星巴克宣布將關(guān)閉 4 家旗下茶飲店Teavena Tea Bars,只保留西雅圖的一家“作試驗點”。其中 3 家位于紐約的茶飲店將改造成星巴克。而洛杉磯比弗利山莊附近的TeavanaTea Bar 將在 4 月份關(guān)店。在全美的 350 家 Teavana 茶葉零售店依然保持營業(yè)。
在 2012 年買下 Teavana 公司時,星巴克非??春帽泵赖牟栾嬍袌?。他們在 2013 年10 月在紐約開了第一家 Teavana Tea Bar。和 Teavana Store 只零售茶葉和茶具不同,那里賣的是一杯一杯的茶飲?! eavana Tea Bar 的店鋪里,茶飲的選擇比星巴克咖啡店里更多,除了提供有中西式傳統(tǒng)茶飲與特調(diào)茶拿鐵等創(chuàng)新口味的冷、熱茶類飲料之外,還供應點心和輕食。但是,在 Teavana 里你不能買到咖啡。
另外,Teavana Tea Bars 里產(chǎn)品的價格比星巴克略微高一些。他們試圖營造一種更柔和的氛圍,而不像星巴克里熙熙攘攘。跟讓人們買完咖啡就走相比,Teavana 希望人們能坐下來慢慢喝茶?! 拈_第一家 Teavana Tea Bar 到現(xiàn)在才 27 個月,他們就決定關(guān)閉 5 家茶飲店中的 4 家。這基本上等于宣告 Teavana Tea Bars 賣茶飲的生意失敗了,而星巴克只好把茶飲整合到咖啡館的業(yè)務里。
從星巴克第四季度的財報來看,他們咖啡業(yè)務在美國市場越做越好了。在 2015 年的節(jié)日季,每 6 個美國人中就有 1 個收到星巴克的禮品卡。 但是星巴克運營自己買來的小公司好像一直不太順利。就在去年 7 月,星巴克也“拋棄”了旗下的面包店 La Boulange。從那以后就沒有單獨的 La Boulange 店鋪了。不過你依然可以在星巴克的零售店里買到La Boulange 的產(chǎn)品。 為什么要關(guān)閉 Teavana Tea Bar ? 星巴克的發(fā)言人告訴 Buzzfeed 的記者:我們能集中資金和資源通過星巴克零售店鋪和 Teavana 的茶葉店給顧客帶來更好的茶飲和茶葉體驗。通過星巴克的店鋪,這些茶葉和茶飲產(chǎn)品也能接觸到更多的消費者,有更廣闊的足跡?! ?img data-s="300,640" data-type="jpeg" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202208/05/161807201.jpeg" style="text-indent: 2em; line-height: 1.5em;" data-ratio="0.675" data-w="520" />
其實未必是 Teavana Tea Bar 經(jīng)營多么差,而很可能是茶飲店沒有咖啡店好賺錢。Teavana Tea Bar 的業(yè)務可能被星巴克蠶食了。你能在星巴克買到 Teavana 的茶,卻不能在 Teavana 買咖啡喝。既然星巴克的選擇更廣,當幾個消費者決定在哪碰面時,更可能會選擇星巴克而不是 Teavana Tea Bar?! ×硗猓@也和美國消費者沒有飲茶習慣這一點分不開。茶葉市場雖然在增長,但是比較緩慢。美國最大的茶飲和茶葉的連鎖Argo Tea之前也過于樂觀地預測了年輕人市場,他們最近在縮減自己的 75 家校園店鋪的營業(yè)面積?! ≈坝袀?Teavana Tea Bars 會在今年進入中國市場。中國已經(jīng)是星巴克除了美國之外的第二大市場。但現(xiàn)在,Teavana 單獨的茶飲店很可能在沒有進入中國之前,就被剔除了。來源:好奇心日報