每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)9月27日上午,星巴克咖啡正式進(jìn)駐了資陽。
據(jù)了解,這是星巴克首次此次入駐資陽,該店咖啡產(chǎn)品包括:卡布奇諾、經(jīng)典美式、香草拿鐵、焦糖瑪奇朵等經(jīng)典咖啡外,還有冷萃浮云朵、臻選阿馥奇朵、風(fēng)味無限的星冰樂等系列。此外,還有手沖咖啡,從圖片上看,手沖吧臺(tái)配備有經(jīng)典手沖和雅致手沖兩種咖啡沖煮器具。
眾所周知,作為咖啡界的扛把子星爸爸在選址時(shí)特別的有講究,絕大部分店都選在高檔酒店、商場、寫字樓等繁華區(qū)域,周圍的人只需步行5分鐘就能走到,當(dāng)然,隨著時(shí)代在改變,星巴克開店的選址不再局限于高級(jí)寫字樓區(qū),同時(shí)隨著中國的發(fā)展,最近幾年來,星巴克的門店也漸漸入駐到很多的三四線城市,現(xiàn)在回想起來,幾乎是在哪里都能找到星巴克的影子了。事實(shí)上,開了遍地門店的星巴克從西雅圖小小咖啡店成長為全球領(lǐng)先的咖啡品牌也是經(jīng)歷了幾度興衰。星巴克的歷史可以追溯到西雅圖老碼頭的派克市場。1971年,星巴克在美國西雅圖派克市場開出的第一家門店,發(fā)展至今,已經(jīng)有48年的歷史。
1982年,霍華德 · 舒爾茲加入星巴克并擔(dān)任市場和零售營運(yùn)總監(jiān)。1987年,霍華德 · 舒爾茲收購了星巴克,并開出了第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店。1992年,星巴克正式上市,開始出售加糖和奶油的咖啡,當(dāng)時(shí)該公司已經(jīng)擁有165家連鎖店。1999年,星巴克正式進(jìn)入中國大陸市場并在北京開設(shè)了第一家門店。財(cái)報(bào)顯示,星巴克開業(yè)前十年,星巴克在中國門店數(shù)增長不到350。2013年星巴克在中國門店數(shù)量增至700家,2014年為1017家,2015年為1367家,2016年為1811家,2017年為2382家。2017年7月,星巴克宣布以13億美元現(xiàn)金收回星巴克華東市場合資企業(yè)的剩余50%股份,在中國的門店自此全部歸為自營。2019年6月底,星巴克已經(jīng)征服了76個(gè)國家,在全世界開出了3萬多家。
而因今年3月中旬美國大規(guī)模爆發(fā)新冠疫情對(duì)星巴克在北美市場的9000家門店造成嚴(yán)重打擊,星巴克的財(cái)報(bào)也受到了一定的影響。在門店布局上,據(jù)星巴克首席財(cái)務(wù)官Pat Grismer在會(huì)上透露,中國市場2020財(cái)年原計(jì)劃開600家新店,最新目標(biāo)已被調(diào)整為至少開設(shè)500家新店。
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