每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)2020年,奶茶市場也要崛起了。而奈雪的茶要像星巴克一樣,做大做強!10月9日,奈雪的茶發(fā)布了一份報告,《奈雪大數(shù)據(jù)報告》報告顯示:奈雪的茶8天賣出340多萬杯奶茶!此外,該報告《2020國慶中秋小長假奈雪的茶大數(shù)據(jù)報告》還顯示:奈雪的茶除了8天售出340多萬杯茶飲外,同時還賣出了160多萬個軟歐包,在發(fā)布的數(shù)據(jù)中,還顯示奈雪的茶會員增長了近百萬,截至目前奈雪的茶會員累計數(shù)量已接近2700萬。國慶中秋雙節(jié)期間奈雪全國銷售TOP10城市中,前三位依次為深圳、上海和武漢,奈雪的茶共售出340多萬杯茶飲和160多萬個軟歐包,平均每賣出2.27杯飲品,賣出1個歐包。其中,媒體報道,奈雪的茶單店銷量最高為長沙國金中心店,共售出超2.3萬杯茶飲及超1.6萬個軟歐包。此外,奈雪最大一筆“爆單”發(fā)生在昆明金鷹廣場店,單筆訂單金額高達1.1萬元,消費者一次購買了500份“葡萄撞撞小小瓶”。據(jù)了解,從《奈雪大數(shù)據(jù)報告》信息顯示來看,奈雪的茶主要消費群體是18-24歲的年輕人,其中女性消費占據(jù)總體的七成,購買的高峰期集中在14:30-15:30之間。目前奶茶市場的消費者大多是追求潮流的年輕消費者,作為新式茶飲頭部品牌,奈雪的茶迅速的抓住了市場及消費的痛點,同時吸引了大批年輕消費群體。如今對很多人來說,除了咖啡飲品之外,奶茶也逐漸成為日常必需品,并且由于奶茶的受眾休閑,一二三四線城市都會比較多人偏愛,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國奶茶市場規(guī)模達到 600 億,品類規(guī)模巨大。目前不只是喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色等大品牌連鎖茶飲店在排隊,小品牌的即飲奶茶店也在排隊,今年2月份,餓了么數(shù)據(jù)還顯示,此前2月10日開始的復(fù)工第一周,上海人在餓了么消費了16萬單奶茶,但到了第四周,這個數(shù)字已變成33萬單。此外,9月23日朋友圈因一句“秋天的第一杯奶茶”迅速爆火全網(wǎng),財經(jīng)網(wǎng)此前報道,因“秋天的第一杯奶茶”話題性原因,多個品牌的奶茶銷售翻了3-4倍,喜茶、1點點等品牌的部分門店甚至因為爆單而暫時打烊。由此可見,奶茶越來越受到廣大消費者特別年輕人群的追捧,而新式茶飲異軍突起也引發(fā)了奶茶行業(yè)翻天覆地的革新,奶茶業(yè)的發(fā)展市場也會越來越來激烈。資料顯示,奈雪的茶是創(chuàng)立于2015年的茶飲品牌,總部位于廣東省深圳市,隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司,是彭心與其丈夫趙林共同創(chuàng)立的新式茶飲品牌。創(chuàng)始人夫婦奈雪的茶主打“茶+軟歐包”的茶飲形式,除了茶飲,軟歐包也是奈雪最大的特色之一,奈雪的茶以20-35歲年輕女性為主要客群,致力于為現(xiàn)代人提供“一杯好茶,一口軟歐包”的美好生活體驗,讓年輕人喜歡上中國茶,讓奈雪的茶,成為中國茶走向世界的創(chuàng)新者和推動者,是奈雪和茶創(chuàng)始人彭心的愿景,截至2019年底,奈雪的茶已經(jīng)擁有超420家線下門店。圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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