↑點(diǎn)擊"世界烘焙配方"關(guān)注
說起臺(tái)灣的美食，令人印象最深的莫過于古早味，一個(gè)地方，總有它最特別最原始最地道的味道。來自臺(tái)灣的古早味（枕頭）蛋糕，就掀起了一股熱潮，并一路從臺(tái)灣蔓延到內(nèi)地、韓國(guó)、馬來西亞、新加坡等地方，蛋糕還沒出爐就已經(jīng)先看到排隊(duì)長(zhǎng)龍，在香港火爆到甚至需要排隊(duì)2小時(shí)才能買到一盒。
臺(tái)灣最夯最HOT的「臺(tái)灣古早蛋糕」用最天然的材料，每一盤蛋糕都在客人面前新鮮出爐，甚至拿到手還是熱乎乎的。新鮮出爐的蛋糕香氣四溢，一口咬下松軟綿密，齒頰留香，就是記憶中讓人吃一口就忘不了的古早美味。
與現(xiàn)在大多數(shù)“花俏”的蛋糕形成鮮明對(duì)比，古早蛋糕沒有多余的奶油點(diǎn)綴或復(fù)雜的餡料搭配，用最簡(jiǎn)單的材料就還原出最淳樸的輕綿松軟蛋糕口感，帶你回到小時(shí)候那簡(jiǎn)單的美味。來自臺(tái)灣的著名甜點(diǎn)老師——杜佳穎，這次就將她臺(tái)灣店售最正宗最古早的風(fēng)味從寶島帶來一甜，親自教你兩款經(jīng)典口味的古早蛋糕「巧克力爆漿古早蛋糕」、「蜂蜜芝士古早蛋糕」。正宗臺(tái)灣古早蛋糕，不用排隊(duì)在家就能自己制作！
臺(tái)灣風(fēng)靡古早蛋糕課程指導(dǎo)老師杜佳穎
老師介紹臺(tái)灣民視交通臺(tái)《用點(diǎn)心做點(diǎn)心》名廚、被形容為「臺(tái)灣最美麗的點(diǎn)心師」，烘焙資歷二十年，擁有糕餅上市公司研發(fā)經(jīng)歷，在國(guó)內(nèi)外廚藝競(jìng)賽獲得金獎(jiǎng)肯定，自己創(chuàng)業(yè)也屢創(chuàng)話題，五色元寶鳳梨酥、四色牛軋餅熱賣，被封「伴手禮達(dá)人」。著有書籍《鳳梨酥好吃成功的祕(mì)訣》、《冠軍糕點(diǎn)的百萬商機(jī)》、《億萬商機(jī)鳳梨酥》、《中式點(diǎn)心家庭味》等。
兩款超熱銷口味本次課程杜佳穎老師帶來兩款臺(tái)灣超人氣熱銷口味的古早蛋糕——「巧克力爆漿古早蛋糕」&「蜂蜜芝士古早蛋糕」，絕！對(duì)！經(jīng)！典！不！過！時(shí)！無論是熱食還是冷食，都有不同的驚艷口感，冰箱密封冷藏三天，口感依然超級(jí)濕潤(rùn)柔軟！
巧克力爆漿古早蛋糕
水潤(rùn)蛋糕體夾入香濃的黑巧克力，綿密的口感微微帶點(diǎn)苦味，烤熟的蛋糕切開后會(huì)有微微流心，適合愛吃巧克力的童鞋。
蜂蜜芝士古早蛋糕
臺(tái)灣最經(jīng)典最正宗的口味之一，外表樸實(shí)簡(jiǎn)單，口感卻軟綿柔潤(rùn)，濃郁的蜂蜜蛋香搭配咸香芝士片，咸甜可口，適合老老少少，更是送禮首選！
學(xué)員作品
課程上線不到一個(gè)月，就有近2000人學(xué)習(xí)，同學(xué)們提交作業(yè)超1000份，成功率高達(dá)99%,就連老師都說這是她帶過的最優(yōu)秀的一屆學(xué)生。
食
兩款產(chǎn)品制作無需特殊模具，甚至吐司模具都可以做，想想在臺(tái)灣排隊(duì)購買的古早蛋糕，現(xiàn)在在家也可以做啦！課程亮點(diǎn)?佳穎老師店售經(jīng)典配方，正宗臺(tái)灣古早味?熱食流心入口即化，冷食綿嫩細(xì)滑?任何大小的烤盤都能制作，家庭烤箱完全勝任！?用最普通常見的原料做出最純正的味道?一甜小蜜團(tuán)親測(cè)：冰箱密封冷藏三天，口感依然超級(jí)濕潤(rùn)柔軟！?系統(tǒng)講解水浴法烘烤法，讓蛋糕更水潤(rùn)、更順滑?制作手法簡(jiǎn)單，拒絕塌腰消泡，適合量產(chǎn)
秒殺活動(dòng)此課程參與限時(shí)【秒殺活動(dòng)】中拼團(tuán)購買立減20元！
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不用排隊(duì)就能吃上最夯最HOTDuang~Duang~Duang~的古早蛋糕你還在猶豫什么捏？
品牌介紹YITIANHONGBEIXUEYUAN
一甜烘焙學(xué)院：專注于教授烘焙暢銷產(chǎn)品課程。精選店售產(chǎn)品，好吃更好賣。亞洲好店主廚在線親授，旗下名店主廚導(dǎo)師有：香港榴蓮甜品排行第一Danny Ho，原麥山丘林育瑋，重慶法甜排行第一Délice A+主廚William，韓國(guó)簡(jiǎn)約風(fēng)奶油蛋糕原創(chuàng)者Congmom，長(zhǎng)沙意盒蛋糕主廚Ray等。一甜是國(guó)內(nèi)首批線上烘焙教育學(xué)院，是烘焙店主心中的新品研發(fā)倉庫，是線上烘焙平臺(tái)的領(lǐng)先者。目前已教授10000+家私房烘焙店主、已自主開發(fā)店售產(chǎn)品200余件，產(chǎn)品熱賣于全國(guó)。致力于幫助烘焙創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)確、快速地找到店售暢銷品。任何課程問題咨詢一甜小蜜微信：loveyitian528
關(guān)注“世界烘焙配方”sjhbpf進(jìn)入世界頂級(jí)烘焙殿堂！全球最新烘焙資料、最炫蛋糕圖片、最時(shí)尚面包大師作品，全球名店產(chǎn)品展示，最詳盡的配方食譜！
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與現(xiàn)在大多數(shù)“花俏”的蛋糕形成鮮明對(duì)比，古早蛋糕沒有多余的奶油點(diǎn)綴或復(fù)雜的餡料搭配，用最簡(jiǎn)單的材料就還原出最淳樸的輕綿松軟蛋糕口感，帶你回到小時(shí)候那簡(jiǎn)單的美味。來自臺(tái)灣的著名甜點(diǎn)老師——杜佳穎，這次就將她臺(tái)灣店售最正宗最古早的風(fēng)味從寶島帶來一甜，親自教你兩款經(jīng)典口味的古早蛋糕「巧克力爆漿古早蛋糕」、「蜂蜜芝士古早蛋糕」。正宗臺(tái)灣古早蛋糕，不用排隊(duì)在家就能自己制作！
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蜂蜜芝士古早蛋糕臺(tái)灣最經(jīng)典最正宗的口味之一，外表樸實(shí)簡(jiǎn)單，口感卻軟綿柔潤(rùn)，濃郁的蜂蜜蛋香搭配咸香芝士片，咸甜可口，適合老老少少，更是送禮首選！
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