手機瀏覽中華飲品屆
據(jù)彭博社等外媒消息：
6月10日，總部位于美國西雅圖的星巴克公司在向美國證券監(jiān)管機構(gòu)提交的一封文件中透露，計劃在未來兩年內(nèi)在加拿大關(guān)閉200家門店（共有約1400家門店，關(guān)店數(shù)量占到約15%），作為新冠大流行后整體重組流程的一部分。
此外，在未來18個月內(nèi)，星巴克還將關(guān)閉美洲地區(qū)多達400家公司自營門店，在不同地點以創(chuàng)新形式開設(shè)更多新的、重新定位的門店。
星巴克公司預(yù)計，新冠疫情將導(dǎo)致第二季度銷售額下降高達32億美元，拖累公司業(yè)績，并預(yù)計復(fù)蘇要拖延到明年。
在關(guān)鍵的美國國內(nèi)市場，5月份同店銷售下降43%，盡管情況每個星期都在改善。目前該公司全美大約95%的門店開業(yè)，但紐約市內(nèi)許多店仍關(guān)閉。而在另一個關(guān)鍵市場中國，99%的星巴克咖啡店都已開門，5月份同店銷售僅下降21%。
除了永久關(guān)店之外，一些店面將改造成僅限上門取貨。這是許多咖啡館都可能考慮采取的舉措，據(jù)星巴克報告指出，在新冠大流行期間其銷售額的80％，都來自于上門取貨。
星巴克計劃加快推出“提貨店”概念，門店面積更小且不提供顧客座位?！拔覀冏畛跤媱?到5年時間執(zhí)行這個策略，但是客戶偏好的迅速發(fā)展催生了對這一概念的需求?！?br />星巴克的中心概念是成為消費者在辦公室和寓所之外放松休息的“第三地”，但該公司表示，新冠疫情迫使其重新考慮這個中心概念。
星巴克仍舊計劃在全球開設(shè)更多的店面，不過在美國和加拿大的范圍內(nèi)，開店的數(shù)量將大大減小，預(yù)計今年在美洲地區(qū)僅增加300家新店，這遠遠低于此前預(yù)期的600家，在中國仍有望增加至少500家新店。
中國飲品快報編輯|三月 制圖|單純審核|木果果我們致力于為奶茶、咖啡行業(yè)提供全面而獨到的資訊促進行業(yè)的健康發(fā)展
