什么樣的人,會帶著“書”出門呢?不就是你我這樣,還相信文字的力量,無論多忙總要擠出一點閱讀的時間的人么?哪怕在地鐵里消磨那讓人覺得煩悶的時光。記得我問過痣的設(shè)計師劉柏煦老師,他住在五環(huán)外每天到CBD上班,他說自己樂于這穿城而過的地鐵交通,正好給自己一趟“閱讀之旅”。有一類書一定是留給路上的,在繁忙都市的擁擠的地鐵里,或是在路上停留的時間里,比如在咖啡館等待一個人。文字可以反復(fù)的閱讀,圖片充滿了治愈。另一類書是工具性質(zhì)的,它可以一直留在你的書包里,它可以是一本字典,可以是一張地圖,提示你下一站可以去哪里。即便是出遠(yuǎn)門,你的行李箱里也總有它的位置。在這個寒冷的冬季,在你出門目的地的list上一定不會缺少一家咖啡館吧?坐在咖啡館,取出你包包里的書,手持一杯溫暖咖啡,隨意地翻翻。[逃離日常生活的自己,你去咖啡館尋找自我空間,你去咖啡館里融入人群的溫暖,你去會見朋友,你為了一杯熱乎乎的咖啡,你為了那杯最獨特的味道,你為了見到可愛的人。]于是今天我們想推薦,11家北京適合冬日出行歇腳讀書的咖啡館(當(dāng)然他們的咖啡都很好喝),而還有更多的散落在北京城里的美好咖啡館,其實都收錄在這本城市咖啡文化Mook“北京特輯”《行走的咖啡地圖|在北京》的別冊中!買家秀|青島 曉曉咖啡TINY CAFE《行走的咖啡地圖|在北京》這套新書剛剛上市一周了,參與第一期預(yù)售的朋友已經(jīng)拿到了書,我們也收到了來自朋友們的買家秀!買家秀|天津 莫一咖啡MOI CAFE隨書附贈的【北京精品咖啡館地圖別冊】其實一本咖啡館指南,非常超級的實用!102家精選北京咖啡館|北京城六區(qū)|地址&交通&特色推薦|推薦原因?既然很多人會帶著我們的書出門去咖啡館,我們就覺決定干脆辦一個有趣的抽獎活動#帶著咖啡游北京#:每一位購書者都可以參與,拿著《行走的咖啡地圖|在北京》的別冊,到別冊中所推薦的北京咖啡館拍照打卡。可以是簡單的“舉著書,背景是咖啡館”,也可以任何一種拍攝形式包括視頻,只要拍攝內(nèi)容中體現(xiàn)出書、別冊和咖啡館。照片發(fā)布到微博,選擇#帶著咖啡游北京#話題,關(guān)注并@行走的咖啡地圖walkingcoffeemap、@中信出版集團(tuán)、@耕雲(yún)文化,每個周日抽獎一次。京城冬日書香11家咖啡館暖心推薦1.dotcom coffee北京最有未來感最有意思的咖啡館,背后是一個有電子商務(wù)背書的團(tuán)隊,他們熱愛咖啡,在走訪全世界的咖啡館之后,他們覺得應(yīng)該以科技來解決咖啡館里的弊端,也讓咖啡館變得有意思。在這里你可以體驗他們自主研發(fā)的各種科技“神器”,機(jī)器手臂做手沖、加奶、取水,還有可愛的機(jī)器人送水機(jī)。你可以試試機(jī)器手臂的做出來的味道與咖啡師人工的制作有什么差別?而整個咖啡館的空間感也非常強,挑高的大空間里有北歐生活品牌的家居陳列,明亮而溫暖。2.Barista Specailty新裝修的Barista Specailty五道營老店,是今冬推薦去感受的一家店,如果你從雍和宮走往五道營,那么你一定記得這件白墻裸露木色吧臺掩映在厚厚爬墻虎后小店,但是今年秋天它重新裝修,整體的風(fēng)格改成了簡潔的金屬風(fēng)格。