羅漢果菊花茶
羅漢果具有化痰止咳、清肺、輔助降血脂的效用,而菊花是清熱、發(fā)散風(fēng)熱、解毒的良品,加上枸杞子潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓的特點(diǎn),羅漢果菊花茶應(yīng)當(dāng)是最健康的茶飲之一。
食材:
羅漢果20g菊花10g枸杞子5g
1.原料洗凈,小茶壺加入水,放入羅漢果中火煮開(kāi)。2.加入菊花和枸杞,再次煮開(kāi)即可
洛神羅漢果茶
食材:洛神花8朵羅漢果1/4個(gè)玫瑰花6朵蘋(píng)果半個(gè)柚子茶1茶匙清水適量
1.準(zhǔn)備齊所需原料2.蘋(píng)果洗凈不用去皮,切成小塊,放入清水中,小火煮開(kāi)約5分鐘,讓果香融入水中3.壺中放入干玫瑰花和干洛神花,羅漢果用刀背敲開(kāi),取果肉放入壺中4.用煮開(kāi)的蘋(píng)果水沖茶,待茶湯漸漸變濃后,可以加入少許果醬調(diào)試甜味
銀耳香梨甘蔗羅漢果蜂蜜茶
食材:
銀耳1小朵香梨1甘蔗1段羅漢果1/4個(gè)蜂蜜適量 相克食物
1.洗凈的銀耳用刀切成碎末,或者用手撕成小。放入砂鍋,加入適量的清水,大火熬開(kāi)中火熬煮20分鐘,至銀耳軟。2.甘蔗一段,用刀切成小寸斷,每小段再四切成小丁,放入砂鍋中;香梨不去皮切成丁,放入砂鍋中;羅漢果取1/4個(gè),用手掰碎,放入砂鍋中;中火熬煮20分鐘,至鍋里的食材熟。3.熬好的湯汁盛出放在杯子里,降至微溫后調(diào)入蜂蜜飲用。
羅漢果山楂茶
食材:羅漢果1個(gè)山楂干5-8片
1.將羅漢果洗凈,碾碎外殼,山楂洗凈瀝干水,放入鍋中。2.加入適量的水,大火煮開(kāi)以后再小火熬5分鐘即可,趁熱或晾涼引用即可,夏季的時(shí)候可以冰鎮(zhèn)以后飲用。
羅漢秋梨膏
食材:
梨10個(gè)羅漢果一只麥冬20克白茯苓30克川貝20克紅棗30克姜片15克冰糖35克蜂蜜180克水約400克
1.梨洗凈去心核,切塊放入攪拌機(jī)里打汁,濾出梨汁備用。2.濾過(guò)汁的梨渣、紅棗去核、姜切片,白茯苓、麥冬洗干凈,川貝壓碎成粉,除了蜂蜜外,全部材料放入鍋里,大火煮開(kāi)后,小火煮約60分鐘。3.稍涼后濾出雜渣,倒入梨汁重新開(kāi)火,小火慢熬煮直至有些粘稠狀,關(guān)火。(秋梨膏并不是粘稠的膏狀,要成膏狀一定要加大量的糖或蜂蜜才成,如果放糖量少的話,只需煮去大部份的水分,讓湯汁濃稠即可。)4.放至溫涼后,調(diào)入蜂蜜拌勻,放入洗凈并且開(kāi)水燙過(guò)消毒并晾干的瓶子里。5.早晚每次取秋梨膏1,2勺,用溫水調(diào)勻飲用即可。一定要用溫水調(diào)開(kāi)不然太甜了。