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飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)全球最大咖啡貿(mào)易商Neumann表示，歐美國家關(guān)于疫情新的禁令讓消費者再度遠離餐館和咖啡店，將導(dǎo)致全球咖啡消費復(fù)蘇減緩。
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Neumann研究主管安娜·威爾克斯（Ana Wilks）表示，已經(jīng)不再奢望今年9月之前全球咖啡消費需求恢復(fù)到正增長了，目前最樂觀的預(yù)期是到今年12月消費需求能實現(xiàn)0.9%的增長。
并且2020/21年度全球咖啡消費需求仍有很大概率難以實現(xiàn)正增長，尤其是歐洲多國再度實行嚴(yán)厲的限制政策。
2021/22年度咖啡供需市場
由于干旱天氣和產(chǎn)量周期現(xiàn)年因素影響到巴西今年咖啡產(chǎn)量，Neumann預(yù)計2021/22年度巴西咖啡阿拉比卡咖啡產(chǎn)量僅有3300萬袋，低于去年的5200萬袋以及前年的3800萬袋。另外羅布斯塔咖啡產(chǎn)量預(yù)計為2050萬袋。
但4月份的天氣可能會進一步降低最終實際產(chǎn)量。
與產(chǎn)量相比，2021/22年度咖啡消費需求則存在較大的不確定性。Neumann預(yù)計如果2021/22年度全球咖啡消費增長2%，那么供應(yīng)將面臨短缺900萬袋，高于上年度690萬袋的產(chǎn)量過剩。如果消費增長2.5%，那么供應(yīng)短缺將上漲到1300萬袋，如果就算消費增長0%，也將出現(xiàn)600萬袋的供應(yīng)短缺。
關(guān)鍵詞：Neumann，咖啡產(chǎn)量，咖啡消費
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