
1大品牌都是怎么玩水果茶的?
前面2篇內(nèi)容我們講到,水果茶在茶飲界已經(jīng)成為了與奶茶齊名的兩大明星品類之一,也是夏季各路兵家必爭的制高點(diǎn)。
一點(diǎn)點(diǎn)的店鋪只備3款茶湯
之前我們有講過有茶的案例,憑借水果茶一個(gè)品類一天能夠賣2000多杯的,有茶在制作水果茶的時(shí)候也用了3~4款茶以適應(yīng)不同的人群,和打造不同的口味,但是很多店鋪因?yàn)槌杀竞涂刹僮鞅憷缘脑?,是不?huì)在店鋪里備那么多款茶湯的。

一般一個(gè)店鋪也只是常備幾款茶湯,在產(chǎn)品線上也會(huì)盡可能的增加茶湯的通用性,一款茶湯往往是能夠做多款不同的產(chǎn)品(敲黑板)。很多同學(xué)不知道的是,喜茶做那么多款產(chǎn)品它的水果茶其實(shí)也只是用了綠茶和四季春,沒用到紅茶。大家有所不知的是,一點(diǎn)點(diǎn)這種銷量那么高的店鋪它的店鋪也只用了3款茶。
但很多同學(xué)是沒有這種意識(shí)的,每天泡很多款茶湯,然后每天都浪費(fèi)掉很多茶葉。

那么做水果茶,除了像有茶那樣通過不同茶底來打造不同的產(chǎn)品之外,還能通過什么方式去打造呢?水果茶是單種水果還是多種水果去拼配好呢?一種茶湯怎么做不同類型的產(chǎn)品?
這也是很多小伙伴在咨詢和遇到的問題。
我們決定在6月21日進(jìn)行一次直播,由梅子老師和嘉富老師給大家來演示,水果茶可以怎么去玩,可以從什么方向去打造,讓大家在學(xué)習(xí)之后能夠get到水果茶的不同打開方式。
關(guān)于水果茶大家如果有什么不理解、想不透的地方到時(shí)都可以提問哦(不問白不問?。?。
本次直播時(shí)間
2018年6月21日20:00~20:35(敲黑板)
直播時(shí)長:30~35分鐘左右。
直播主題:教你如何玩轉(zhuǎn)水果茶。直播老師:梅子老師,嘉富老師直播平臺(tái):花椒直播,優(yōu)閑狐花椒號(hào):142900916(大家可以先提前下載好花椒直播的APP,方便到時(shí)互動(dòng)。)免費(fèi)的哦

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2018年6月21日20:00~20:35我們不見不散!(晚了就沒得看了)
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