行業(yè)熱點原創(chuàng)精選新聞快訊人物對話企業(yè)動態(tài) 茶飲加盟茶飲品牌品牌評測店鋪裝修茶飲圖片精彩專題茶飲原料茶飲設備

咖啡產(chǎn)業(yè)精英指點中國大市場 | GCEF年度總站月號上海舉行

2022-08-17 15:30:54責任編輯：GCEF瀏覽數(shù)：938

GCEF論壇全程合作媒體▲三天后就來到本年度GCEF最后一場的重磅之作——年度總站，這次年度總站我們?yōu)槟埖搅耸澜绺鞯氐囊槐娦袠I(yè)

GCEF論壇全程合作媒體

▲三天后就來到本年度GCEF最后一場的重磅之作——年度總站，這次年度總站我們?yōu)槟埖搅耸澜绺鞯氐囊槐娦袠I(yè)大咖，他們來自世界，聚首于上海，我們有著共同的初衷，只為咖啡做點事，讓這個世界因為咖啡的存在增添多一份幸福感！11月14日，我們相約在FHC CHINA 2017，共同迎接這落地生花的醉美時刻吧！【年度總站日程安排】11月14日咖啡界最洶涌的思想浪潮，澎湃襲來為一眾咖啡愛好者奉上四場精彩絕倫的對話

巴拿馬艾力達咖啡莊園莊主——Wilford Lamastus

▲巴拿馬艾力達咖啡莊園莊主▲SCAP巴拿馬精品咖啡協(xié)會主席星巴克發(fā)展處副總——賴日華

▲上海統(tǒng)一星巴克發(fā)展處副總▲ 在星巴克任職近10年▲ 2008年以前負責星巴克臺灣區(qū)域的工程團隊工作▲ 2008年調(diào)任至上海。2008年至今擔任上海統(tǒng)一星巴克發(fā)展處副總一職，負責星巴克江浙滬區(qū)域的網(wǎng)絡規(guī)劃、新店開發(fā)、工程、既有店維護等部門的管理。巴西CERRADO Blossom Valley咖啡采購部總經(jīng)理——陳嘉峻

▲首位美國CQI及SCAA杯測講師及咖啡評鑒師 ▲2012年華人第一位Q grader Instructor ▲2012年取得R Grader 咖啡品質(zhì)鑒定▲2012年維也納WRC世界烘豆挑戰(zhàn)賽第二名▲2013年世界烘豆大賽臺灣區(qū)主審裁判長▲美國SCAA IEPL授權國際教育認證伙伴▲2013年世界烘豆大賽韓國區(qū)WCE代表觀察員▲巴西CERRADO Blossom Valley咖啡採購部總經(jīng)理▲ 2014CQI ICP國際咖啡品質(zhì)協(xié)會合作伙伴資格取得臺大、東?？Х韧茝V課程授課講師▲ 2014年嘉義N235咖啡生豆比賽主審▲2014年WCRC世界烘豆大賽賽事經(jīng)理▲2010年美國SCAA生豆比賽評審▲2016年WCE世界烘豆大賽賽事經(jīng)理▲ 2013-2016年連續(xù)四年擔任世界烘豆大賽臺灣選拔賽主審誠品生活——陳永昌

▲ 自1989自接觸到咖啡行業(yè)后，至今約28年，由臺灣還是塞風的時代學徒開始，適逢跟上了臺灣咖啡市場的轉型，進化，成長的一段發(fā)展歷程，在1997年進入到誠品工作負責吧臺的設備，原物料的餐飲市場推展銷售, 及零售通路開發(fā)至今屆20年。▲ 2015 國際意大利咖啡品鑒協(xié)會全球賽事 International Coffee Tasting受邀評審▲ 大中華咖啡產(chǎn)業(yè)菁英論壇發(fā)起人之一▲ 臺灣國際咖啡交流協(xié)會理事單位▲ 國際意大利咖啡品鑒協(xié)會 Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè M1.2.3.4.5認證完修▲ Italian Roasted School意大利咖啡烘焙學校認證完修▲ 歐洲精品咖啡協(xié)會SCAE Brewing / Barista Level 1.2認證四季工坊創(chuàng)辦人——周志銘

