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豹紋皮丹麥酥?川香麻婆豆腐做軟歐? +款“另類”軟質(zhì)面包上線!

2022-12-14 19:59:53責任編輯:小伊瀏覽數(shù):631

近些年,「差異化」一詞早就耳熟能詳。講究個性,標榜另類,打造特色產(chǎn)品,細分目標消費群體……各個行業(yè)都在圍繞著這一個詞展開

近些年,「差異化」一詞早就耳熟能詳。講究個性,標榜另類,打造特色產(chǎn)品,細分目標消費群體……各個行業(yè)都在圍繞著這一個詞展開競爭優(yōu)勢。其中,跨界將資源整合可以說是目前走差異化最成功的一個方向了。只要找準時下潮流熱點,基本就能收割一大波流量。小伊作為一名美食愛好者,當然對面包的跨界最為關心。我發(fā)現(xiàn)最近口味的風向大部分是朝著「中西合璧」進軍!比如中餐+西點的組合,視覺與味覺的雙重沖擊,就頗具特色。01中西合璧的面包▲酒釀桂圓軟歐包▲川味麻婆豆腐軟歐包▲豆豉照燒雞軟歐包▲肥牛茄汁黃豆全麥三明治▲鳳梨芝士面包將中國特色風味料理融入西式面包之中,中西結(jié)合,能夠滿足更多個性口味的需求性。在我看來,這也是對中國美食文化輸出的一種自信。而且不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),軟歐系列、三明治系列其實非常適應這類豐富的內(nèi)餡,譬如飽滿多汁的肉味餡料,看著就滿滿的食欲。那么問題來了,這些口味豐富的面包該怎么做呢?別擔心,今天我就帶著30+款風味獨特的軟質(zhì)面包來了!0230+款軟質(zhì)面包線上視頻課▽首發(fā)福利此課程采用分期更新的形式,在限定時間內(nèi)購買將獲取優(yōu)享特權。第一期:7月10日-7月23日,優(yōu)享價格為399元。第二期:7月24日-7月31日,課程售價為499元。第三期,此時課程已全部更新完畢,課程售價調(diào)為699元。注意:①如果超過時間并未購買,優(yōu)惠價將失效。②購買后可享受持續(xù)更新的全套課程。③第一期課程截止日期:7月23日識別二維碼趕快搶購吧~▼03課程有哪些亮點?本套課程中,除了在口味的搭配上有特點之外,在造型上也是經(jīng)過了精心設計。看,這款融入了中國特色祥云結(jié)造型的軟歐包,寓意著吉祥如意。讓面包不僅味美,還吃得有儀式感。所以,想要成功打造差異化的產(chǎn)品,除了在口味上制造亮點,“看臉的時代”造型也是不能忽略的一點。▲小羊肖恩▲豹紋樁▲紅頂繡球▲葉子酥是不是很明顯就可以看到,不論是直接塑成形象化的動物造型,還是運用各種元素進行創(chuàng)意設計。相比于方方挺拔的吐司或是圓滾呆萌的歐包,差異化的造型更能第一時間吸引到人們的注意力。其中香酥誘惑、散發(fā)金黃色澤的起酥類面包,不僅在口味上可以搭配各種餡料,制作出從甜酥到咸香的風味,突出個性的效果。造型上更是千變?nèi)f化,能演變出無限的創(chuàng)意思路。一絲一縷分明的層次,通過與其他系列面團的組合,擦出新的火花~而這些都將會出現(xiàn)在此次的課程中,一并學習到。04課程包含哪些內(nèi)容?除了上述陳列的諸多面包之外,本次課程中其實涵蓋了6大系列面包。