簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟，酥到你無法想象！老式桃酥 | 視頻+圖文

今天這個(gè)視頻，只有短短1分鐘。但是，所有的步驟都非常清晰地表達(dá)了，你知道這款桃酥有多簡(jiǎn)單了吧！直播預(yù)告明天直播咱們來做蛋糕球球，有興趣的同學(xué)預(yù)約起來~以下為圖文食譜中筋面粉150克，細(xì)砂糖60克，豬油95克，雞蛋（全蛋液）25克，泡打粉3克，小蘇打1克，黑芝麻適量（表面裝飾用）把面粉、泡打粉、小蘇打、糖混合，加入豬油和全蛋液，充分拌勻成為面糊。豬油可以用等量植物油代替，但使用豬油的口感是最香酥的。泡打粉和小蘇打都是必不可少的配料。拌好面團(tuán)以后，把烤箱預(yù)熱到上下火190攝氏度，大約需要5-10分鐘。揉好的面團(tuán)均勻分成8份，揉成小圓球。面團(tuán)放在鋪了硅油紙的烤盤上壓扁，撒上黑芝麻作為裝飾（用手壓一壓使黑芝麻貼緊在面餅表面）。烤箱預(yù)熱好以后，將烤盤放入烤箱中層，大約烘烤20分鐘。烘烤時(shí)間要根據(jù)烤箱的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。烤到金黃色就可以出爐了。看看它在烤箱里是怎么變化的~剛出爐的桃酥摸上去會(huì)有一點(diǎn)軟，完全冷卻后就變得非常酥脆了，如果發(fā)軟可以再繼續(xù)烘烤一會(huì)兒。它真的真的很酥哦！ 預(yù)覽時(shí)標(biāo)簽不可點(diǎn)