晶花杯中國(guó)創(chuàng)意飲品大賽華中賽區(qū)明日選手抽簽

總 則
本次比賽區(qū)域共分為準(zhǔn)備區(qū)、比賽區(qū)、及觀看休息區(qū)三個(gè)區(qū)域。
其中在比賽區(qū)將設(shè)置比賽用“選手操作臺(tái)”，以供參賽選手（分組）同時(shí)進(jìn)行比賽。每位選手需在十分鐘內(nèi)，完成6杯相同的飲料，以結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)得分及網(wǎng)絡(luò)評(píng)比加權(quán)后總分最高者，取前三名為勝出。每張操作臺(tái)上均配備500cc雪克壺500CC量杯2個(gè)、2000cc量杯2個(gè)、oz杯、沙冰機(jī)1臺(tái)、不銹鋼攪拌匙2把 、粉勺2把、砧板1個(gè)、水果刀1把、玻璃杯12個(gè)、托盤(pán)一個(gè) 、電熱水壺1臺(tái)。并設(shè)置單頭咖啡機(jī)、磨豆機(jī)布置于現(xiàn)場(chǎng)，以便于制作相關(guān)作品的選手取用。參賽作品所需原物料及特殊器具需選手自備。
準(zhǔn)備區(qū)將提前30分鐘對(duì)即將進(jìn)行比賽的分組選手開(kāi)放，并提供電磁爐、鍋具共兩套供參賽選手進(jìn)行原料準(zhǔn)備。
已結(jié)束所在分組比賽的選手及等候參賽的選手可在觀看休息區(qū)內(nèi)觀看比賽，并為相關(guān)選手助威，但嚴(yán)禁進(jìn)入比賽區(qū)及準(zhǔn)備區(qū)。