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昨晚發(fā)的這篇 我為什么不開咖啡館 文章，介紹廈門CCEC的由來以及9月8號正式開業(yè)的信息后，收到很多愛咖啡伙伴發(fā)來的祝福，阿啡在此深表謝意，今天正式發(fā)下9月8號開業(yè)活動的具體安排，屆時歡迎在廈門的咖啡人一起來熱鬧下，這一次，我們結(jié)合閩南地區(qū)中秋期間最隆重的民俗活動：博餅，來舉辦第一屆廈門咖啡圈博餅活動，本次活動還得到香記咖啡集團廈門公司的特別支持，博餅活動的終極大獎（狀元王中王）是價值超過6000元的商用高端美式咖啡機——BRAVILORBONAMAT寶利華MONDO2，誰有最佳手氣博得這個大獎，9月8號晚上一起見分曉！
CCEC開業(yè)慶典暨第一屆廈門咖啡圈博餅活動主要活動一覽：①美女手沖秀②世界咖啡品鑒師（Q-Grader）預(yù)習(xí)課豆子品鑒會③廈門大咖沖煮秀④香記咖啡創(chuàng)新飲品制作品鑒會⑤CCEC正式開業(yè)⑥廈門咖啡圈博餅活動
主辦單位
特別支持
特別鳴謝
獎品支持
特邀嘉賓LeeOLatte Artist創(chuàng)始人 知名拉花達人&培訓(xùn)師
張小光 先生咖啡小鎮(zhèn)、Hero咖啡器具 創(chuàng)始人美女手沖秀9月8日14：00-16：00協(xié)辦單位：海上咖啡
看高顏值美女手沖咖啡，不用喝都感覺是甜的，當(dāng)天下午兩點開始，歡迎大家陸續(xù)到場，看看美女，喝喝咖啡，聊聊人生。Geisha都準備好了，你怎能錯過？世界咖啡品鑒師（Q-Grader）預(yù)習(xí)課豆子品鑒會9月8日16：00-18：00協(xié)辦單位：CBC咖啡培訓(xùn)講師：簡家甫 老師（諄客福德 培訓(xùn)顧問）
現(xiàn)場準備了12只考Q專用的豆子，分別是中美洲/非洲/印尼（水洗和日曬各一組）帶領(lǐng)大家用沖煮的方式，來體驗這些豆子的差異性，增加對考Q的進一步了解。廈門大咖沖煮秀9月8日18：00-20：00
肖菲斌2013年世界虹吸壺大賽中國區(qū)冠軍伊示雅咖啡 首席培訓(xùn)師
小語2015年MBA拉花大賽冠軍咖樂氏咖啡 首席咖啡師
曾哥湛咖啡 館主 知名烘焙師
濛濛Barista Honor Cafe 館主2015廈門美女手沖比賽冠軍Gary分想咖啡 創(chuàng)始人廈門最帥的咖啡師之二（別問我最帥是誰……）香記咖啡創(chuàng)新飲品制作品鑒會協(xié)辦單位：香記咖啡集團廈門公司9月8日19：00-20：00
香記創(chuàng)新飲品的顏值有多高？到現(xiàn)場就知道了！由香記咖啡集團廈門公司團隊在現(xiàn)場為大家展現(xiàn)飲品的制作之道，帶來的是滿滿的驚喜！CCEC正式開業(yè)9月8日20：00-20：30
愛咖啡，讓我們聚在一起，希望這個線下交流平臺的出現(xiàn)，能加強咖啡人與咖啡人之間，咖啡人與咖啡愛好者之間的交流，消除隔閡，消滅誤會，讓更多人了解咖啡，愛上咖啡！廈門咖啡圈博餅活動（博狀元）9月8日14：00-20：00
從當(dāng)天兩點開始，每位到場的嘉賓都有一次博餅的機會，（不懂博餅為啥的請問度娘）從一秀到狀元，豐富獎品都已經(jīng)為你準備好了，從咖啡到器具，從吃的到用的，只要你手氣好，輕松抱回家！（獎品先保密，到場有驚喜）八點之前博到狀元的，參加開場之后的狀元王中王爭奪！廈門咖啡圈博餅活動（博狀元王中王拿大獎）9月8日20：30-21：30
所有嘉賓都博完后，產(chǎn)生的狀元進行“狀元王中王”對決最終手氣最佳的獲得香記咖啡集團提供的價值超過6000元的商用高端美式咖啡機——BRAVILORBONAMAT寶利華MONDO2對，當(dāng)晚直接抱回家！這個大獎產(chǎn)自荷蘭，被喻為“單品咖啡師殺手”，其模擬手沖咖啡注水方式所沖出來的咖啡，風(fēng)味一點不比拿了金杯證書的咖啡師遜色。本次活動，還得到廈門各精品咖啡館的大力支持，在此一致感謝，包括并不僅限以下：硯咖啡褚家園咖啡館CHAI私奔咖啡院ADACREW朗地咖啡ReNext·里遇加非咖啡恩語咖啡鯤咖啡默跡咖啡Anne.G 腔調(diào)咖啡
廈門CCEC地址：思明區(qū)明發(fā)商業(yè)廣場南區(qū)393號9月8號，精彩開幕！敬請光臨！
