現(xiàn)在,我要以一個(gè)在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證了王者誕生全過(guò)程的小粉絲的身份,分享這三位新晉世界冠軍的一些從業(yè)經(jīng)歷,看完以后或許更能夠明白什么叫沒(méi)有人能夠隨隨便便成功了。Otto TAY30歲▼Otto TAY,Dobla Asia/BA RIA-VUNG TAU>>2019 西點(diǎn)世界杯冠軍/負(fù)責(zé)巧克力>> 2018 亞洲西點(diǎn)杯冠軍/負(fù)責(zé)巧克力雖然年紀(jì)輕但Otto卻早就是甜點(diǎn)屆的“老人”了早在2013年他就開(kāi)始參加各種比賽并且代表馬來(lái)西亞獲得過(guò)各種殊榮最令人嫉妒不已的是這位甜點(diǎn)師還非常擅長(zhǎng)巧克力和糖藝創(chuàng)作他的作品以創(chuàng)意、口味與造型、色彩極度完美和諧而受到擁躉者們的瘋狂追捧因此Otto更是受邀在世界各地授課/ 更多作品show文末分享 /Wei Loon TAN32歲▼Wei Loon TAN,Academy of Pastry Arts/SELANGOR>>2019 西點(diǎn)世界杯冠軍/負(fù)責(zé)糖藝>> 2018 亞洲西點(diǎn)杯冠軍/負(fù)責(zé)糖藝即使僅僅只有32 歲而已Wei Loon Tan已經(jīng)是這支隊(duì)伍里的老大哥了站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)之前他和隊(duì)友都覺(jué)得對(duì)于自己來(lái)說(shuō)這是一場(chǎng)絕對(duì)無(wú)法獲勝的戰(zhàn)役因?yàn)閷?duì)手們太過(guò)于強(qiáng)大驚才艷艷如他和隊(duì)友終于在完成自己全部賽事作品制作之后感受到了來(lái)自對(duì)手們的“敵意”從2017到2019年這支年輕的隊(duì)伍成長(zhǎng)的速度簡(jiǎn)直令人覺(jué)得恐怖雖然在比賽時(shí)負(fù)責(zé)糖藝項(xiàng)目但Wei Loon也是一個(gè)全面發(fā)展的甜點(diǎn)師/ 更多作品show文末分享 / Ming Ai LOI 29歲▼Ming Ai LOI,Academy of Pastry Arts/SELANGOR>>2019 西點(diǎn)世界杯冠軍/負(fù)責(zé)冰藝作為總決賽才加入團(tuán)隊(duì)里的新成員同時(shí)也是最年輕的小弟弟可千萬(wàn)不能小瞧Ming Ai LOI他和Wei Loon Tan在同一處供職也是一位十項(xiàng)全能型選手不但搞怪是一把好手Ming Ai LOI也是課堂上深受學(xué)員喜愛(ài)的老師同樣標(biāo)榜為甜點(diǎn)師的他甚至精通甜點(diǎn)、巧克力、糖藝、盤(pán)式甜點(diǎn)…各種烘焙類(lèi)目/ 更多作品show文末分享 /
Otto TAY更多精美作品
Wei Loon TAN更多精美作品
Ming Ai LOI更多精美作品(圖片來(lái)源:ins)
我在了解多一些這個(gè)甜點(diǎn)界101組合之后腦海里想起的是韓寒博客里的一段話