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專(zhuān)欄課: 款秘制軟歐配方,足夠更新一整個(gè)貨架!

2022-12-23 11:49:24責(zé)任編輯:小伊瀏覽數(shù):114

據(jù)調(diào)查顯示,目前中國(guó)烘焙行業(yè)產(chǎn)品分布比例:面包占比約44%、餅干和其他烘焙食品占比約39%、蛋糕占比約17%。完全可以說(shuō),面包,

據(jù)調(diào)查顯示,目前中國(guó)烘焙行業(yè)產(chǎn)品分布比例:面包占比約44%、餅干和其他烘焙食品占比約39%、蛋糕占比約17%。完全可以說(shuō),面包,將將要占據(jù)中國(guó)烘焙市場(chǎng)的半壁江山了;而對(duì)于愛(ài)吃面包的人來(lái)說(shuō),軟歐絕對(duì)是當(dāng)之無(wú)愧的新寵。這幾年,軟歐憑借它多變的口味和眼花繚亂的外觀,在席卷吃貨圈的同時(shí)也在迅速擊垮商店里的傳統(tǒng)面包,逐步登上國(guó)內(nèi)面包市場(chǎng)的頭把交椅。樂(lè)樂(lè)茶、喜茶和奈雪の茶等奶茶屆的龍頭老大在幾年就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)軍軟歐包的市場(chǎng),在年輕人更喜歡的消費(fèi)場(chǎng)景里,軟歐包早已成了新晉的網(wǎng)紅單品。軟歐包的市場(chǎng)到底有多大的利潤(rùn)呢?售價(jià):軟歐包通常售價(jià)30元左右,面團(tuán)重量約300g;普通甜面包面團(tuán)約70g,售價(jià)在7元左右;換算一下,甜面包面團(tuán)也是300g的話(huà),售價(jià)也是30元左右,不比歐包便宜。利潤(rùn):一般的軟歐包300g售價(jià)30元,原料成本約8元。毛利率是60%。尤其是,一個(gè)優(yōu)秀的軟歐面包師完全有可能在1~3個(gè)月速成,關(guān)于軟歐到底多暴利我想大家心里應(yīng)該多少有些概念了。所以,我不得不再次安利正在伊集社持續(xù)上新的多種秘制配方·14款軟歐專(zhuān)欄課,相信我,它們每一款都能幫助你在軟歐面包市場(chǎng)中占據(jù)先機(jī)。多種秘制配方·14款軟歐專(zhuān)欄課原價(jià)199元,限時(shí)優(yōu)享價(jià)159元▼識(shí)別二維碼購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)欄課- 杏仁蘋(píng)果軟歐 -【已更新,可學(xué)習(xí)】▼一款看起來(lái)口感酥脆、外觀完全和軟歐不搭嘎的軟歐包,入口后蘋(píng)果的清香加上杏仁醬的香氣,與面粉本身的麥香味相輔相成,是100分美味沒(méi)錯(cuò)了。- 草莓面包 -【已更新,可學(xué)習(xí)】▼擁有細(xì)膩的口感、松軟Q彈的組織,清新的果味元素、超上鏡的顏值,一次滿(mǎn)足你對(duì)粉嫩系軟歐包的所有幻想。- 青醬芝士香腸軟歐-【已更新,可學(xué)習(xí)】▼面粉中加入了海苔粉,因此在烘烤完畢之后表面會(huì)呈現(xiàn)淡綠色;再配上金黃色的芝士粉和青醬的咸香味,妥妥的一款特別適合當(dāng)早餐的面包沒(méi)跑了。- 黑旋風(fēng) -【已更新,可學(xué)習(xí)】▼黑旋風(fēng)名字的由來(lái)主要是因?yàn)樗趴岬耐庑翁貏e像一個(gè)黑色的風(fēng)火輪,里面加入了巧克力豆和可可粉,所以吃起來(lái)的口感跟它的外表比起來(lái)也毫不遜色。- 紫薯面包 -【已更新,可學(xué)習(xí)】▼顏值雖然不高,但勝在口味獨(dú)特又健康。里面所用到的紫薯粉全是天然紫薯粉,并且配方中還加入了黑芝麻,想要減肥的小仙女吃起來(lái)也是毫無(wú)罪惡感滴。