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奶茶店被樹擋住 會破財? 不 有機會爆火

2022-07-04 10:26:44責任編輯:小W瀏覽數(shù):738

首先聲明,我們不是在傳播封建迷信。古人有個說法,房子中間或者正對門處不要有樹,因為“困”字就是房子里有樹。雖然這種字面解



首先聲明,我們不是在傳播封建迷信。

古人有個說法,房子中間或者正對門處不要有樹,因為“困”字就是房子里有樹。雖然這種字面解釋不足為信,但在選址的注意事項中,確實有一條是,店鋪前不要有樹或其他物品,因為門頭會被遮擋,難以被消費者找到。
但,就有店被樹擋住,而爆火。
01PART ——被樹擋住的烤肉店因名字爆火

武漢江漢路步行街有一家烤肉店,門口被樹擋住。但通過改名,一下成為網(wǎng)紅打卡地。
據(jù)報道,該店已開2年多,店面大約有十幾家餐桌,以前店名叫“三和記炭火烤肉”,生意一般。今年8月最低一天營業(yè)額約為130元。5-8月,最高營業(yè)額為1600多元。
偶然間,有顧客因無法按照網(wǎng)上的地址找到門店,便打電話給老板詢問門店特征。老板告訴他,你有沒有看到一顆樹,這棵樹周圍沒有其他樹,店面就在這棵樹后面,店名被樹擋住了。
就因為這通電話,給了老板靈感,想著將店名改為“被樹擋住的烤肉店”,這個想法得到了店里伙伴的認同。

9月初,更換招牌后因消費者覺得好玩便拍照上傳到網(wǎng)絡,迅速出圈。
出名后,這家烤肉店的生意直接飆升,一天可以做到6000元,但因店內只有3個人,體力出現(xiàn)透支,在9月6日、7日停業(yè)兩天。
改個名就能讓生意爆火,這和人改名轉運是否也有“玄學”的成分所在?其實這背后,則有一套傳播邏輯。
02PART ——品牌被傳播依靠的都是日常細節(jié)
不少茶飲品牌常常在思考一個問題,如何能讓自己品牌快速爆紅?于是花大力氣、大成本投入廣告,制造營銷事件,但收效甚微。
但,反觀一些品牌,他們常被消費者去傳播,并不是因為他們有過多的成本投入。而是掌握了消費者的傳播喜好。

先說海底撈,最初接觸海底撈大約是2017年的上海。當時聽的最多的就是他們服務好,排隊可以做美甲,有擦鞋服務,可以照看寵物,有“拉面舞”等等,對于餐飲最關注的味道反而少有提及。
近年內,海底撈又有了店員給過生日的顧客唱生日歌等玩法。
這些服務因為在其他餐廳中沒有,所以就會顯得格外引人注目,給消費者帶來新奇。但他們已然變成了經(jīng)營中的一部分。
再說一個茶飲品牌的案例,早在2019年左右,網(wǎng)上就有快遞小哥坐高鐵送茶顏悅色的視頻流傳。而在疫情期間,又有武漢消費者組團團購茶顏悅色,并通過社區(qū)團購派送的報道。

這些事件中,相比以往的團購,足以吸引消費者的就是“不遠千里”買奶茶。這個點也讓對于并不熟悉其品牌的顧客產(chǎn)生好奇,記住其品牌名。
在這個案例中,我們同樣可以發(fā)現(xiàn),傳播的事件也與經(jīng)營本身相關。
有時,品牌為了制造自己高端、有勢能,常常去做一些跨界聯(lián)名,但有的聯(lián)名產(chǎn)品與自身并無太多關系,讓消費者無關。試想,假如你的奶茶店與銀行或者郵政聯(lián)名,但產(chǎn)品或者營銷活動與之無關,僅是打上你的店名 x 銀行的字號,消費者如何有感。
換個做法,或許會起到奇效。

過去,銀行或者企業(yè)的紀念T恤一般就是企業(yè)的名字與logo,但這件衣服則有了“存款過億元留戀”的字樣,讓不少消費者穿著它拍攝視頻。
假如是某銀行與某奶茶聯(lián)名,在被套或T恤上是否可以印上,存款過億元、喝了3千杯奶茶留戀。消費者是否也會因此覺得酷,而穿上衣服進行“炫耀”呢?
品牌的傳播有時并不需要鑼鼓喧天,大張旗鼓,如何通過小細節(jié)讓消費者會心一笑,并拍照發(fā)圈,往往才能在最小投入時產(chǎn)生大收益。
被樹擋住的烤肉店,用實際效果給了最有力的證明。

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