每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng)近日,印度當?shù)孛襟w《印度快報》(The Indian Express)報道,印度的郵政局居然在印度的第三大城市——加爾各答開出了首家咖啡店。大家對郵政的印象是寄快遞的地方,又或者是辦理銀行業(yè)務(wù)的地方。前段時間,郵政開了咖啡館掀起了大家的熱議,有網(wǎng)友評論稱“主營業(yè)務(wù)沒弄明白就開始跨界搞副業(yè)了”,也有網(wǎng)友在網(wǎng)上詢問郵政“什么時候開到我家門口”。
現(xiàn)在,就連印度的郵政局也搞起了咖啡業(yè)務(wù),看來是咖啡行業(yè)已經(jīng)卷到了印度。這家印度的郵局咖啡店開在了加爾各答爾豪斯廣場附近的印度加爾各答郵政總局內(nèi),咖啡店被命名為“Siuli”( 來源于印度(梵文),意思是“一朵花”),所處區(qū)域曾是英屬加爾各答的拜仁小鎮(zhèn),當?shù)赜《热耸吭欢缺幌拗七M入這一片區(qū)域。
在面對媒體的采訪,加爾各答地區(qū)的郵政局長Niraj Kumar表示,在這個運送包裹的地方設(shè)立咖啡館是為了吸引年輕一代人來到郵局,從而促進郵局的包裹業(yè)務(wù)??Х鹊甑陠TKumar則介紹道,這個“包裹咖啡館”還設(shè)立售賣禮品和古玩珍品的區(qū)域,從集郵冊到銀飾品,因有盡有,甚至還出售甘戈特里包裝的恒河水。
這家印度的首家郵局咖啡店店內(nèi),所使用的家具多為舊家具,店內(nèi)擺設(shè)的木制家具和沙發(fā)座椅都顏色亮麗。千萬不要小瞧了這些舊家具,這些舊家具甚至已經(jīng)接近兩百年的歷史,每一件物品都有著自己的獨特用處以及特別的故事。一張19世紀50年代用于包裹分揀用的桌子成為了這家“包裹咖啡館”(The Parcel Cafe)裝飾的一員,這張桌子曾用于分揀各個小區(qū)域的信件,如今既是裝飾,也是用餐點。
還有多根古老的長矛被安置在墻壁上。大家可能不懂長矛能有什么故事,在英屬印度時期,郵政人員帶著包裹四處送件,身上還帶著貴重物品,這讓他們成為了不法之徒的目標,長矛就是這些英屬印度郵政人員的護身利器。
古早時期寄送一封家書,需要經(jīng)歷動則以月為單位的時間,那種“時光流逝,浪漫不死”的特點延續(xù)至今。但是,又有多少能夠逃過盈利與不盈利這一重點問題。自從網(wǎng)上購物的快速發(fā)展,郵政行業(yè)出現(xiàn)越來越多的快遞品牌。在印度,一些私人品牌的郵遞業(yè)務(wù)甚至做得比國有企業(yè)的還要好,即使國家設(shè)立的郵政局網(wǎng)點再多、網(wǎng)絡(luò)再廣,郵遞業(yè)務(wù)收到的郵件數(shù)量有所下降。各個行業(yè)內(nèi)卷嚴重,今天這家出新品,明天另一家出爆款。為了盡可能大地擴張市場,跨界成為了選擇。國內(nèi)的咖啡賽道火熱,之前的
喜茶入股SEESAW COFFEE;天津狗不理集團成為高樂雅品牌在華唯一品牌使用者;中國郵政開設(shè)線下咖啡店??Х炔辉偈歉咦藨B(tài)的形式出現(xiàn),更多是作為日常飲用的西洋豆?jié){般存在。如果沒有疫情的困擾,你會想去一下神奇國度的郵局咖啡館嗎?圖片來源:網(wǎng)絡(luò)
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