多種秘制配方·14款軟歐專(zhuān)欄課原價(jià)199元,限時(shí)優(yōu)享價(jià)159元▼識(shí)別二維碼購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)欄課- 巧克力軟歐-▼外觀質(zhì)感質(zhì)感非常強(qiáng)的一款軟歐包,松軟的面包體散發(fā)出淡淡的巧克力香;再加上香濃巧克力流心餡料助陣,嚼起來(lái)超帶感。- 法式香腸 -▼這不是記憶中的香腸小面包嗎?當(dāng)然不,它可是披著香腸包外衣的軟歐啊。把香腸包裹在了軟歐面包體里,再通過(guò)切口展露面包口味,美味、趣味雙重體驗(yàn)都有了。- 法式蒜香 -▼如果評(píng)選一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí)的面包口味,那蒜香絕對(duì)是高居首位,獨(dú)特的蒜香味十分符合我們國(guó)人的味蕾,再配上法式的面包手法,熱銷(xiāo)已經(jīng)可以預(yù)定了。-培根芝士麥穗 -▼擬物派命名法代表,培根味的“麥穗”里面竟然還有滿(mǎn)滿(mǎn)香味的芝士,剛出爐或者熱fufu的時(shí)候趁它不注意咬上一口,簡(jiǎn)直大滿(mǎn)足…-大力水手 -▼大力水手要吃菠菜才能變強(qiáng),但我們不用吃菠菜,因?yàn)橹灰粤恕按罅λ帧蔽覀兡茏兏鼜?qiáng)!菠菜加上金槍魚(yú)雙倍的動(dòng)力,答應(yīng)我,吃完一定不要亂打人。多種秘制配方·14款軟歐專(zhuān)欄課原價(jià)199元,限時(shí)優(yōu)享價(jià)159元▼識(shí)別二維碼購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)欄課- 榴蓮面包 -▼榴蓮不僅美味而且還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,被譽(yù)為熱帶水果之王,愛(ài)的人絕對(duì)能愛(ài)到天崩地裂一生推。而當(dāng)榴蓮遇上面包就像韓愈的《東方半明》里的一句詩(shī)"東方半明大星沒(méi),獨(dú)有太白配殘?jiān)?翻譯過(guò)來(lái)就是,絕配!- 玫瑰面包 -▼玫瑰花的香甜味是沁人心脾的,添加到面包里面更能溫暖人心,將玫瑰花吃到嘴里一定是天下吃貨最喜歡的事情了。- 咖啡巧克力軟歐 -▼揉面的時(shí)候就能感受的到咖啡的香氣,加上巧克力的香濃口感,吃一口就停不下來(lái),而且不會(huì)因?yàn)槭强Х群颓煽肆Α爸乜谖丁苯M合就影響它的口味哦,只有感受過(guò)才能體驗(yàn)到它的美味。- 紅酒黑加侖 -▼摒棄傳統(tǒng)硬歐的外表自有一副軀殼,軟歐的內(nèi)心、淡淡紅酒香,再加上有芝士纏綿其中:紅酒黑加侖軟歐,絕對(duì)是軟歐包中的氣質(zhì)女王。如果,光是看圖或者14款軟歐包的口味介紹還不夠打動(dòng)你選購(gòu)本期專(zhuān)欄課,嫑急,再來(lái)看看通過(guò)這次專(zhuān)欄課,你還能學(xué)到哪些內(nèi)容吧!▼- 法式老面的制作方法;- 天然酵母葡萄汁的培養(yǎng)方法;- 燙種的制作方法;- 面團(tuán)在比較軟的時(shí)候如何給面團(tuán)增加勁道;- 中種的制作方法;- 在制作面包的時(shí)候,如何處理果干會(huì)更有風(fēng)味;- 制作軟歐包時(shí),對(duì)是否發(fā)酵完成的判斷;- 如何避免奶油奶酪餡料在烘烤的時(shí)候容易空心;- 如何自制蒜泥醬;-蒜香金槍魚(yú)的制作;天啦嚕是不是覺(jué)得這么多款軟歐包,不管是造型還是口味搭配都超級(jí)無(wú)敵呢?但是,看完如此高顏值的面包出自誰(shuí)手之后,你就能夠理解為什么我要瘋狂安利本期專(zhuān)欄課了。