每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 文章來源:中國質(zhì)量萬里行 2019年1月11日,是來自西雅圖的咖啡公司星巴克進(jìn)入中國市場(chǎng)20周年紀(jì)念日。在星巴克微信賬號(hào)1月9日的推送中,他們用“我們的20歲從喜歡咖啡開始”講述了品牌進(jìn)入中國20周年的故事??雌饋磉@個(gè)品牌正努力變成一個(gè)正值年輕的少年形象,朝氣蓬勃、還有夢(mèng)想,剛滿20歲。
然而在經(jīng)歷了過去20年中國市場(chǎng)的開拓之后,現(xiàn)如今,星巴克卻被越來越多的消費(fèi)者投訴稱:咖啡異味飲后不適、服務(wù)態(tài)度簡(jiǎn)單粗暴、優(yōu)惠活動(dòng)無故取消、預(yù)售兌換提高門檻、發(fā)票單據(jù)遲遲不開等。
咖啡異味飲后不適 在中國質(zhì)量萬里行消費(fèi)投訴平臺(tái)上,對(duì)于星巴克咖啡有異味,導(dǎo)致飲后不適的投訴不在少數(shù)。 “2019年1月6日下午,我通過專星送買了兩杯咖啡和朋友一起喝。新年嘛,特別選了兩款新年特供,結(jié)果朋友那杯‘流光溢彩新年拿鐵’咖啡加了一份濃縮咖啡的,味道還是淡,而且有股怪怪的中藥味,非常失望。另一杯‘桃意濃濃抹茶拿鐵’咖啡基本沒有桃味,滿嘴抹茶味,而且特別甜膩,完全沒有抹茶或桃的清爽。除此之外,喝完咖啡后,我們兩人分別有一定程度胃難受,頭暈等不適癥狀。” 上海消費(fèi)者李女士稱?! ≈貞c消費(fèi)者西西(化名)和李女士有著相似的遭遇,“2019年1月15日下午3點(diǎn),我在星巴克點(diǎn)了一杯香草拿鐵咖啡,一小時(shí)后拉了幾次肚子,星巴克的品質(zhì)已經(jīng)輪到路邊攤了嗎?我需要一個(gè)解釋。” 服務(wù)態(tài)度簡(jiǎn)單粗暴 消費(fèi)者倩倩(化名)從大學(xué)時(shí)候第一次去星巴克到現(xiàn)在,已經(jīng)喝了10年星巴克,從國內(nèi)各城市到國外都有喝過。“我一直覺得星巴克的服務(wù)很好,環(huán)境很好。我也很喜歡星巴克的環(huán)境,曾經(jīng)我還想過去做咖啡師?!薄 〉?018年,倩倩回到家鄉(xiāng)?!盎丶液蟮牡谝淮涡前涂?,我一直用隨行杯,點(diǎn)了咖啡后,遞過去杯子。全程伙伴眼睛都沒抬,指了指掃碼器,只說了‘付款’兩個(gè)字,然后收了全額。我問,‘隨行杯沒有折扣嗎’?黑圍裙(咖啡大師)終于看了我一眼,確切的說是白了我一眼,然后嘆了口氣,緩慢的從收銀箱里拿出三錢硬幣甩給我。我就算再遲鈍,我也能感受到她的敵意和不屑,那三個(gè)硬幣好像她賞給我的一樣。” “又一次去另一家店,這次用了早餐券,加錢升杯。黑圍裙仍然是全程沒抬頭,只是在結(jié)賬時(shí)候說‘微信還現(xiàn)金’?然后讓旁邊一個(gè)綠圍裙(普通店員)做給我,綠圍裙竟然在制作過程中問黑圍裙什么加多少。我點(diǎn)的是有香草糖漿的一款飲料,但最終我拿到的飲料里是沒有糖漿的?!薄 ∫淮未蔚脑庥觯?a target="_blank">
一點(diǎn)點(diǎn)消耗掉了倩倩對(duì)星巴克的喜歡。而倩倩遇到的事情,并不是偶然現(xiàn)象。2018年5月25日下午,卡卡(化名)在北京某商場(chǎng)買了一張星享卡和一杯超大摩卡可可碎片星冰樂?!霸邳c(diǎn)餐的時(shí)候,一個(gè)黑圍裙問我要求,我就說‘不要奶油,多放摩卡醬和可可碎片’。然后,負(fù)責(zé)制作的綠圍裙就要求黑圍裙為她標(biāo)杯。結(jié)果,黑圍裙直接說‘怎么多占便宜怎么做,他就是要多占便宜’?!薄 拔耶?dāng)時(shí)被說得一下就懵了。我一直喝星冰樂都是這個(gè)要求,在北京任何一家店都沒有人這么說過我,更何況作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的黑圍裙,這么說顧客,我真的非常氣憤?!笨ㄕf?!凹幢闼车乩镎f我都無所謂,這么明目張膽地說顧客,真的好嗎? 優(yōu)惠活動(dòng)無故取消 2018年12月17日,安徽蕪湖消費(fèi)者查先生在星巴克手機(jī)客戶端參加了新注冊(cè)用戶免費(fèi)體驗(yàn)圣誕熱飲活動(dòng)。但查先生在參加活動(dòng)并獲得活動(dòng)體驗(yàn)資格后,在到店消費(fèi)時(shí),卻被告知星巴克方面單方面取消此次活動(dòng),并不予補(bǔ)償?! 《@并非星巴克偶然一次的“任性”。2018年,星巴克宣布和MyDebit合作推出,使用MyDebit payWave購買星巴克時(shí),可享受買一送一,優(yōu)惠從7月1日至9月30日。