異國風情的土耳其咖啡文化展演和埃塞俄比亞咖啡文化展示，中國好咖啡普洱咖啡虹吸表演，冠軍烘焙師現(xiàn)場烘焙演示，還有大正現(xiàn)場制作意大利濃縮咖啡，誠品咖啡手沖表演……一杯杯熱咖啡，一幕幕精彩的表演。一場生動有趣的新聞發(fā)布會在濃郁的咖啡香味中開始。
12月4日上午，2014廣州咖啡博覽會新聞發(fā)布會廣州?琶洲?中洲中心益武展館三樓會議室舉行，埃塞俄比亞駐廣州總領(lǐng)事Melaku Legesse，香港福標咖啡學(xué)院院長丘學(xué)鑫，廣東土耳其商人協(xié)會秘書長Ahmet Yarim，（中烏合資）北京辰奧咖啡有限公司來自烏干達的大衛(wèi)，大正貿(mào)易有限公司董事長潘海葉，海蘭咖啡坊來自日本的近豐總經(jīng)理，廣州大蒲投資顧問有限公司董事總經(jīng)理王佳麗，廣州益武國際展覽有限公司董事總經(jīng)理李廣韜及咖啡項目負責人楊運璽，以及部分參展企業(yè)代表，各主流媒體及行業(yè)媒體的記者出席了新聞發(fā)布會。
記者從新聞發(fā)布會了解到，中國咖啡消費市場潛力之大令人驚嘆。中國潛在的咖啡消費者超過2億人，未來幾年中國將成為全球最具潛力的咖啡消費大國。據(jù)嘉賓透露，中國咖啡消費年增長率為20％以上。廣州的咖啡消費已成中國咖啡消費增長最快的地區(qū)之一。
新聞發(fā)布會透露，廣州益武國際展覽有限公司從2010年開始創(chuàng)辦首屆咖啡博覽會，填補了華南地區(qū)沒有專業(yè)咖啡展的空白，本屆已是第五屆。2014廣州咖啡博覽會將于12月11-14日，在廣州?琶洲?中洲中心益武展館舉行，其中，11-12日為專業(yè)觀眾日，13-14日為公眾開放日，咖啡愛好者正好乘周末到現(xiàn)場。
據(jù)悉，本屆展覽面積近10,000平方米，有埃塞俄比亞的耶加雪啡、牙買加的藍山咖啡、巴拿馬的瑰夏咖啡、印度尼西亞的貓屎咖啡、以及土耳其、巴西、哥倫比亞、馬來西亞、越南、烏干達等十多個國家的精品咖啡，還有中國最好的普洱咖啡，還有各類咖啡飲品、加工設(shè)備、咖啡機、磨豆機、咖啡器具等。展會活動十分精彩，第三屆普洱咖啡杯世界虹吸壺賽，2014 Toper杯咖啡烘焙大師賽總決賽，咖啡美女拉花比賽，土耳其原始咖啡表演等面向?qū)I(yè)和大眾的多項活動。
新聞發(fā)布會提問環(huán)節(jié)氣氛熱烈，與會嘉賓們對咖啡館的經(jīng)營，中國咖啡消費市場未來預(yù)測等問題展開了熱烈的討論，普遍認為咖啡館的經(jīng)營需要與多樣化以及嘗試和其他行業(yè)結(jié)合，挖掘不同的消費需求和熱點，咖啡消費市場將會迎來爆發(fā)式的增長。(文/Lucky 圖/韋翔莉莉)
廣州咖啡博覽會
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