歐洲領先面包設備供應商BONGARD邀您參展BAKERY CHINA

↑點擊"世界烘焙配方"關注歐洲領先面包設備供應商BONGARD即將參展BAKERY CHINA并展示其專業(yè)技術。Bongard于1922年在法國成立，目前已在140多個國家開展業(yè)務。領先的技術和人體工程學設備為世界各地的烘培師的工作提供了便利。這個法國品牌在中國發(fā)展了近20年，并與多家面包房合作。精致工藝，源于1922Oscar Bongard創(chuàng)立品牌100年后，Bongard仍然不忘初心，始終為面包師的工作提供便利，提高生產(chǎn)力的同時產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的面包。Bongard的設備已被裝置于"面包之國 "法國的70%的面包店中。作為法國通用的烘焙設備供應商，Bongard提供了一系列用于和面、切面、靜置、定型、發(fā)酵和保存面團的設備，其技術之精良已成為烘焙技術史上濃墨重彩的一筆。今天，BONGARD：●擁有4 個歐洲生產(chǎn)基地 – 240 名員工 – 34 條生產(chǎn)線 – 20 人的設計團隊?！?500 多項的商品一覽表?！駱I(yè)務遍及 140 多個國家，向亞洲出口已超過50 年?！?0% 的銷售額來自出口業(yè)務?！癯^ 150,000 臺設備（包括 40,000 臺烤箱）在全球運行。2022年1月，Bongard榮幸地參加了將法棍面包列為聯(lián)合國教科文組織世界文化遺產(chǎn)的項目。在本次活動中，Bongard的明星產(chǎn)品Soleo Evo 模塊烤箱、新的Hera托盤發(fā)酵柜和Bongard螺旋捏合機陳列在愛麗舍宮花園里的為活動而設立的臨時面包店內(nèi)。法蘭西共和國總統(tǒng)埃馬紐埃爾-馬克龍(Emmanuel Macron)在現(xiàn)場用Bongard烤箱做了一個面包烘焙示范。堅持不斷創(chuàng)新，聆聽客戶所需100 年來，BonGARD 始終銳意進取，砥礪突破，如今已擁有超過25項的杰出創(chuàng)新產(chǎn)品。BonGARD Cervap烤箱，以其卓越的圍繞耐火鋼爐膛環(huán)狀排列的蒸汽管加熱系統(tǒng)，已獲得一項世界專利。旋轉(zhuǎn)架式烤箱 OSCAR ，則因出色精巧的人體工程學考量，摘得了 Janus設計獎的桂冠。面對空間有限的現(xiàn)實問題，BONGARD提供了更小巧的便于重組的設備，例如 Soleo Evo 系列可將平底烤箱與披薩面板、通風烤箱結(jié)合起來/三位一體，大大縮小占地面積(vidéo soleo Evo)。同時，BONGARD還在開發(fā)更加節(jié)能的烤箱和制冷系列。燃氣環(huán)形管平底烤箱CERVAP耗能極低，在 RS 模式下，燃氣可以被使用兩次甚至三次。此外，BonGARD 的所有烤箱都可數(shù)字控制，可讓烘培流程更加符合信息時代的工作習慣，電容觸控系統(tǒng)（烤箱平板可自動、獨立管理，節(jié)能模式，延遲啟動）便于管理，預先保存食譜等多樣功能滿足烹飪自由，還可提供線上維修支持，最高效率解決使用問題。#BONGARD在中國面對中國烘焙市場的發(fā)展以及到2025年25%的增長前景，Bongard選擇通過展示其設備并與中國烘焙師會面來促進這一發(fā)展。BONGARD已經(jīng)進入中國市場，以下是信賴BONGARD的中國客戶 :烘焙類：陽光糧品， 幸福里，點食誠心食品，果蔬好，正本原，VESTA 工廠-星可頌。酒店類：三亞亞特蘭蒂斯，深圳機場凱悅酒店，南京景豐萬豪酒店，北京望京凱悅酒店，前灘香格里拉大酒店，北京君悅酒店，上海希爾頓逸林酒店，廈門萬麗酒店。參加國際展會BonGARD 迄今已參加了遍布全球的40場展會，在中國，Bongard還參加了2019年的北京世博會，而且，BONGARD已連續(xù)數(shù)年參加上海 Hotelex 展會。2022 第24屆中國國際培烤展今年，BonGARD 將于2022年9月19日至22日在上海第24屆中國國際培烤展上亮相，在上海國家會展中心7.1大廳的71A60號展位蒞臨您的光臨。此次展會將由BONGARD的授權(quán)經(jīng)銷商 Williams Refrigeration 展示最新產(chǎn)品和經(jīng)典設備。曾專程赴法學習烘焙的中國面包師 Laurent LUO，將在展會全時段演示培烤過程，呈現(xiàn)烘培佳饗盛宴?；顒訉⑹褂梅▏シ?Moulins Viron 的優(yōu)級面粉，您可以通過經(jīng)銷商上海麥豆國際貿(mào)易有限公司與其取得聯(lián)系。聯(lián)系BONGARDAnne-Sophie BRUSORIO (女士)亞太區(qū)經(jīng)理座機：+33 (0)3 88 78 94 31移動電話：+33 (0)6 37 02 66 78Anne-SophieBrusorio@bongard.fr微信：brusoriohttps://www.bongard.fr/bongard-ch/關注“世界烘焙配方”sjhbpf進入世界頂級烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！ 預覽時標簽不可點