- 劉 欣 -吐司太陽(yáng)之手供職于面包研修社2017年安琪杯上海賽區(qū)金獎(jiǎng)2018年世界面包大賽中國(guó)華東賽區(qū)冠軍2019年世界面包大賽全國(guó)賽區(qū)世界面包大賽季軍- 孫 磊 -面包研修社軟歐一哥2018年世界面包大賽中國(guó)華東賽區(qū)冠軍劉欣的助手2019年世界面包大賽中國(guó)賽區(qū)季軍劉欣的助手2019年安琪酵母杯總決賽銀獎(jiǎng)- 黃俊鵬-cription-url="https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz_jpg/bHf16YTJFZdIoFLROC4dcI4w2eaBFZXfOAQAVmpawZ6uTYHWUo77PONrGrcSkEvyTn6IwSXicmyF3LVJaf11ZRg/0?wx_fmt.jpeg" data-cropselx1="0" data-cropselx2="542" data-cropsely1="0" data-cropsely2="643" data-ratio="1.3325301204819278" data-s="300,640" data-type="png" data-w="830" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202212/23/114924831.png" />日式面包魔術(shù)師面包研修社人氣講師多次跟隨法國(guó)、日本大師學(xué)習(xí)全國(guó)面包青年精英賽全國(guó)12強(qiáng)由來(lái)自面包研修社的這三位人氣老師所制作的這14款軟歐包風(fēng)格各異,絕對(duì)能當(dāng)?shù)蒙喜煌L(fēng)格店鋪的王牌面包,能吃到這些面包的我上輩子一定是拯救了銀河系吧。最重要的來(lái)了,這一期的面包專(zhuān)欄最大的特點(diǎn)就是,無(wú)論是小白還是面包職人,學(xué)完它都會(huì)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。雖然是視頻課程,但是三位老師每一步都講解的十分清晰,就好像是老師在手把手教你做。視頻里燙種的制作、天然酵母葡萄汁的制作、法式老面的制作等等干貨,更是很多收費(fèi)昂貴的線(xiàn)下課的秘籍般的存在啊。而且,視頻專(zhuān)欄課還有一個(gè)超級(jí)優(yōu)勢(shì):只需要一次購(gòu)買(mǎi),可以無(wú)限次數(shù)的回看與學(xué)習(xí)!本期課程由伊莎莉卡、面包研修社聯(lián)合呈現(xiàn)面包研修社,國(guó)內(nèi)新貴面包系統(tǒng)知識(shí)的研修與研發(fā)平臺(tái)。引進(jìn)日本、法國(guó)面包制作工藝和先進(jìn)的教育理念,傳播專(zhuān)業(yè)的面包技術(shù)。對(duì)面包研修社線(xiàn)下課程感興趣的用戶(hù)可以聯(lián)系班主任舒老師咨詢(xún)哦,電話(huà):18168990343識(shí)別二維碼購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)欄課▼不要總是羨慕別人做的軟歐包新穎、也不用為秋冬季軟歐上新發(fā)愁了:這14款軟歐包絕對(duì)能一口氣滿(mǎn)足你對(duì)好吃的軟歐包的所有需求。每一款都親口品嘗過(guò)的我最后要再說(shuō)一句,盤(pán)完這14款軟歐包,你才會(huì)真正明白啥叫買(mǎi)到就是賺到…- 月度好文 -亞洲杯DAY1:中國(guó)PK韓國(guó)|FHC即將開(kāi)展:看點(diǎn)揭秘面包進(jìn)階必備的十項(xiàng)技能|配方:榛子巧克力蛋糕秋冬5款應(yīng)季甜點(diǎn)配方|80款極簡(jiǎn)風(fēng)韓式奶油蛋糕

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