飲品界(www.coffinance.com)消息,由于新冠病毒的全球性爆發(fā),世界咖啡行業(yè)正面臨著供應(yīng)鏈嚴重中斷的風(fēng)險。在洪都拉斯——世界第五大咖啡出口國,受到政府出臺隔離政策的影響,洪都拉斯咖啡出口業(yè)務(wù)被迫中斷15天,而這一情況在南美洲的另一個國家秘魯也同樣正在上演。
在印度,咖啡的出口運輸正焦慮的等待政府允許而離開班加羅爾港口。
前往勒阿弗爾(歐洲重要的咖啡進口港口)的船只變得更少,甚至多數(shù)咖啡運輸船只未能如期到達。
這些情況促使大型烘焙商和零售商不得不考慮提前一個月就進口咖啡豆。
在未來幾個月最大的擔(dān)憂是,即將進入采摘季的巴西,而今年很有可能是歷史上產(chǎn)量最大的一年。由于巴西聯(lián)邦政府至今未采取任何預(yù)防措施,咖啡產(chǎn)區(qū)很有一定隨時面臨重大的疫情危機。
目前來看,整個咖啡行業(yè)可能隨時迎來新的問題。
關(guān)鍵詞:咖啡供應(yīng)
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