可以說北京最早的網(wǎng)紅咖啡館,每一位咖啡師都充滿了個性,從滿滿的craft風(fēng)格到現(xiàn)在酷酷的白色金屬輕盈時尚感,黑白的vi是一種簡潔,我看到的是這家咖啡館的成長和進(jìn)步,以及他們在真正找到自己的風(fēng)格。自家烘焙的咖啡豆,推薦的飲品自然是經(jīng)典的dirty污咖啡,還有2018新產(chǎn)季的單品咖啡(首推埃塞的古姬)。隨意的翻翻書,看著落地窗外的胡同光景。走過路過,不要錯過。3.今后也請設(shè)計感超強的一家咖啡館,地址在京城東北的望京地區(qū)??臻g上最吸引我的是盤旋的樓梯,純白明亮通透,讓人一眼難忘。一樓的吧臺可以制作咖啡、泡茶、做簡餐和調(diào)酒。二樓和三樓是用餐區(qū)。店主是三位可愛的女生,一位是日本傳統(tǒng)插畫愛好者,一位是二次元配音愛好者,還有一位是職業(yè)攝影師。推薦這里的原因之一就是喜愛這里的空間感,除了喝咖啡之外,可以解決日常的餐食還可以和朋友結(jié)伴喝幾杯酒。而幾位親切的店主姑娘也是溫暖的源泉。4.CC咖啡館西直門最酷的咖啡館,幾個合伙人里有曾經(jīng)打造過知名社區(qū)小店的前國企員工,有美國蘋果總部的建筑設(shè)計師,這樣一個看起來有點博物館氣質(zhì)的咖啡館,從空間上來說也非常有趣。不定期舉辦的展覽、脫口秀表演、各種跨界合作,咖啡館在這里成為了一個思想碰撞和文化傳播的地方,因為這些有趣的活動讓更多有趣的人相遇。最推薦的飲品自然是“琥珀”搭配北京特色的大蝦酥。5.VOYAGE COFFEE有一種藍(lán)叫做voyage 藍(lán)。voyage的含義是旅行,因為咖啡豆能夠成為我們的杯中物,它經(jīng)歷一場環(huán)游世界的旅行,而我們的人生,如果想要做好一件事情也就如同一趟旅行。有這樣美好價值觀的咖啡館也是非常的迷人了。從品牌創(chuàng)立之初就非常注重空間設(shè)計和咖啡產(chǎn)品的品控,打通產(chǎn)業(yè)的上下游,按照自己的步調(diào)去經(jīng)營屬于自己的客群。目前VOYAGE COFFEE在北京已經(jīng)有三家門店,不管是隱藏在北鑼鼓巷的百年老屋,還是和798自行車品牌共享的空間,亦或是北京坊新商圈的旗艦店,安靜、靈動、文藝都是它的氣質(zhì),再搭配上好喝的咖啡,自然是閱讀的好去處了。6.有術(shù)Cafe跟民宿相結(jié)合的咖啡館,溫暖的空間像是胡同里的公共客廳。迎接來往北京的過客,招待胡同里的街坊鄰里??Х葋碜詀omen coffee roaster,而空間設(shè)計則是當(dāng)紅的日本設(shè)計師青山周平,vi也是著名的平面大咖馬士睿。店內(nèi)的元素和細(xì)節(jié)都值得駐足停留,原本私密的民宿因為這間對外開放的客廳與胡同內(nèi)的生態(tài)環(huán)境有了連接。原來空間的主人的專業(yè)就是老城規(guī)劃,打理民宿的同時,她的心愿也是為城市增添一個溫暖存在。在這樣溫暖的空間中讀書喝咖啡,真的不要太妙。7.奶·粉咖啡鼓樓大街上一個“溫暖”的代名詞,就是奶·粉咖啡,11年的陪伴。落地的大玻璃將室內(nèi)的溫暖燈光傳遞出來。整體的白色方塊型建筑,可以想象成一個誘人的天使奶油蛋糕。