新茶飲委員會(huì)發(fā)布倡議，奈雪回應(yīng)上市傳聞 | 晨報(bào)

新茶飲委員會(huì)發(fā)布行業(yè)倡議
前天（5月11日）下午，在長(zhǎng)沙召開了中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)工作會(huì)議，30多位委員代表參會(huì)。
會(huì)議中，委員會(huì)匯報(bào)了籌備工作組2020-2021年的工作報(bào)告，審議通過了委員會(huì)條例。另外，審議通過了喜茶創(chuàng)始人聶云宸為委員會(huì)首任主任委員。委員會(huì)的宗旨是推動(dòng)茶飲行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，并以此開展系列工作。
會(huì)上，全體委員經(jīng)過充分的討論，達(dá)成共識(shí)，圍繞推動(dòng)行業(yè)綠色、健康、有序發(fā)展，從行業(yè)減塑、營(yíng)養(yǎng)健康、食品安全、與加盟商共贏以及有序發(fā)展五個(gè)方面共同發(fā)表了行業(yè)倡議。
倡議
為推動(dòng)新茶飲的綠色、健康、有序發(fā)展，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)（CCFA）新茶飲委員會(huì)委員單位共同發(fā)起行業(yè)倡議：
一、助力綠色低碳生活，為生態(tài)環(huán)境減負(fù)。共同推動(dòng)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)SDG12.3在我國(guó)連鎖企業(yè)中的應(yīng)用與實(shí)施，通過引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念推進(jìn)綠色低碳運(yùn)營(yíng)，在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的同時(shí)，倡導(dǎo)綠色低碳消費(fèi)，促進(jìn)資源有效利用，減少食物浪費(fèi)，減少使用塑料袋及一次性塑料制品。
二、推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康飲品的普及，推動(dòng)品質(zhì)新生活。積極貫徹國(guó)務(wù)院《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》，推動(dòng)連鎖行業(yè)參與《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見》，推進(jìn)CCFA《健康中國(guó)2030連鎖行業(yè)行動(dòng)計(jì)劃（2021-2030年）》的落地實(shí)施，以“健康新茶飲 品質(zhì)新生活”為核心理念，提供符合膳食營(yíng)養(yǎng)搭配、滿足不同人群需求的美味產(chǎn)品，提升消費(fèi)者健康飲食素養(yǎng)，推動(dòng)新茶飲消費(fèi)成為全民健康文明生活方式的一部分。
三、推動(dòng)新茶飲的食品安全。倡導(dǎo)茶飲企業(yè)在認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》等法規(guī)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)行業(yè)企業(yè)自身管理，與供應(yīng)鏈企業(yè)共同守護(hù)行業(yè)食品安全。
四、推動(dòng)與加盟商的合作共贏。倡導(dǎo)開放加盟的茶飲品牌在誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、認(rèn)真執(zhí)行《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》等法規(guī)的基礎(chǔ)上，平衡發(fā)展速度與管控能力，關(guān)注加盟商利益，與加盟商一起實(shí)現(xiàn)合作共贏。
五、倡導(dǎo)行業(yè)企業(yè)文明理性競(jìng)爭(zhēng)，有序健康發(fā)展。上下滑動(dòng)查看全文
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新茶飲委員會(huì)名單也一同公布：
CCFA新茶飲委員會(huì)名單（2021-2022年）

奈雪回應(yīng)“6月中上旬上市”傳聞關(guān)于奈雪上市的消息，又有新傳聞。據(jù)36氪消息，針對(duì)“6月中上旬上市”的消息，奈雪回應(yīng)稱：相關(guān)報(bào)道不實(shí)，請(qǐng)以公司經(jīng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的公告為準(zhǔn)。
此前，有媒體消息稱，奈雪計(jì)劃于5月13日聆訊，據(jù)此推測(cè)，奈雪或?qū)⒃?月中上旬完成上市。（資訊來自36氪）

社交更進(jìn)一步！星巴克“星咖號(hào)”上線
2021年5月10日，全新的“星咖號(hào)”功能已在星巴克微信小程序、App同步上線。據(jù)了解，星享俱樂部會(huì)員創(chuàng)建星咖號(hào)后，可以設(shè)置自己喜愛的飲品、食品，保存客制化偏好；也可以與好友分享星咖號(hào)，使用啡快TM下單好友同款。
據(jù)星巴克介紹，全新上線的“星咖號(hào)”，是基于當(dāng)下用戶群體對(duì)數(shù)字化社交的使用習(xí)慣和需求而設(shè)計(jì)，希望“星咖號(hào)”作為全新的咖啡社交陣地，讓日常的一杯咖啡，迸發(fā)出更多趣味與人情味?！靶强?hào)”是一個(gè)小范圍、咖啡社交功能的迭代，能承載顧客的線下社交需求。
能分享、能社交、能個(gè)性化設(shè)置，能發(fā)現(xiàn)興趣相投的朋友，能get明星同款咖啡并一鍵下單，星巴克在星咖號(hào)上的嘗試，拓展了一杯咖啡的體驗(yàn)邊界。

懶宅、解壓、國(guó)潮天貓發(fā)布食品消費(fèi)的十大趨勢(shì)5月7日，天貓?jiān)谑称沸袠I(yè)商家大會(huì)上發(fā)布了食品消費(fèi)的十大趨勢(shì)：
極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國(guó)潮新風(fēng)、低碳環(huán)保。
數(shù)據(jù)顯示，2020年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數(shù)同比增長(zhǎng)了30%以上。0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢(shì)類商品銷售額同比增長(zhǎng)500%。（資訊來自36氪）

瑞幸咖啡申請(qǐng)“瑞幸吸貓”等商標(biāo)
最近，瑞幸咖啡也有新動(dòng)作。
據(jù)36氪消息，天眼查App顯示，瑞幸咖啡（中國(guó)）有限公司申請(qǐng)注冊(cè)“瑞幸吸貓”“瑞幸貓咪”商標(biāo)，國(guó)際分類為飼料種籽、方便食品、餐飲住宿等，目前商標(biāo)狀態(tài)均為商標(biāo)申請(qǐng)中。（資訊來自36氪）
連咖啡旗下零售業(yè)務(wù)完成數(shù)百萬美元天使輪融資
咖啡市場(chǎng)又一品牌完成融資。5月11日，連咖啡對(duì)外宣布，旗下零售業(yè)務(wù)已于去年底完成數(shù)百萬美元天使輪融資，由創(chuàng)新工場(chǎng)領(lǐng)投，明星主持人李靜跟投。
連咖啡自去年四季度啟動(dòng)零售業(yè)務(wù)以來，沿著沖飲和即飲兩條產(chǎn)品線陸續(xù)上新多款預(yù)包裝咖啡產(chǎn)品，包括鮮萃意式濃縮咖啡、防彈咖啡、燕麥拿鐵和掛耳咖啡等。連咖啡布局的微信私域、抖音電商、天貓、易捷便利店等渠道，已連續(xù)數(shù)月實(shí)現(xiàn)大于500%增長(zhǎng)。

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