甜面包系列:共計4款產(chǎn)品(墨西哥包、姑娘果、小羊肖恩、鳳梨芝士)軟歐包系列:共計5款產(chǎn)品(酒釀桂圓、川味麻婆豆腐、豆豉照燒雞、廣味叉燒包、祥云結(jié))起酥丹麥系列:共計7款產(chǎn)品(原味可頌、豹紋樁、榛果黛麗絲、紅頂繡球、莓語、焦糖堅果、葉子酥)日式調(diào)理系列:共計6款產(chǎn)品(日式冰心菠蘿包、日式卡仕達、日式蝸牛卷、日式炒意面、日式咖喱包、日式天婦羅)吐司系列:共計5款產(chǎn)品(生吐司、全麥吐司、黑棗優(yōu)格吐司、焦糖蘋果、南瓜吐司)三明治系列:共計4款產(chǎn)品(肥牛茄汁黃豆全麥、抹茶班三明治、醬蛋菌蔬三明治、清醬蜂蜜燒)在這里,你將學到最實用、最被市場認可的最新軟質(zhì)面包系列產(chǎn)品。所有產(chǎn)品都是經(jīng)過「麥子熟了面包學院」專業(yè)的創(chuàng)作團隊、不斷設計修改出的可落地并實行的配方。通過中國特色代表性風味及造型為靈感來源,滿足甜、辣、鮮、香等各種口味。制作出肉感十足或甜蜜香濃的創(chuàng)意餡料,并結(jié)合多樣的造型來呈現(xiàn)。>>>什么是軟質(zhì)面包?質(zhì)地比較柔軟,香甜,含有一定比例的油、糖、蛋等配料,風味主要來自各種配料,采用直接發(fā)酵法或者中種法較多。如今天提到的6大系列面包課程,都屬于軟質(zhì)面包。05你為什么需要這節(jié)面包課?課程的優(yōu)勢1.不受時間、地點限制,利用碎片化時間,隨時隨地想學就學;2.課程觀看角度更優(yōu)質(zhì),特寫鏡頭精準捕捉;3.視頻教程同步學做,可無限次回放;4.降低學習成本,省去食宿成本,時間成本;5.穩(wěn)固理論基礎,掌握制作技巧,學會舉一反三;6.一次購買可持續(xù)更新觀看;7.6大系列,31款產(chǎn)品,品類豐富齊全,滿足開店需求。-通過這次課程你將學到-●面包基礎理論知識(面包的分類)●面包基礎原料講解●面包必備制作工藝講解●潮流口味趨勢以及餡料的搭配●6大系列,共計31款面包配方與詳細制作過程適合人群●私房主和專業(yè)面包師,想要豐富產(chǎn)品線及了解其他流行趨勢作品。●軟質(zhì)面包烘焙愛好者,技術控等。面包系列課老師▼耿宇航麥子熟了面包學院軟質(zhì)面包系負責人、首席講師面包技術聯(lián)合會常務秘書長面包技術專案組技術顧問30+款軟質(zhì)面包專欄課首發(fā)限時拼團價369元識別二維碼 立即搶購去...▽真的不能錯過的優(yōu)惠還有,還有.....06大大大大的福利來了今晚19:30分將有一場免費直播,由耿宇航老師親自演示一款「豆乳珍珠蘸醬吐司」,把豆乳珍珠竟然和吐司進行搭配的創(chuàng)作,實在是有創(chuàng)意。濃濃豆香味的吐司,融入流行的珍珠元素,一口爆漿,柔軟濕潤,帶來不一樣的風味體驗。識別二維碼入群可以免費獲得直播地址▼喜歡吐司的小伙伴們,千萬別錯過啦。我們不僅在直播間解答關于這次課程的一些疑問,更有耿宇航老師對于面包創(chuàng)作的技術專案分享,你來就對了~- 月度好文 -布蘭卡巴斯克烤芝士蛋糕|3小時售罄的果醬面包秘訣30款“春夏秋冬”四季烘焙品|法式甜點日式化搭配技巧日賣1000個韓國紫薯土豆包|咖啡+蛋糕雙品類夫妻店不只傳遞配方和資訊通過配方看到烘焙未來這里將會是另一個起點?長按二維碼關注視頻號,不做追隨者!點擊這里購買面包課程↓↓↓ 預覽時標簽不可點

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