溫故知新丨治愈系早餐水果蛋糕條，只需要一個攪拌盆就能做好！

平時完全無視香蕉的我在早晨上班前吃到這塊小蛋糕的時候都能感覺到滿滿的幸福和溫暖秋褲都可以少穿一條了呢（別問我有多怕冷）更何況它還超級好做！完全沒有操作難點稍微拌一下就行~香蕉草莓巧克力蛋糕條模具：18*18cm正方形活底不沾模具（如果非不沾模，要墊上烤紙）巧克力100g無鹽黃油50g雞蛋2個細砂糖70g淡奶油50g低筋面粉70g可可粉20g香蕉2根草莓4-5個TIPS：①隔水加熱是用水蒸氣來加熱巧克力，而不是直接把巧克力盆放進熱水里，建議用金屬攪拌盆，導熱快、效率高②在倒進面粉之前，都需要隔熱水加熱③因為表面有新鮮水果，做完晾涼切塊后，需要立刻密封冷藏保存①巧克力切碎、雞蛋放至室溫打散備用，烤箱170度預熱②巧克力碎隔熱水融化③繼續(xù)加入黃油塊和細砂糖，隔熱水攪拌至完全融合④分2-3次加入雞蛋液，攪拌均勻⑤倒入淡奶油，繼續(xù)攪勻⑥這時移開盆下的熱水，低筋面粉和可可粉香蕉過篩加入，繼續(xù)攪拌均勻⑦倒入18*18cm方形活底不沾模具（如果非不沾，要鋪上烤紙）⑧香蕉去皮，與草莓一起橫切成兩半，平鋪在巧克力面糊表面⑨170度烤箱中層烤35-38分鐘左右，取出晾涼脫模，撒糖粉裝飾后切成條狀即可 預覽時標簽不可點