英國(guó)咖啡連鎖店市場(chǎng)預(yù)計(jì)需要四年時(shí)間才能恢復(fù)到疫情前水平

飲品界（www.coffinance.com）消息，據(jù)市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)Allegra Group最新報(bào)告顯示，新冠病毒疫情導(dǎo)致2020年英國(guó)咖啡連鎖店市場(chǎng)縮水20億英鎊（約合28億美元），預(yù)計(jì)需要四年時(shí)間才能恢復(fù)到疫情前水平。

 

2020年，英國(guó)咖啡連鎖店主要品牌Costa和星巴克為響應(yīng)政府社會(huì)隔離政策和遏制疫情擴(kuò)散，在大多數(shù)時(shí)間采取臨時(shí)關(guān)閉門(mén)店和僅保留外賣(mài)業(yè)務(wù)，導(dǎo)致英國(guó)品牌咖啡連鎖店的銷(xiāo)售額減少了近40％，成為近20年來(lái)首次銷(xiāo)售金額和銷(xiāo)售數(shù)量下滑的年份。盡管疫情有望好轉(zhuǎn)，但由于英國(guó)脫歐和經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇緩慢等因素影響，市場(chǎng)前景依然存在“嚴(yán)重的不確定性”，因此Allegra Group預(yù)計(jì)需要到2024年才能恢復(fù)到疫情前的水平。

 

Allegra創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Jeffrey Young在接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“英國(guó)面臨著很多方面的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)，這對(duì)咖啡行業(yè)來(lái)說(shuō)是不利的，英國(guó)的不確定性要比歐洲大得多。”

 

其他關(guān)鍵數(shù)據(jù)：

 

明年的銷(xiāo)售額可能增加到36億磅，到2025年將超過(guò)53億磅。

 

明年的門(mén)店數(shù)量可能會(huì)略有增加，到2025年將超過(guò)9600家。

 

關(guān)鍵詞：咖啡連鎖，英國(guó)咖啡

 

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