不過由于顧客的反響太好,優(yōu)惠活動(dòng)才推出幾天,星巴克便提早終止該促銷優(yōu)惠?! ?duì)此,消費(fèi)者表示星巴克在終止優(yōu)惠時(shí)并沒有發(fā)布任何通知,這導(dǎo)致很多人在星巴克消費(fèi)時(shí)“受騙”?! ∪ㄊ褂孟拗浦刂?img class="" data-copyright="0" data-ratio="2.1655172413793102" data-s="300,640" src="http://buymedsaustralia.com/file/upload/202207/01/154207141.jpeg" data-type="jpeg" data-w="580" style="" /> 月餅券、粽子券、星禮卡……逢年過節(jié),星巴克推出的各種商品兌換券和充值預(yù)付卡,都會(huì)吸引大量消費(fèi)者爭(zhēng)相購買?! ≡谥袊|(zhì)量萬里行消費(fèi)投訴平臺(tái),購買了星巴克預(yù)售兌換券卻無法兌換商品、星禮卡內(nèi)金額被無故盜刷的消費(fèi)者投訴不在少數(shù)?! 〗K南京消費(fèi)者潘女士的投訴稱:月餅券丟失,但早就微信完成預(yù)約,約定好提貨時(shí)間和門店。手機(jī)短信手機(jī)號(hào)身份信息,每一個(gè)信息均能證明雖月餅券丟失,而月餅確實(shí)為本人購買,星巴克預(yù)約系統(tǒng)也能查詢到我的預(yù)定信息。雖然如此,星巴克依然以月餅券丟失為由,拒絕兌換月餅。處理方法簡(jiǎn)單粗暴!明明通過溝通就能解決的問題,但拒不解決,月餅券是客戶真金白銀買的,雖然不慎丟失,但也不至于血本無歸吧!星巴克的這種月餅預(yù)售行為不是欺騙客戶是什么? 無獨(dú)有偶,2018年6月15日,上海消費(fèi)者張先生購了買星巴克粽子券,隨后他登記了真實(shí)姓名、身份證號(hào)、手機(jī)號(hào)碼等信息,成功預(yù)約了商品兌換。然而在提貨當(dāng)天去門店提貨時(shí),工作人員才提示兌換商品需要用券。張先生在和客服溝通后,工作人員復(fù)印了張先生的身份證,并留底?!拔业纳矸葑C、手機(jī)號(hào)和預(yù)約信息一致,足以證明我就是我,商家無權(quán)要求存留我的身份證復(fù)印件,這是對(duì)我隱私的侵犯。”張先生氣憤地說?! “舶?化名)作為星巴克的忠實(shí)粉絲,星禮卡(星巴克的一種充值預(yù)付卡)是他經(jīng)常購買的商品。然而2019年初,安安人在南京,他本人的星禮卡卻在昆明被盜刷兩筆,每筆490,還刷了他27顆星星。安安發(fā)現(xiàn)卡被盜刷后,立即聯(lián)系客服要求凍結(jié)該卡,“但星巴克給我的回復(fù),只說補(bǔ)三張中杯咖啡券。試問,這種處理結(jié)果,誰能接受!” 發(fā)票單據(jù)遲遲不開 2018年7月19日,重慶消費(fèi)者何先生購買星巴克飲品共計(jì)395元,隨后要求開具發(fā)票。但何先生申請(qǐng)后,星巴克網(wǎng)上系統(tǒng)一直顯示異常,“之后,我和4008206998客服聯(lián)絡(luò),讓我發(fā)送郵件。” 7月26日,何先生按照客服的提示,向相關(guān)郵箱發(fā)送郵件,卻被客服告知“未收到”?! ?月28日,何先生再次發(fā)送郵件后,與客服人員確認(rèn) “已收到郵件”?! ?月31日上午,何先生再次致電客服確認(rèn)發(fā)票開具進(jìn)度,客服回復(fù)當(dāng)天下午會(huì)電話告知。但截至到下午17:00左右,何先生電話聯(lián)系客服,卻再次被告知“未收到郵件”。“發(fā)票至今一直無法開具,客服到現(xiàn)在仍然無法給出具體何時(shí)可開具的時(shí)間。”何先生無奈地說?! o獨(dú)有偶,康康(化名)在星巴克消費(fèi)的20多張小票,至今也未開出發(fā)票?!拔业男前涂诵∑庇梦⑿呕蛑Ц秾殥叽a都顯示資料尚未上傳,包括我在深圳、上海、江蘇、福建消費(fèi)的每一家店每一張小票都這樣,總共20張以上。打電話去問客服,客服跟我說他們系統(tǒng)沒問題。如果系統(tǒng)沒問題怎麼會(huì)剛好我的20張跨省份消費(fèi)的都不能開?明明很簡(jiǎn)單的開發(fā)票搞得那么復(fù)雜,難道不開發(fā)票他們真的可以逃稅嗎?” 對(duì)于消費(fèi)者集中投訴的問題,2019年2月19日,記者致電星巴克客服電話。但截至記者發(fā)稿時(shí)止,星巴克方?jīng)]有給出任何回復(fù)。文章已授權(quán),轉(zhuǎn)載自:中國質(zhì)量萬里行推薦閱讀:如何從一間店擴(kuò)大至連鎖規(guī)模?成功的精品咖啡連鎖店都有共同點(diǎn)!星巴克的選豆生態(tài)學(xué):用采購實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營
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