▲ 2014 / 2015 / 2016國際意大利咖啡品鑒大會全球賽事金獎得主▲ 2013 / 2014 / 2015/ 2016/ 2017國際意大利咖啡品鑒協(xié)會全球賽事 International Coffee Tasting受邀評審▲ 2014 / 2015 / 2016 / 2017國際意大利咖啡品鑒協(xié)會 Espresso Italiano Champion 受邀評審▲ 2014~2016大中華咖啡產(chǎn)業(yè)菁英論壇總召集人▲ 國際意大利咖啡品鑒協(xié)會臺灣分會榮譽顧問▲ 國際意大利咖啡品鑒協(xié)會中國分會榮譽顧問▲ 臺灣國際咖啡交流協(xié)會理事單位暨中國事務部代表▲ 臺灣咖啡師協(xié)會常務理事▲ 國際意大利咖啡品鑒協(xié)會 Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè M1.2.3.4.5認證完修▲ Italian Roasted School意大利咖啡烘焙學校認證完修▲ 美國精品咖啡協(xié)會SCAA CERTIFIED ROASTER認證▲ 歐洲精品咖啡協(xié)會SCAE Brewing / Barista Level 1.2認證▲ PROBAT Sciene and Art of Roasting工業(yè)級烘焙 / 科學與藝術授證▲ ISO 22000 & HACCP Roastaing and Sales of Coffee 認證教育官大正集團創(chuàng)始人兼董事長——潘海葉

▲一九九六年，她被咖啡的無限魅力所吸引，初初遇見便決意將其作為一生的事業(yè)和追求。從入行之初的打工學習，到羽翼豐滿時的執(zhí)著創(chuàng)業(yè)，再到而今功成名就后的掌舵引航，她用二十年的時間完成了從事業(yè)追夢者向行業(yè)先行者的華麗蛻變。▲ 大正集團目前已經(jīng)擁有LADETINA，YAMI，T&Z，LEHEHE，Lookyami五大自主品牌。1999年-2006年，她帶領大正企業(yè)先后進軍華東與華北市場，成立了自己的咖啡機生產(chǎn)基地，并且憑借豐富的產(chǎn)品線和完善的營銷服務體系輻射全國、蜚聲中外?！?大正集團創(chuàng)始人兼董事長▲ 中國咖啡行業(yè)先行者、資深探路人▲ 創(chuàng)業(yè)先鋒網(wǎng)贏天下創(chuàng)業(yè)導師▲ 廣東省營銷師協(xié)會副會長▲ 曾獲得2016年廣東省十佳營銷師連鎖加盟制度規(guī)劃、設計與發(fā)展專家——林鑫

▲專業(yè)領域：連鎖加盟制度規(guī)劃、設計與發(fā)展▲ 擔任過上海交大、北大及清華等多所知名大學和企業(yè)機構的特聘教授、顧問等職?！?服務過的企業(yè)：統(tǒng)一超商(7-11)、?？投嗌痰?、財團法人中國生產(chǎn)力中心、馬來西亞-金獅集團(百盛百貨HOP-IN 便利連鎖店)、中國大連勝利廣場勝利家便利連鎖店等知名企業(yè)；▲ 輔導諮詢、培訓案例：85℃、西安「紅葉」便利連鎖店、福州「六意」便利連鎖店、大連「會有」便利連鎖店、南京「芒可甜品」連鎖店、北京養(yǎng)生堂」連鎖藥店、烏魯木齊「酒世家」酒水專賣連鎖店、鎮(zhèn)江「新采之齋」休閑食品連鎖店等。泰咖啡-智能自助咖啡機項目－參與人——黃迪

▲上海椅茂貿(mào)易有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人▲ 泰咖啡-智能自助咖啡機項目－參與人▲ 上海稍息網(wǎng)絡科技有限公司-副總裁▲ 摩摩噠-共享按摩椅項目▲ 電影行業(yè)資深專家▲ 共享項目連續(xù)創(chuàng)業(yè)者連咖啡市場總監(jiān)——張洪基

▲連咖啡市場總監(jiān)▲ 前航班管家/高鐵管家市場總監(jiān)▲ 連咖啡，基于快送的新銳咖啡品牌，目前在北上廣深擁有超過100個咖啡車間，連咖啡提供了一種全新的產(chǎn)品和服務形態(tài)。GCEF年度總站主持人煒太（上海）貿(mào)易有限公司CEO——楊皓誠

▲煒太（上海）貿(mào)易有限公司CEO▲ 2014-2016年擔任GCEF大中華區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)精英論壇主持人▲2008年留學于蘇格蘭▲ 2013年榮獲“SCAE—咖啡調(diào)配師1級&2級認證”▲ 2014年榮獲“IIAC意大利咖啡品鑒協(xié)會證書”▲ 2016年擔任“意大利咖啡冠軍大賽—中國區(qū)上海選拔賽”技術評委中國獨立咖啡館地圖博主——范蕾

▲2013年后至今參與并協(xié)助多家精品咖啡館開店▲2014 WBC 世界咖啡師大賽中國賽區(qū)主持人▲2015 WLAC世界拉花大賽中國賽區(qū)主持人▲2016 ＷCIGS世界咖啡與烈酒比賽主持人敬請預約…… 今期小編為您劇透了本屆GCEF的精彩內(nèi)容，如果您也想一睹大咖們的風采或參與Workshop的體驗，請您依照以下的報名方式進行預約登記。年度總站，備受矚目，因席位有限，敬請?zhí)崆邦A約。PS：論壇報名方式請掃二維碼進行預約登記??！