近段時間,茶飲店的一個傳奇品牌被業(yè)界反復(fù)提及——深圳813品牌。該品牌在深圳目前一共有4家店,其中歡樂海岸城店和海上世界店月經(jīng)營額皆過80萬,年營業(yè)額都不低于1000萬,其他兩家店的營業(yè)額也是恐怖級的。
漾漾好貢茶的相關(guān)人士介紹,目前他們已經(jīng)關(guān)注到這家品牌,也在研究這家品牌,比如他們的店面設(shè)計、輕音樂的選用包括他們的定位:時尚音樂茶館。該品牌座位數(shù)非常多,足夠來一場小型聚會。據(jù)記者看到,海上世界店的面積在200個平方左右,業(yè)內(nèi)人士介紹,其房租大約在100萬。
據(jù)了解,他們找達(dá)人做定位宣傳,包裝成“奶茶中的愛馬仕”??靾笥浾咛匾馇叭ズI鲜澜绲暧^察,他們的店員對品牌為何叫做“813”也搞不清楚,“老板是臺灣人,用的可能是廣東諧音,813用廣東話的發(fā)音是‘發(fā)一生’?!?br />該店英文名字直接用阿拉伯?dāng)?shù)字的拼音組成“BAESAN”。目前,該公司只做直營店,不做加盟。產(chǎn)品的價格最低的26元,30多元為主打,39元最貴。
這家店面具體長什么樣?請君看下圖。
店內(nèi)布局
特色元素
菜單設(shè)計