每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)最近,瑞幸咖啡被爆使用的原材料存在過期現(xiàn)象。

5月20日,一名自稱瑞幸咖啡的前員工爆料,瑞幸咖啡使用過期的原料制作飲品,該爆料人還貼出了過期原料圖片,并稱瑞幸為了要求門店盈利,盡可能控制損耗。視頻中,據(jù)微博沸點視頻報道,自稱瑞幸咖啡的前員工爆料人李先生表示:瑞幸咖啡為盈利使用過期原料制作飲品,且該現(xiàn)象非常普遍。5月8日,李先生在瑞幸咖啡買了一杯飲品,當(dāng)天晚上出現(xiàn)了拉肚子不良癥狀,隨后,李先生與瑞幸咖啡該門店區(qū)域經(jīng)理溝通后,經(jīng)理承認(rèn)門店確實使用過期原料,并稱門店已被開警告單,最終,李先生獲賠200元購物卡。此事隨后在網(wǎng)上引起熱議,網(wǎng)友表示:“像瑞幸咖啡這樣的連鎖店,原料消耗都是非??斓?,根本就不可能出現(xiàn)“過期原料”問題”。“食品安全大于天,有關(guān)部門應(yīng)介入核查。如果確屬用過期原料做飲品應(yīng)該嚴(yán)懲,如果不是這樣,因還瑞幸清白”。“最近瑞幸挺火,網(wǎng)上消息不斷;財務(wù)造假、繼續(xù)開店和關(guān)店、使用過期原料,最終被通知摘牌。這也正常,不講誠信、弄虛作假的公司早晚要歇菜”。截止目前,對于瑞幸咖啡原材料過期是否屬實一事,瑞幸咖啡方面并沒有做出任何回應(yīng)。最近一段時間,瑞幸咖啡丑聞頻出,業(yè)績造假之后,搖搖欲墜的瑞幸咖啡是否會破產(chǎn)倒閉也成了很多人關(guān)心的問題,但值得注意的是,無論是此前營收數(shù)據(jù)以“水中摻牛奶,冒充牛奶賣”的形式造假,還是這次被曝光使用過期原料,作為一家飲品公司,最重要的還是要確保食品安全以及嚴(yán)格的食品安全管理系統(tǒng),誠信企業(yè)才能獲得長遠(yuǎn)的發(fā)展。

另外,據(jù)第一財經(jīng)報道,投資者對瑞幸咖啡的訴訟正在推進(jìn)中,AFN Law律師事務(wù)所創(chuàng)始人倪非透露,目前有18個不同的律所在瑞幸案中遞交了領(lǐng)導(dǎo)原告的申請,近日有12家因原告資金量不足主動撤出,而剩下的6家代理原告的損失數(shù)額“都很驚人”。此前,瑞幸咖啡股價曾在1月最高上漲至51.38美元,市值最高一度超過120億美元,但在復(fù)盤之后,截止23日,瑞幸咖啡股價再度暴跌,收盤股價跌為30.85%。
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