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距離《寫(xiě)給飲品店老板的第一本書(shū)》出版,已經(jīng)過(guò)去一年半時(shí)間。
就在昨天,《咖門(mén)》第2本書(shū)又來(lái)啦——《拜托了!請(qǐng)開(kāi)一家賺錢(qián)的飲品店》。
這本書(shū)匯聚了我們新近500天對(duì)行業(yè)的觀察和思考,一一呈現(xiàn)在紙張、油墨上,希望這份沉甸甸的莊重你能感受得到。
Ps:文末有福利哦。
這是《咖門(mén)》寫(xiě)給飲品店老板的第2本書(shū)。
名字叫《拜托了!請(qǐng)開(kāi)一家賺錢(qián)的飲品店》,你可以理解為一種企望、一種祝福,或一種督促。
《咖門(mén)》陪伴和關(guān)注飲品行業(yè)快5年,接觸過(guò)上百位飲品店老板。在他們的開(kāi)店故事里,一夜爆紅的,有;但大多數(shù)人,要從這個(gè)行業(yè)討生活,還是靠一杯一杯的堅(jiān)持和付出;甚至有人勤勤懇懇,也最終難逃倒閉的結(jié)局。
我們只希望,你認(rèn)清開(kāi)店真相后,依然對(duì)這個(gè)行業(yè)選擇熱愛(ài)。并能從這個(gè)熱愛(ài)的事業(yè)中,找到自己、生活和人生。
這本書(shū)的主要內(nèi)容,是圍繞開(kāi)店方法展開(kāi)的,將《咖門(mén)》最近2年里的優(yōu)質(zhì)文章進(jìn)行分類(lèi)、整理,并重新編輯,形成開(kāi)店方法論體系。在觀點(diǎn)和價(jià)值輸出上,更貼近當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境。
從人員招募到營(yíng)銷(xiāo)方案,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到顧客體驗(yàn),從行業(yè)趨勢(shì)到店鋪選址...內(nèi)容涵蓋了開(kāi)店的盈利模式、門(mén)店運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)張等幾個(gè)方面。
希望你能有所收獲,努力開(kāi)家賺錢(qián)的飲品店。
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統(tǒng)籌|政雨 編輯|孫超 視覺(jué)|江飛文章為咖門(mén)原創(chuàng),未經(jīng)授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載。
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