愛琴??Х?/strong>
每個人心中都有一個美麗的咖啡夢 實力公司 優(yōu)質(zhì)品牌 經(jīng)驗積累 全力打造 愛琴海咖啡,隸屬于卓盛一品(北京)國際餐飲管理企業(yè),起源于法國,主要從事各類咖啡產(chǎn)品的生產(chǎn)與經(jīng)營,至今已積累了30年的經(jīng)驗與實力,以其千錘百煉的烘培技術,芳香醇久的專屬口味,享譽全球,2008年,愛琴??Х冗M駐中國市場。品牌店位于北京,是以經(jīng)營咖啡西餐及酒店為主的服務機構。
旗下品牌包括:愛琴??Х?、愛琴海酒店、愛琴海滾石牛排等 愛琴海以“做中國有影響力的咖啡西餐品牌”為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標。以“傳播咖啡文化,推廣世界美食”為宗旨,秉承“健康、快樂、自信、付出”的企業(yè)精神和“傳遞感動、感悟成長”的價值理念,孜孜追求,不斷進取,全力打造中國連鎖餐飲的實力品牌。 ☆ 愛琴海始終堅持以加盟商為主, ☆ 基于加盟商的需求不斷創(chuàng)立,始終走在行業(yè)前列,獲得了客戶的尊重和信賴。 ☆ 目前全國已有近500家加盟店,已在北京、華北、華南、華東等多個城市形成了一定的區(qū)域品牌力量。
7大優(yōu)勢 傾力相助 加盟不操心 愛琴海品牌優(yōu)勢 愛琴??Х鹊钠放菩蜗笤跇I(yè)界已獲得廣泛贊譽,是標準國際化餐飲品牌形象管理企業(yè)。店面已遍及多個城市,是咖啡行業(yè)連鎖加盟品牌。 店面形象優(yōu)勢 愛琴??Х仍谠O計方面,融合經(jīng)典與時尚的理念,多種多樣的裝修風格,短短幾年獲得令同行望塵莫及的輝煌成績。 十年加盟管理經(jīng)驗 愛琴海咖啡在店面選址、裝修、新店運營、人員培訓、后期規(guī)劃上都有先進的管理理念。 技術研發(fā)優(yōu)勢 每個季度根據(jù)市場情況研發(fā)新品,提高愛琴海市場競爭力。 模式優(yōu)勢 愛琴??Х冉?jīng)營方式多元化,除了傳統(tǒng)咖啡廳餐飲的銷售外,適合中國人的一些精致簡餐、花果茶以及多種食品、愛琴海特色美食都成為咖啡店創(chuàng)收的重要組成部分。 完善的培訓管理體系 從店員、咖啡師到店長、加盟商,愛琴海有完善的管理培訓體系。 高品質(zhì)貨品、快捷訂貨渠道 采購部門進行產(chǎn)品訂貨,及時發(fā)貨、實時跟蹤貨物狀態(tài)。
加盟支持 店面形象 提供全套國際愛琴??Х绕放菩蜗蠛蛽碛卸囗椬陨虡?; 形象顧問 擁有品牌形象顧問及設計,促進品牌形象國際化發(fā)展; 店面設計 提供裝修設計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助籌建特許加盟店; 管理模式 提供全套的經(jīng)營管理制度標準國際化品牌形象管理; 廣告宣傳 提供市場信息和預測,品牌中橫踢形象廣告宣傳支持。 人才培訓支持 ·對學員進行理論和實踐相結合的培訓方式,培訓地點設在直營店里,這樣學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題,讓學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時,能夠迅速的迎韌而解,加強餐廳的管理與運營。 ·卓盛一品(北京)餐飲管理企業(yè)在餐飲業(yè)有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,由有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。 ·開設強化培訓班,內(nèi)容含開設和經(jīng)營愛琴??Х然局R,人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等體系。 選址裝修支持 01 協(xié)助加盟商對店址進行實地考察,對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進行調(diào)查,評估其開店的可能性; 02 調(diào)研后將出具可行性報告,內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳作用及營業(yè)額預估等數(shù)據(jù),與加盟商確認統(tǒng)一設計; 03 為了符合愛琴??Х鹊慕y(tǒng)一形象,餐廳的設計將由設計部門完成,并有償提供設計圖紙; 04 裝修時品牌商將安排工程項目經(jīng)理進行工程協(xié)理并驗收。 人力資源支持 01 招聘培訓 開業(yè)前,將提供招募標準及人力資源管理的相關信息。部門將協(xié)助招募及人員的確定; 02 課程培訓 開業(yè)前,為加盟商和餐廳經(jīng)理還有管理組及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓,培訓時間總計約30-45天; 03 宣傳推廣 開業(yè)前,將結合餐廳所在城市及商圈特殊性,制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃; 04 駐店指導 開業(yè)后,無償派遣2名經(jīng)理駐店指導經(jīng)營一個月。加盟商若有額外人力需求,經(jīng)協(xié)調(diào)后將提供有償支持; 05 后續(xù)支持 開業(yè)后,還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與加盟商之間的溝通,協(xié)助宣傳與促銷。愛琴海咖啡加盟流程