愛(ài)咖啡，是一種優(yōu)雅的生活方式，愛(ài)咖啡，讓我們聚在一起！每天分享最有價(jià)值的咖啡資訊，讓更多人愛(ài)上咖啡！阿啡微信個(gè)人號(hào)：acoffee520，歡迎投稿交流【阿啡導(dǎo)讀】接下來(lái)這幾天咖啡界最火熱的話題莫過(guò)于“SCAA2015年度盛會(huì)”和“WBC2015總決賽”了，今年活動(dòng)在美國(guó)西雅圖舉行，2014年CBC冠軍張寅喆也將代表中國(guó)出戰(zhàn)總決賽，期待老張的精彩表現(xiàn)！今天先分享西雅圖值得逛的十家咖啡館，暫時(shí)還沒(méi)機(jī)會(huì)去的不妨先收藏。接下來(lái)幾天阿啡也會(huì)發(fā)布這次活動(dòng)的相關(guān)資訊，敬請(qǐng)關(guān)注！【西雅圖必逛的十家咖啡館】1.Elm Roasters — 240 2nd Avenue South獨(dú)立，簡(jiǎn)潔，自助式服務(wù)，店主曾在紐約工作，之后返回西雅圖，在蓬勃發(fā)展的先鋒廣場(chǎng)附近開(kāi)設(shè)了這家烘焙工作室。
2.Starbucks Reserve Roastery — 1124 Pike Street想必各位在上一年都被這個(gè)星巴克烘焙工廠給刷屏， 各種奢華的設(shè)備，漂亮的設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)新鮮烘焙的概念店，即便你是星巴克的金卡會(huì)員，在機(jī)場(chǎng)一定買一杯星巴克，你也不曾享受星巴克這般奢華的咖啡體驗(yàn)，順帶一提，在此工作的都是來(lái)自各個(gè)國(guó)家的星巴克咖啡公使。
3.Analog Coffee — 235 Summit Avenue East遠(yuǎn)離繁華，避開(kāi)紛擾，安靜的選址，這個(gè)咖啡館很低調(diào)，讓你在這里帶來(lái)更多的私人討論空間，閑暇時(shí)間再此安靜的閱讀，工作之余的好去處，PS，來(lái)這里的人基本都不做公事。而且這里有很好的冰滴咖啡可以讓你喝個(gè)夠呢，來(lái)這里躲起來(lái)做自己的事，都覺(jué)得自己是這里生活的人兒了~
4.Street Bean — 2711 3rd Avenue五年以前轉(zhuǎn)為非盈利性質(zhì)的自家烘焙咖啡館，到目前為止，把很多流落街頭的少年培養(yǎng)到咖啡貿(mào)易當(dāng)中去，來(lái)這里可以試試甜甜圈和他們的特飲哦~
5.Barjot — 711 Bellevue Avenue East在這里提供正餐服務(wù)之前，點(diǎn)上一杯Espresso，奶油果醬面包，還有煎蛋，在這陽(yáng)光明媚的早晨，在安靜的國(guó)會(huì)大廈里，沒(méi)有人會(huì)在這新的一天里打擾你享受這咖啡的氣息，店主很可愛(ài) ，這家就在Joe Bar隔壁。
6.Victrola — 310 East Pike Street我想，如果會(huì)展中心還沒(méi)開(kāi)，而你在外面的時(shí)候Victrola咖啡館一定是你的最佳選擇，這里的咖啡師都非常友好，舒適的空間，在這里處理一下回復(fù)郵件的小工作也是個(gè)很好的選擇。跟國(guó)會(huì)離得有點(diǎn)遠(yuǎn)，第一家門店是開(kāi)在第15大街，散發(fā)著最好的咖啡氣息，吧臺(tái)常常被坐滿，很受歡迎的一家店。
7.Tougo — 1410 18th Avenue西雅圖最早的咖啡烘焙店之一，特色來(lái)之于Ritual，Kuma和其沐浴在光線和徐徐清風(fēng)的小房間，店主在隔壁開(kāi)了個(gè)熟食店，叫Bannister, 下午四點(diǎn)后去能吃到上好的牡蠣和喝到好喝的蘋果酒呢。
