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2018年，喜茶門店數(shù)量達(dá)到163家。
2019年了，喜茶的門店會呈怎樣的規(guī)模擴(kuò)張？還有什么新的玩法？最新，喜茶CMO肖淑琴向外界透露，2019年該品牌的發(fā)展重點依舊在提高門店覆蓋率上，今年新開門店的計劃數(shù)量將同比翻番，達(dá)到200家左右。
此外，數(shù)字化轉(zhuǎn)型也是喜茶著力的重點方向之一。更新其會員系統(tǒng)，將以往的持實體會員卡的用戶全部轉(zhuǎn)移到線上小程序進(jìn)行管理。
上線，上線，數(shù)字化初步轉(zhuǎn)型首先來談?wù)剶?shù)字化轉(zhuǎn)型。這是今年喜茶發(fā)力的重要方向，也是喜茶未來醞釀新變局的最大法器。
買喜茶，排長隊，一直被外界詬病和質(zhì)疑。在去年獲得B輪融資后，其創(chuàng)始人聶云宸此前就一直強(qiáng)調(diào)，要通過線上線下（門店的覆蓋率）兩個方式，提高消費者獲得產(chǎn)品和服務(wù)的便利性。
喜茶于2017年底搭建了專門的IT事業(yè)部，希望能用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)來升級門店和業(yè)務(wù)。
2018年6月底，微信小程序——喜茶GO正式上線，集堂食、預(yù)約，外賣功能為一體。當(dāng)初開發(fā)這個程序的初衷也是為了提升用戶的體驗感，解決頗受爭議的“排隊”問題。
實踐半年，在優(yōu)化消費者體驗感的同時，也給品牌帶來了顯而易見的實實在在的好處：在零推廣的情況下，目前有600萬用戶；小程序用戶月復(fù)購率超36％；小程序訂單占比超35%，每天為單店節(jié)省150分鐘以上的點單時間。
我們展開來分析分析：1600萬意味著什么？意味著喜茶擁有了與消費者高觸達(dá)和廣傳播的能力。傳統(tǒng)的線下門店，需要依靠好的選址來獲取人流，需要優(yōu)質(zhì)的堂食場景來留住人流，而且物理的覆蓋范圍有限，最多幾公里。
以往門店要做一個活動、產(chǎn)品要做傳播、品牌要做推廣，需要耗費大量的人力和物力，還有財力。
以上所有的痛點都在這里被消解于無形，通過大基數(shù)用戶之上的高觸達(dá)和廣傳播，可以讓營銷場景無限拓寬、效率大大提高、成本大大降低。236％的復(fù)購率、35%的訂單占比和150分鐘的單店省時又意味著什么？前兩個數(shù)據(jù)意味著，基于小程序“買茶”的消費習(xí)慣正在逐步養(yǎng)成，其中36％的復(fù)購率則又意味著線上手段的高轉(zhuǎn)化，以及在時段和位置兩個維度上對消費者進(jìn)行有效畫像。
150分鐘的單店省時，最看得著的是排隊隊伍急劇，這是喜茶戰(zhàn)略層面的頑疾和痛點。
這就是人們通常認(rèn)為的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，喜茶見到了成效。以喜茶GO為起點，初步完成了運營、營銷和管理上的改造，增效和降成本。
謀更大的局這是一個相當(dāng)驚人的成績，不過喜茶的野心似乎不止于此，他似乎在布更大的局，這就是新的更會員系統(tǒng)。目前喜茶有35萬名付費會員。
2019年，喜茶將更新其會員系統(tǒng)，將以往的持實體會員卡用戶全部轉(zhuǎn)移到線上小程序管理。目前這一工作正在緊鑼密鼓地實施，微信公號轉(zhuǎn)移工作最近已經(jīng)完成。
如果把喜茶GO比作一個流量池，可以有策略性地海量引流。會員系統(tǒng)就是魚塘，這是收割流量之地，也是品牌的終極目標(biāo)。
據(jù)喜茶CTO陳霈霖介紹，喜茶的會員體系已經(jīng)上線，但還在初期階段，整體會員體系會運用到一個游戲化規(guī)則。
確定了會員體系的玩法，再設(shè)計福利和會員等級的匹配，接下來就是留存和激活用戶，最后就是不斷地刺激復(fù)購來完成轉(zhuǎn)化。
據(jù)了解，以上環(huán)節(jié)，喜茶已經(jīng)有了成形的制度和細(xì)節(jié)設(shè)計。確實，喜茶在謀更大的局。
下沉，下沉，新開店200家左右這個工作，喜茶去年一直在推進(jìn)。2018年，喜茶門店數(shù)量達(dá)到163家，一年的時間，新增近百家門店。目前在一線/新一線城市覆蓋率已經(jīng)達(dá)到90%。
今年將會繼續(xù)加強(qiáng)。除在已入駐城市繼續(xù)開店外，今年還會進(jìn)入貴州、江西、湖南等中部省份，并首選在省會開店。
海外市場也會繼續(xù)擴(kuò)展。香港的第三家門店已經(jīng)開業(yè)，新加坡的門店也會繼續(xù)擴(kuò)張。由于茶飲有一定的地域性，海外擴(kuò)張的火力點，亞洲地區(qū)是優(yōu)先級。
此外，在門店形態(tài)上，今年會繼續(xù)推進(jìn)這些非標(biāo)準(zhǔn)店型的發(fā)展。特別是LAB概念店，會推廣一些創(chuàng)新茶飲，或是由于原料限制無法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，幫助喜茶樹立品牌形象。不過，這些非標(biāo)準(zhǔn)店型整體占比不會太多。
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—————END—————中國飲品快報編輯|小W 版式|小N
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