伊利諾伊大學最新研究：氣候變化如何影響哥倫比亞咖啡生產(chǎn)

飲品界（www.coffinance.com）消息，作為全球第三大咖啡生產(chǎn)國，哥倫比亞咖啡將受到氣候變化的嚴重挑戰(zhàn)。據(jù)美國伊利諾伊大學最新研究表明，哥倫比亞低海拔地區(qū)可能無法種植咖啡。

 

伊利諾伊州大學地區(qū)經(jīng)濟應用實驗室（REAL）主任桑迪·達勒巴（Sandy Dall'Erba）表示，哥倫比亞是一個咖啡種植大國，地理環(huán)境十分獨特，安第斯山脈從西南到東北角橫穿整個國家。目前該國不同海拔高度的地區(qū)都有種植咖啡，但由于氣候變化所帶來的影響，對低海拔和高海拔地區(qū)可能會不大相同。

 

因此，此次針對氣候變化如何影響哥倫比亞咖啡生產(chǎn)的影響聚焦兩部分：整個國家的影響和不同海拔高度的影響。

 

研究人員分析了哥倫比亞521個生產(chǎn)咖啡的城市2007年至2013年的氣候數(shù)據(jù)，并評估了溫度和降水如何影響咖啡產(chǎn)量。隨后，他們對2042年至2061年的預期天氣狀況以及每個市政區(qū)域的未來咖啡產(chǎn)量進行建模。

 

模型顯示，到2061年哥倫比亞全國咖啡生產(chǎn)率將提高7.6％。但是，這一預測涵蓋了很大的空間差異，從高海拔地區(qū)（海拔1500米或5,000英尺）的調(diào)高16％增長到低海拔地區(qū)降低8.1％的幅度不等。升高的溫度將使現(xiàn)在高海拔的地區(qū)受益，溫度更加適宜種植咖啡。而目前是主要咖啡產(chǎn)地的低海拔地區(qū)將來會變得更加炎熱和干燥，而不再適宜種植咖啡。

 

但研究還提醒道，盡管咖農(nóng)可以嘗試搬到更高海拔的山區(qū)種植咖啡，但這對于他們而言成本也會更高，包括為此修建的基礎設施，例如道路，供水系統(tǒng)，電力和通訊塔等。由于搬遷費用昂貴，對于哥倫比亞的55萬小規(guī)模咖啡種植者中的大多數(shù)來說，這不一定是一種選擇，他們將需要尋找其他適應方式。

 

關鍵詞：哥倫比亞咖啡，氣候變化

 

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