嘗一下難得的咖啡香。何朝宗建筑師事務(wù)所咖啡廳地址：臺(tái)中市東勢(shì)區(qū)東蘭路西門巷3-6號(hào)電話：0985-181-540營(yíng)業(yè)時(shí)間：09：00——06：00（星期一公休）
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