從前的日子很慢,車、馬、信件都很慢,一生只夠愛一個人!現(xiàn)在的日子很快,車如流水馬如龍,愛上一個人要用盡一生!情人節(jié)就要來了,今天小編為大家?guī)砬槿斯?jié)專題,甜甜糯糯,回味戀愛的感覺!特別說明今天給大家推薦的是“七夕情人節(jié)專題”,共包含9節(jié)專題課:百變生巧&法式松露巧克力、6款心形達克瓦茲、7款便當(dāng)?shù)案?、吮指甜甜圈?款網(wǎng)紅雪花酥、多口味卡通湯圓、麻薯3Q餅、可可麻薯軟歐包、5款健康酸奶,單獨購買共需89.1元。專欄內(nèi)測限時優(yōu)惠,僅需39.9元,截止至7月31晚24點可報名,如果已經(jīng)報名其中的課程,還會自動扣除相應(yīng)價格!點擊底部“閱讀原文”即可報名。課程目錄一、百變生巧&法式松露巧克力
你將學(xué)會:1、巧克力的介紹(各種巧克力的成分、品牌、使用注意等)2、兩款生巧的制作(原味生巧、抹茶白巧)3、法式松露巧克力的制作4、贈送兩款生巧配方(朗姆生巧、榛子生巧)5、巧克力的保存與包裝二、6款心形達克瓦茲
你將學(xué)會:1、三款基礎(chǔ)奶油霜的做法(香濃順滑法式奶油霜、清爽輕盈意式奶油霜、低糖不膩酸奶奶油霜)2、獨特“珍珠外皮”心形達克瓦茲餅身的做法3、六款高顏值達克瓦茲成品的做法(黃金椰香味、開心覆盆子味、巧克力榛子味、焦糖脆脆味、芒果柳橙味、酸甜雙莓味)4、香濃美味焦糖醬的做法5、工具介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、達克瓦茲的組裝、包裝、保存與成本核算7、達克瓦茲制作常見失敗狀態(tài)預(yù)防與應(yīng)對三、7款便當(dāng)?shù)案?img data-ratio="0.56" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202302/21/120257801.jpeg" data-type="jpeg" data-w="750" />你將學(xué)會:1、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)2、溫潤柔軟戚風(fēng)蛋糕胚的制作3、四款風(fēng)味奶油的配方與制作(清新酸奶、臟臟巧克力、奧利奧咸奶油、焦糖海鹽薄脆)4、網(wǎng)紅便當(dāng)?shù)案庋b飾、包裝、保存5、贈:三款風(fēng)味奶油的配方與做法(香芒榴蓮、沙爹肉松、抹茶蜜豆)四、吮指甜甜圈
你將學(xué)會:1、直接法甜甜圈面團的制作2、各種材料在甜甜圈中的作用3、面團面筋狀態(tài)判斷及手拉膜方法4、兩種甜甜圈的整形方法5、油炸甜甜圈的方法及注意事項6、三種甜甜圈的裝飾方法(粘糖法、裹巧克力法、芝士淋面法)五、4款網(wǎng)紅雪花酥
你將學(xué)會:1、雪花酥材料、工具的選擇2、四款好吃到流淚雪花酥的制作(經(jīng)典原味、濃香巧克力味、北海道抹茶味、酸甜草莓味)3、雪花酥制作技巧與要點4、雪花酥的整形與切割方法5、雪花酥包裝與保存方法六、多口味卡通湯圓
你將學(xué)會:1、五款美味湯圓餡料的做法(芝麻核桃餡、紅糖花生餡、玫瑰腰果餡、奶黃流沙餡、美味豬肉餡)2、有彈性不易開裂湯圓皮的做法(含不同顏色湯圓皮的調(diào)色方法)3、五款超可愛卡通湯圓的包制與捏制(貓爪造型、小雞造型、青蛙造型、小豬造型、龍貓造型)4、湯圓的兩種煮法(普通煮法與花紋不變形煮法)5、工具介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)6、湯圓的保存與成本核算7、湯圓制作常見失敗狀態(tài)預(yù)防與應(yīng)對七、麻薯3Q餅
你將學(xué)會:1、中式清酥面團的制作原理(適用于3Q餅、老婆餅、牛舌餅、蛋黃酥等)2、3Q餅材料工具詳解3、不會變硬,能冷凍保存的Q彈麻薯的制作4、3Q餅的包制與烘烤5、3Q餅的包裝與保存八、可可麻薯軟歐包
你將學(xué)會:1、紅酒老面的制作2、95℃湯種法的做法3、軟糯拉絲麻薯的制作4、營養(yǎng)美味蜂蜜堅果的做法5、軟歐包的制作方法6、軟歐包制作中常見問題解析九、5款健康酸奶
你將學(xué)會:1、制作工具/材料介紹、推薦商品鏈接(配方課件中)2、乳酸菌的講解與酸奶工具的消毒3、原味酸奶的制作4、拉絲酸奶的制作5、低脂酸奶的制作6、老酸奶的制作7、里海酸奶的制作8、紅糖堅果麥片的制作9、各種果醬的熬制與保存10、酸奶與水果、麥片、果醬的搭配學(xué)堂課程服務(wù)?課程視頻支持永久回看,不限次數(shù)。?報名后即刻觀看視頻,隨時隨地即學(xué)即做。?課程分步驟學(xué)習(xí),成功率更高。?提供高清圖片素材,方便私房及商用宣傳。?課程/視頻/課件均為烘焙幫原創(chuàng)自制,品質(zhì)保證。?提供工具/材料采購參考鏈接,讓學(xué)習(xí)更便捷。?課程精心錄制、剪輯,剔除無效內(nèi)容,讓學(xué)習(xí)更高效。?每個品類只有一個課程,為你提供更好的配方與做法,持續(xù)優(yōu)化迭代。▼點擊“閱讀原文”,立即報名課程吧! 預(yù)覽時標簽不可點