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紅絲絨+滴落:簡單裝飾也能火遍全球?這款奶油蛋糕配方不僅簡單,還更好吃…

2023-02-13 09:45:35責任編輯:小伊瀏覽數(shù):627

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越簡單越美好,其實蛋糕也是這樣,簡單的蛋糕也可以有超高的顏值。可能很多人都在找著簡單卻極具特色的蛋糕配方,不需要太多的裝飾,只需要兩三樣就可以組成一個完整的高顏值作品,然而簡單卻不意味著平庸,簡單也有著自己的追求與顏值,對于蛋糕而言最先品嘗它的是我們的眼睛,所以每一款蛋糕都需要有著自己與眾不同的顏值:對于簡約的高顏值的蛋糕,滴落蛋糕絕對名副其實,搭配上應(yīng)季的水果,最常見的裱花在上都瞬間提升了好幾個檔次,也就是這樣簡單的裝飾搭配,也將它的顏值瞬間提升這款簡約,高顏值的蛋糕,是不是很有吸引力,當?shù)温渑c裱花,水果相遇,它們會成為什么樣的顏值擔當呢?是不是讓人很想去了解呢,這款粉紅天鵝絨滴落蛋糕配方你一定要了解下:紅絲絨滴落蛋糕配方部分溫牛奶167g檸檬汁8g無鹽黃油75g糖100g雞蛋75g香草精8g低筋粉190g紅曲米粉2g鹽1g小蘇打4g檸檬汁8g打發(fā)芝士奶油:奶油芝士400g+淡奶油300g+覆盆子果醬120g裝飾:融化白巧克力+黑巧克力塊操作步驟:1.將溫牛奶與檸檬汁混合2.黃油融化,加入糖拌勻3.將雞蛋分三次混合,拌勻,加入香草精,低筋粉與紅曲米粉,鹽過篩加入,拌勻4.將牛奶與檸檬汁混合物分三次加入,拌勻5.將小蘇打和檸檬汁混合后,加入面團中6.倒入烤箱盤中,在170度預(yù)熱的烤箱中烘烤40至45分鐘,冷卻后,將頂部切成2塊。(以同樣的方式,再次烘烤一個,共準備4件)7.將鮮奶油奶油芝士和覆盆子果醬加入淡奶油中,打發(fā)8.在旋轉(zhuǎn)盤上放面包胚,撒上糖漿,涂上奶油,然后放上另一張面包胚,再重復(fù)2次9.在頂部和兩側(cè)涂上光滑的奶油,然后在冰箱中輕輕冷卻10.將融化的白巧克力涂抹在蛋糕邊緣11.將剩余的奶油放入裱花袋中進行裝飾12.用黑巧克力及其他裝飾件裝飾融化的巧克力也可以用來滴落簡單的裝飾可以帶來這么高的顏值不得不說,簡約并不簡單這樣的裝飾你有沒有一絲心動呢- 月度好文 -

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