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關(guān)于吃的美學(xué),你懂多少?

2022-08-30 13:29:21瀏覽數(shù):965

攝影師鏡頭下的優(yōu)雅美食,讓你喚起關(guān)于幸福的回憶。靜下心來,欣賞一番吧!「紫泥」咖啡組提醒你有關(guān)土地的觸覺與時(shí)間的變化。天

攝影師鏡頭下的優(yōu)雅美食,讓你喚起關(guān)于幸福的回憶。靜下心來,欣賞一番吧!「紫泥」咖啡組提醒你有關(guān)土地的觸覺與時(shí)間的變化。天然紫泥,未經(jīng)上釉的砂質(zhì)手感,提醒你這是來自土地的溫暖。長(zhǎng)時(shí)間使用下,每一只咖啡壺會(huì)因你習(xí)慣飲用的咖啡氣味,你的手溫,而記憶屬于你的溫潤,完滿一只擁有你個(gè)人咖啡記號(hào)的壺和杯。「聚」在一起 豆盤與食盒在喜慶場(chǎng)合、新春佳節(jié)時(shí),用于盛載各式干果小食。大小食盒,聚在一起,霧與亮面組合、多色搭配的當(dāng)代簡(jiǎn)潔設(shè)計(jì),可堆棧亦可單獨(dú)使用。讓你發(fā)揮不同的桌上組合創(chuàng)意。「有」食物盒與儲(chǔ)物罐傳統(tǒng)華人家中,常在米缸外貼一個(gè)「滿」字, 象征著豐收、富足。以質(zhì)地樸實(shí)的赤陶制成,上圓下方的罐身造型,呼應(yīng)著「天圓地方」的中國宇宙觀。天然竹制盒蓋亦兼具隔熱墊與餐盤功能,體現(xiàn)溫潤美學(xué)與實(shí)用性。「有」無相生平、凈、圓潤、舍棄多余線條,讓用者與觀者關(guān)注器皿與食物本身,因?yàn)橛辛似髅髢?nèi)的空間,才發(fā)揮了器皿承載物的作用,設(shè)計(jì)師以老子哲學(xué)「有無相生」發(fā)想:「有」予人便利,乃因營造的「無」發(fā)揮了作用。這組盤碗,簡(jiǎn)化幾近至無的設(shè)計(jì),僅于細(xì)節(jié)處做變化,讓饌食特色得以完整呈現(xiàn)。「好」食成雙筷子,中國國粹也。兩根細(xì)長(zhǎng)的筷子,操持在手,能挾、能挑、能拌、能扒、能翻、能撥、能涮,既輕巧又靈活,是多數(shù)東方人進(jìn)食的主要餐具,又被西方人譽(yù)為「東方的文明」。「紛雪」品茗組與碗碟組米通瓷,亦稱玲瓏瓷。制作時(shí),于泥坯上細(xì)心刻出米粒狀鏤孔,填入玲瓏釉料,再入窯焙燒而成。紛雪系列的線條簡(jiǎn)潔純粹,下緣表面無釉處理,更添細(xì)膩手感。除了作食皿使用,亦是生活空間里恬淡逸雅的美物。「家當(dāng)」瓢碗瓢盆在物資不是很充裕的年代,中國北方農(nóng)民將曬干的葫蘆剖半,用來舀水、淘米。吃飯的工具就是重要的家當(dāng),連系一家人上桌,象征家。「蒸」 蒸鍋蒸籠蒸,在中國飲食文化中已有數(shù)千年歷史。漢高祖年代,大將軍韓信以天然木料制作炊具,利用水氣蒸熟食物。從此,蒸籠料理發(fā)展為最具代表性的華人料理之一。「鍋」家常味 鐵鍋鐵鍋,曾經(jīng)是傳統(tǒng)華人廚房中最重要的炊具。鏗鏗鏘鏘?廚房里傳來的鍋鏟聲與母親的叫喚聲,那是下課后、晚飯前,屬于家的聲音與味道。咖啡館VI設(shè)計(jì)欣賞收藏↓↓↓

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