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去兩年來，全球“黑色系”商品表現(xiàn)只能用“慘淡”來形容，從原油到鐵礦石，再到煉焦煤和焦炭的價格都低迷不振。不過，另一種“黑色”商品價格卻在今年以來反其道而行之，持續(xù)飆升。ICE咖啡期貨價格7月下旬創(chuàng)2015年2月以來新高，之后雖有所回落，但目前仍接近一年半高位。花旗分析師表示，盡管咖啡價格近期已經(jīng)大幅飆升，依然看好后市，保持對前景的樂觀看法。咖啡豆是全球交易額僅次于石油的第二大大宗商品。如果說石油是機器大工業(yè)的動力來源，那么咖啡就是人類大腦創(chuàng)造力的一大驅(qū)動劑。而隨著經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的改變和全球文化交流的加深，全世界對于咖啡這一僅產(chǎn)于熱帶地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品，需求量也越來越多。這推動了咖啡豆期貨價格持續(xù)保持強勢。
咖啡期貨 美國咖啡豆期貨交易始于1882年的紐約咖啡交易所，該交易所在1916年又增加糖期貨契約，而改名為紐約咖啡及糖交易所，直到1979年和紐約可可交易所合并之后，才成為目前大家所熟知的紐約咖啡、糖及可可交易所( CSCE ) 近來在紐約咖啡、糖及可可交易所交易過的咖啡豆期貨契約共有兩種：C型咖啡豆(交割標(biāo)的以來自19國的Arabica咖啡豆，但不包括巴西)，以及巴西的B型咖啡豆。不過B型咖啡豆期貨契約因交易不熱絡(luò)而在1982年宣告下市，目前僅有C型咖啡豆期貨契約在該交易所交易。
在倫敦商品交易所( LCE )則有Robusta的U型咖啡豆期貨契約，之所以造成不同交易所交易不同種類咖啡豆期貨契約，主要原因是距離因素：紐約與南美較近，倫敦則與非洲為鄰。事實上，在1968年至1970年間，紐約咖啡、糖及可可交易所亦曾推出Robusta的U型咖啡豆期貨契約，但交易清淡而下市?！ ≡诩~約咖啡、糖及可可交易所交易的C型咖啡豆期貨契約，在交割時，價格會因來自國家的不同而按照標(biāo)準(zhǔn)價格加減若干，哥倫比亞咖啡豆是唯一可加價的咖啡豆(每磅2美分)，其它國家交運的最高級咖啡豆也僅與標(biāo)準(zhǔn)價格相同，有的可減到每磅6美分(埃塞俄比亞)。
價格決定因素 影響咖啡豆價格的主要因素可歸納為五項：供應(yīng)量的變化、氣候變因和蟲害、各國政府政策與國際咖啡組織措施、罷工與市場謠言、季節(jié)性因素。花旗在研報中稱，2015-2016年間，拉丁美洲的特色作物，尤其是糖和咖啡的價格在已經(jīng)從多年低位大幅反彈了近50-100%，盡管ICE可可期貨2017年可能進一步走弱?；ㄆ炜礉q咖啡的原因在于南美貨幣企穩(wěn)(如哥倫比亞比索、巴西雷亞爾)，以及厄爾尼諾相關(guān)的異常氣候?qū)е伦罱鼛讉€季度的供應(yīng)中斷。8月25日ICE咖啡期貨12月合約報收142.8美分/磅，本月累計下跌3.87%。7月15日ICE咖啡期貨主力合約最高觸及154.8美分/磅，創(chuàng)2015年2月以來新高。一位不愿透露姓名的專業(yè)從事大宗商品交易高級經(jīng)紀(jì)商則表示了更為“中性”的觀點，他指出，阿拉伯咖啡(Arabica)羅布斯塔咖啡(Robusta)存在明顯差異，后者近期出現(xiàn)了短缺，并預(yù)計未來兩種咖啡間的差距將縮小。全球最大咖啡生產(chǎn)國巴西經(jīng)歷了寒流天氣，這一消息在7月需求旺季引發(fā)了市場恐慌。但該經(jīng)紀(jì)商表示，霜凍距離咖啡農(nóng)場很遠，因此并未影響生產(chǎn)。
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