新茶飲委員會發(fā)布倡議，奈雪回應(yīng)上市傳聞 | 晨報

新茶飲委員會發(fā)布行業(yè)倡議
前天（5月11日）下午，在長沙召開了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新茶飲委員會工作會議，30多位委員代表參會。
會議中，委員會匯報了籌備工作組2020-2021年的工作報告，審議通過了委員會條例。另外，審議通過了喜茶創(chuàng)始人聶云宸為委員會首任主任委員。委員會的宗旨是推動茶飲行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展，并以此開展系列工作。
會上，全體委員經(jīng)過充分的討論，達成共識，圍繞推動行業(yè)綠色、健康、有序發(fā)展，從行業(yè)減塑、營養(yǎng)健康、食品安全、與加盟商共贏以及有序發(fā)展五個方面共同發(fā)表了行業(yè)倡議。
倡議
為推動新茶飲的綠色、健康、有序發(fā)展，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）新茶飲委員會委員單位共同發(fā)起行業(yè)倡議：
一、助力綠色低碳生活，為生態(tài)環(huán)境減負。共同推動聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)SDG12.3在我國連鎖企業(yè)中的應(yīng)用與實施，通過引入循環(huán)經(jīng)濟理念推進綠色低碳運營，在提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的同時，倡導(dǎo)綠色低碳消費，促進資源有效利用，減少食物浪費，減少使用塑料袋及一次性塑料制品。
二、推動營養(yǎng)健康飲品的普及，推動品質(zhì)新生活。積極貫徹國務(wù)院《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，推動連鎖行業(yè)參與《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》，推進CCFA《健康中國2030連鎖行業(yè)行動計劃（2021-2030年）》的落地實施，以“健康新茶飲 品質(zhì)新生活”為核心理念，提供符合膳食營養(yǎng)搭配、滿足不同人群需求的美味產(chǎn)品，提升消費者健康飲食素養(yǎng)，推動新茶飲消費成為全民健康文明生活方式的一部分。
三、推動新茶飲的食品安全。倡導(dǎo)茶飲企業(yè)在認真執(zhí)行《食品安全法》等法規(guī)的基礎(chǔ)上，加強行業(yè)企業(yè)自身管理，與供應(yīng)鏈企業(yè)共同守護行業(yè)食品安全。
四、推動與加盟商的合作共贏。倡導(dǎo)開放加盟的茶飲品牌在誠信經(jīng)營、認真執(zhí)行《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》等法規(guī)的基礎(chǔ)上，平衡發(fā)展速度與管控能力，關(guān)注加盟商利益，與加盟商一起實現(xiàn)合作共贏。
五、倡導(dǎo)行業(yè)企業(yè)文明理性競爭，有序健康發(fā)展。上下滑動查看全文
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新茶飲委員會名單也一同公布：
CCFA新茶飲委員會名單（2021-2022年）

奈雪回應(yīng)“6月中上旬上市”傳聞關(guān)于奈雪上市的消息，又有新傳聞。據(jù)36氪消息，針對“6月中上旬上市”的消息，奈雪回應(yīng)稱：相關(guān)報道不實，請以公司經(jīng)監(jiān)管機構(gòu)批準的公告為準。
此前，有媒體消息稱，奈雪計劃于5月13日聆訊，據(jù)此推測，奈雪或?qū)⒃?月中上旬完成上市。（資訊來自36氪）

社交更進一步！星巴克“星咖號”上線
2021年5月10日，全新的“星咖號”功能已在星巴克微信小程序、App同步上線。據(jù)了解，星享俱樂部會員創(chuàng)建星咖號后，可以設(shè)置自己喜愛的飲品、食品，保存客制化偏好；也可以與好友分享星咖號，使用啡快TM下單好友同款。
據(jù)星巴克介紹，全新上線的“星咖號”，是基于當(dāng)下用戶群體對數(shù)字化社交的使用習(xí)慣和需求而設(shè)計，希望“星咖號”作為全新的咖啡社交陣地，讓日常的一杯咖啡，迸發(fā)出更多趣味與人情味。“星咖號”是一個小范圍、咖啡社交功能的迭代，能承載顧客的線下社交需求。
能分享、能社交、能個性化設(shè)置，能發(fā)現(xiàn)興趣相投的朋友，能get明星同款咖啡并一鍵下單，星巴克在星咖號上的嘗試，拓展了一杯咖啡的體驗邊界。

懶宅、解壓、國潮天貓發(fā)布食品消費的十大趨勢5月7日，天貓在食品行業(yè)商家大會上發(fā)布了食品消費的十大趨勢：
極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣頗圈、心選食禮、國潮新風(fēng)、低碳環(huán)保。
數(shù)據(jù)顯示，2020年天貓食品生鮮年銷售額突破1億元的商家數(shù)同比增長了30%以上。0糖飲料、功能零食、低度潮飲、代餐奶昔、精品咖啡、半成品菜等趨勢類商品銷售額同比增長500%。（資訊來自36氪）

瑞幸咖啡申請“瑞幸吸貓”等商標(biāo)
最近，瑞幸咖啡也有新動作。
據(jù)36氪消息，天眼查App顯示，瑞幸咖啡（中國）有限公司申請注冊“瑞幸吸貓”“瑞幸貓咪”商標(biāo)，國際分類為飼料種籽、方便食品、餐飲住宿等，目前商標(biāo)狀態(tài)均為商標(biāo)申請中。（資訊來自36氪）
連咖啡旗下零售業(yè)務(wù)完成數(shù)百萬美元天使輪融資
咖啡市場又一品牌完成融資。5月11日，連咖啡對外宣布，旗下零售業(yè)務(wù)已于去年底完成數(shù)百萬美元天使輪融資，由創(chuàng)新工場領(lǐng)投，明星主持人李靜跟投。
連咖啡自去年四季度啟動零售業(yè)務(wù)以來，沿著沖飲和即飲兩條產(chǎn)品線陸續(xù)上新多款預(yù)包裝咖啡產(chǎn)品，包括鮮萃意式濃縮咖啡、防彈咖啡、燕麥拿鐵和掛耳咖啡等。連咖啡布局的微信私域、抖音電商、天貓、易捷便利店等渠道，已連續(xù)數(shù)月實現(xiàn)大于500%增長。

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