每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)“拉花!是會走火入魔的!”最近一位剛學(xué)會咖啡拉花的小伙伴分享到她在學(xué)習(xí)咖啡拉花后,做了很多別人看來十分傻的事情……例如:“我去吃火鍋,會特意勺一碟麻醬,然后放入辣椒油,接著又用牙簽勾勒出各式各樣的花紋…”再例如“喝湯的時候看到表面浮著油,我都忍不住用筷子把油聚一起,然后中間一劃讓油變成心形……” “就連吃泡面!我也忍不住住拿起拉花缸和泡面碗進(jìn)行轉(zhuǎn)圈融合,然后練習(xí)出圖動作!“不,不要覺得傻,因為大部分咖啡師,都做過同樣的事情!除了看到什么都恨不得的整個圖案出來,在學(xué)有所成后,有的咖啡師還會開始不滿足用拉花缸/咖啡杯進(jìn)行拉花的制作。他們會隨手抄起一樣容器,然后就開始一輪神操作……例如用完的牛奶盒捏一捏,專業(yè)的拉花缸還不一定夠紙盒子好使?。▽τ诖笊穸裕?img class="rich_pages __bg_gif wxw-img" data-ratio="0.8333333333333334" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202204/30/113205301.gif" data-type="gif" data-w="576" style="outline: 0px;caret-color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;letter-spacing: 0.544px;text-align: center;white-space: normal;text-size-adjust: auto;background-color: rgb(255, 255, 255);line-height: 27.2px;box-sizing: border-box !important;visibility: visible !important;overflow-wrap: break-word !important;width: 327px;height: 273px;" />再例如有著巨大回收利用價值的……塑料瓶!再再例如媽媽看了都拿起藤條打你的……水瓢子又或者是抄起手沖壺,就是一輪繞圈融合出圖的操作!(出圖了嗎?文章的最后揭曉!)咖啡師對咖啡拉花的挑戰(zhàn),怎么只用咖啡杯呢?于是,咖啡師們把目光盯上了過年到現(xiàn)在還沒有吃完的蘋果!又或者剛吃完的零食包裝,也是咖啡師練習(xí)拉花的好工具……咖啡師再狠一點的,垃圾鏟也不放過?。ㄟ@多少有點…)有的甚至直接在嘴巴里面拉花……(咿惹……這么危險!)我想,已經(jīng)沒有什么能阻止咖啡師拉花了……(龜苓膏好像可以)甚至連騎自行車,咖啡師也不會放過練習(xí)拉花的機(jī)會!拉花不但卷技術(shù),還卷平衡力?!久敏!??!下次拉花拉不好的時候,沒有借口怪濃縮咖啡不行,奶缸不行,杯子不行了!好了,玩笑歸玩笑,雖然萬物皆可拉花能證明一位咖啡師有著穩(wěn)定的拉花技術(shù),但并不建議咖啡師們要用這樣的方式來展現(xiàn)自己的技術(shù)(多少都有點離譜了?。┐蠹疫€是好好地用拉花缸和咖啡杯練習(xí)拉花吧!所以,手沖壺拉花出圖了嗎?出了!還是立體的那種圖片來源:網(wǎng)絡(luò) 以及 各位大佬之手
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