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瑞幸咖啡引起外媒關(guān)注:星巴克中國遇勁敵,新零售咖啡瑞幸崛起

2021-09-26 20:31:21責(zé)任編輯:奶茶世界瀏覽數(shù):851

近日美國CNBC電視臺對中國新零售咖啡典型代表瑞幸咖啡(luckin coffee)進行了專題報道,報道內(nèi)容包括瑞幸咖啡的新零售特征、快

近日美國CNBC電視臺對中國新零售咖啡典型代表瑞幸咖啡(luckin coffee)進行了專題報道,報道內(nèi)容包括瑞幸咖啡的新零售特征、快速擴張原因、與美國咖啡巨頭星巴克的差異化競爭、建店策略等諸多方面。CNBC此次采訪面向亞洲、歐洲、北美用戶進行了直播。

 

以下是采訪實錄:

 

記者:luckin coffee來自中文名稱“瑞幸”,幸運和幸福的意思,但是我覺得更有趣的是它的Logo。它的Logo是一只僅在中國分布的白唇鹿,這就讓瑞幸咖啡顯得格外與眾不同,因為這是中國本土發(fā)展起來的,在中國市場上與星巴克相競爭的對手。瑞幸咖啡的主創(chuàng)人員是來自神州優(yōu)車集團的前高管——曾經(jīng)是優(yōu)步專車的競爭對手。最近他們成功融資了2億美元,現(xiàn)在該公司估值已經(jīng)高達10億美元,是第一家專注于中國咖啡市場的獨角獸公司。

 

記者:瑞幸咖啡計劃用這筆融資加速其建店的擴張,剛剛我們提到了目前他們已經(jīng)有660家門店,而該公司正式開始運營也才僅僅7個月。跟星巴克的擴張計劃相比,是很有可比性的,星巴克的目標(biāo)是在2022年門店達到6000家。但是對于星巴克來說,他們開店的戰(zhàn)略是把門店開在城市的核心地帶、人流比較密集的地段。而對于瑞幸來說,地點繁華與否似乎并不十分重要,因為他們的戰(zhàn)略是基于移動互聯(lián)網(wǎng)的。

 

下面是對瑞幸咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人、高級副總裁郭謹(jǐn)一的一段采訪。

 

郭謹(jǐn)一:大家認(rèn)為咖啡廳是“第三空間”,其他兩個是家和辦公室。我們相信,隨著中國現(xiàn)今的移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,社交方式正在發(fā)生巨大的改變?,F(xiàn)在社交已經(jīng)不再局限于固定的空間了,而更加注重場景。通過覆蓋這些場景,我們就可以保證在任何地點都能為用戶提供一杯他們想要的咖啡。傳統(tǒng)方式下,人找咖啡,但是我們的方式則是,咖啡找人。

 

記者:這家咖啡店里的所有支付都是通過手機應(yīng)用完成的。瑞幸咖啡稱他們目前正在大力推動他們的在線下單和外送系統(tǒng)。對于星巴克,他們開那么多店面,主要是希望用戶能到店里來進行消費,但是對于瑞幸咖啡,他們開那么多店面,是因為他們想提供更多的送貨網(wǎng)點,以保證用戶可以在30分鐘內(nèi)、或更短的時間內(nèi),甚至是免費的拿到你想要的咖啡。瑞幸咖啡的另一個差異化特點是它的價格。首先他們有高品質(zhì)的產(chǎn)品——因為他們對標(biāo)星巴克,但同時他們每一杯的價格又比對手便宜20%-30%。

 

CNBC是美國NBC環(huán)球集團持有的全球性財經(jīng)有線電視衛(wèi)星新聞臺,是全球財經(jīng)媒體中的佼佼者,其深入的分析和實時報道贏得了全球企業(yè)界的信任。此次對瑞幸咖啡的采訪,是CNBC對中國新零售咖啡的首次專題報道。

 

 

關(guān)鍵詞:CNBC,星巴克,瑞幸咖啡

 

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