8.Stumptown — 616 East Pine Street相必在此也不必多介紹了吧，大名鼎鼎的Stumptown樹(shù)墩城，跟Intelligentsia知識(shí)分子，Counter Culture反文化齊名的咖啡烘焙商，引領(lǐng)第三波的浪潮的佼佼者，必須要去的館子啊！有機(jī)會(huì)的話也要逛一下他的烘焙廠，總部們的大大也要拜訪一番，10KG的Geisha一爐說(shuō)烘就烘，給力！
9.Cherry Street Coffee — 320 East Pine Street 西雅圖的小有名氣的連鎖式咖啡館，最新的一家門店去年11月在國(guó)會(huì)山開(kāi)業(yè)，店里有這很巧妙的設(shè)計(jì)值得一逛，Cherry Street屬于Ghambari的家族，而2014美國(guó)咖啡師大賽冠軍Laila Ghambari是當(dāng)中一員，很是值得一去！出品質(zhì)量那可不是一般的好呢。
10.Porchlight — 1517 14th Avenue絕對(duì)是個(gè)好咖啡店，為什么？咖啡店選址在一個(gè)不怎么起眼的公寓和正在建設(shè)的輕軌站的小區(qū)旁，路段不好的情況下，Herkimer做的咖啡結(jié)合那殺手般的音樂(lè)，依舊帶來(lái)了連綿不絕的客源，絕對(duì)沒(méi)有任何不去體驗(yàn)一番的理由。很難想象那是做得有多好才會(huì)讓人連連點(diǎn)贊。
（以上內(nèi)容出自SPRUDGE網(wǎng)站，原作者為食評(píng)家Sara Billups，由阿啡的伙伴Hack_H編譯，感謝分享）【西雅圖咖啡飄香的秘密】西雅圖人非常喜愛(ài)咖啡，它是大家一天生活的重要組成部分。有人將這歸之于西雅圖氣候多雨，因此人們需要咖啡來(lái)保持心情愉快。在西雅圖，人們到咖啡館與朋友交談，在那里讀書(shū)、做游戲，攜帶電腦工作，或者休息、放松。
咖啡城由來(lái)咖啡在西雅圖，就跟乳酪在法國(guó)、泡菜在韓國(guó)一樣，絕對(duì)必不可少。清晨，當(dāng)?shù)厝似鸫埠蟮谝患卤闶呛壬弦槐Х取２粌H如此，一天的任何時(shí)刻都可以隨時(shí)看到端著熱氣騰騰的咖啡來(lái)來(lái)往往的人們。西雅圖對(duì)咖啡的熱愛(ài)和認(rèn)可度甚至超過(guò)了美國(guó)人所鐘愛(ài)的啤酒。在西雅圖隨處都有干干凈凈的咖啡館，只要走累了，可以選擇在任何一個(gè)地方坐下來(lái)，休息一下，喝上一杯真正代表西雅圖味道的咖啡。
星巴克的故鄉(xiāng)西雅圖是星巴克第一家店和星巴克總部的所在地。1971年，兩名教師和一名作家在西雅圖著名的派克市場(chǎng)(Pike Place Market)1912號(hào)創(chuàng)辦了全球第一家星巴克，最初主要出售高品質(zhì)咖啡豆和咖啡器材，如今已經(jīng)成為全球知名的跨國(guó)咖啡連鎖店企業(yè)。
時(shí)尚咖啡館西雅圖的咖啡館就像是中國(guó)的茶館，隨處可見(jiàn)。在西雅圖這座咖啡之都，很多小巷子里還坐落著許多別具風(fēng)味的獨(dú)立咖啡店。這些特色咖啡店，大多不在于咖啡的味道，而是與眾不同的店面裝潢和營(yíng)造出的福特氛圍?；蛟S正是這些名不見(jiàn)經(jīng)傳的特色咖啡店，讓西雅圖的咖啡文化彌漫著整座城市?！景鏅?quán)信息】以上圖文內(nèi)容由“咖啡精品生活”編輯團(tuán)隊(duì)編譯發(fā)布，如需轉(zhuǎn)載，請(qǐng)務(wù)必完整注明版權(quán)信息及出處：“咖啡精品生活：咖啡文化傳播第一平臺(tái)。微信號(hào)：like_coffee ”?！狙由扉喿x】回復(fù)“喝法”，看“咖啡在其他國(guó)家的30種喝法”回復(fù)“指南”，看“全球咖啡終極指南”回復(fù)“特色”，看“全球25家最具特色咖啡館”阿啡出品，必屬精品，更多精彩，值得期待！
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