百事可樂(lè)發(fā)布新產(chǎn)品 ，假裝自己是一杯酒

“真正的糖，Original 可樂(lè)?！?br />近日，百事可樂(lè)在美國(guó)市場(chǎng)推出了一款名為 1893 的蘇打飲料，1893 是致敬百事可樂(lè)的藥劑師 Caleb Bradham 發(fā)明可樂(lè)配方的那一年。細(xì)長(zhǎng)的黑色金屬瓶身，乍一看很像是一款酒精飲料。瓶身上寫(xiě)著“大膽的混合可樂(lè)配方：可樂(lè)果提取物、深棕麥芽風(fēng)味、芳香苦味劑、蘇打水和真正的糖”。

一瓶 12 盎司，建議零售價(jià) 1.79 美元，同樣的價(jià)格下你可以買到一瓶 20 盎司的百事可樂(lè)。在百事為 1893 推出的廣告中，一名調(diào)酒師模樣的人用兜售葡萄酒、威士忌的手法向人們展示 1893，刻意模糊可樂(lè)和酒精飲料的界限。盡管 1893 并不含酒精?！拔覀兇_實(shí)受到消費(fèi)者調(diào)酒習(xí)慣的啟發(fā)。”百事的營(yíng)銷副總裁 Chad Stubbs 在接受媒體采訪時(shí)說(shuō)，“我們把 1893 視為一款獨(dú)立的飲料，但同時(shí)也是完美的雞尾酒伴侶?！边@種類似“精釀可樂(lè)”的感覺(jué)，是公司自信滿滿針對(duì)千禧一代發(fā)售的產(chǎn)品。去年 8 月就曝出百事注冊(cè)了 1893 的商標(biāo)，據(jù)官方聲稱，1893 的概念是過(guò)去十年里公司測(cè)試過(guò)的所有新品里最優(yōu)秀的之一。
早在 2014 年 10 月，百事就曾上架一款走手工質(zhì)感路線的可樂(lè)新品 Caled’s Kola，同樣取名自當(dāng)年那位藥劑師，采用復(fù)古玻璃瓶包裝，強(qiáng)調(diào)單純的成分和真實(shí)口感（1.99 美元一瓶 10 盎司）。是對(duì)“年輕人愛(ài)復(fù)古、酒精、手工精釀”的洞察驅(qū)使公司做出這樣的決策，公司希望推出新的高端飲料產(chǎn)品來(lái)對(duì)可樂(lè)銷量下滑做一個(gè)補(bǔ)充。但不僅僅是百事，包括 MillerCoors 這樣的啤酒公司也推出了 Henry’s Hard Soda 品牌，一款酒精度 4.2％ 的蔗糖姜汁汽水；波士頓啤酒公司本周發(fā)布了一款叫做 Truly Spiked & Sparkling 的飲料，被它們稱為“最低熱量的汽水”，有三種口味；百威英博也開(kāi)賣一款櫻桃味汽水產(chǎn)品。釀酒商對(duì)蘇打浪潮的熱情很難說(shuō)是否理智，和可樂(lè)公司一樣，雙方都希望從另一邊拿一些元素補(bǔ)充自己重新俘獲年輕人。同樣的套路也發(fā)生在百事旗下的另外一個(gè)品牌激浪，4 月 1 日激浪的高端產(chǎn)品線 Mtn Dew Black Label 在全美上市：“真正的糖、手造黑莓風(fēng)味、草藥苦味劑”。

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