這是十幾年前一位叫畫畫的姑娘的創(chuàng)業(yè)項目,十幾年中這家店不僅陪伴了許許多多人的青春,也見證了畫畫的成長。2017年全新裝修后的奶粉,不是很大的店面里依舊擺放了舒適的沙發(fā),有較為私密的地方留給三五好友八卦吐槽,也有安靜的地方留給情人節(jié)的單身狗靜靜舔舐傷口(也有一些還在單位加班還要抽空寫文案)。奶粉每天都能保證超過三十種的甜品出品,每周都會有一兩款新品。眾口難調(diào),所以就多做各種口味的甜品,依照大眾的口味和審美,采用良心的材料,不管什么樣的客人來,總有一款適合自己、自己喜歡的。8.metalHands Coffee從五道營到交道口二條,從望京到前門西打磨廠,metalhands coffee的步履不停地為這個城市打造著美好的空間,制作著好喝的咖啡。主理人團(tuán)隊身上有著一種北方人獨有的氣質(zhì),踏實肯干地做事情,而抬起頭來你會看到他們到眼睛里有種腳踏實地的浪漫。每一家店都有一臺拉桿咖啡機(jī),用拉桿咖啡機(jī)來展現(xiàn)品牌對時光和力量的追尋。metalhands coffee的生意好是眾所周知的,但是更讓覺得歡喜的是每一家就算是人最多沒有座位,只得在門口坐著喝咖啡的時候,客人們也是有秩序而安靜的,特別是五道營胡同里的兩家店,空間雖然小,但是沒有人高聲說話,人們沉浸在咖啡中,或者手里捧的那本書。9.我與地壇咖啡館叫做“我與地壇”,名副其實,位置就在地壇公園的東門外100米左右,步行可達(dá)。樹木掩映中可以看到灰白色為主體的建筑物,咖啡館其實只占一個角的位置,主體部分寫著“B+”,而你肯定想不到這是一家汽車服務(wù)體驗中心,前身是一個汽修廠??Х瑞^的設(shè)計材質(zhì)以灰色水泥和黑色金屬基本構(gòu)架,咖啡館共有三層,每一層的設(shè)計都各有不同。店主卜天說他比較喜歡多層的小面積富于變化的建筑勝于平鋪直敘的大面積建筑,獨立的建筑會更有自主權(quán)。美好的東西之所以美好,是因為它們自己不知曉。文字也是如此,它們只是秩序存在,安靜純?nèi)坏拇嬖?。一束慵懶的光線,一個無心的轉(zhuǎn)角,一次微笑的邂逅,一秒向下的張望。愿這些動人的碎片在這里發(fā)生,愿你能把這些時光融入你的身體與呼吸。在一些您喜歡的天氣,您可以帶一杯咖啡,攜一本書,在地壇里靜靜地讀,也端詳一下周遭的人和樹。您會發(fā)現(xiàn),在這熙攘的一個角落里,北京仍是北平。10. S.O.E COFFEE有十多年歷史的北京精品咖啡館,最早的店門就在什剎海邊上的煙袋斜街,1年前搬遷到了京城之東的共享空間中。S.O.E 是square of eight的縮寫,代表了國際象棋的棋盤,一種勇往直前的競技精神,一場充滿了智慧和考量的游戲,而這不就是人生的比喻?S.O.E同時也是北京最早的咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一,給許多希望在SCA體系學(xué)習(xí)咖啡的人提供專業(yè)的幫助,而就在2018年,獲得wbc比賽中國賽區(qū)的冠軍S.O.E咖啡店長潘志敏,代表中國在世界賽場上參與比賽。所以如果說產(chǎn)品,那么這家店最推薦的就是冠軍咖啡。咖啡館明亮寬敞,當(dāng)然適合讀書啦。11.Berry Beans起源于北京胡同的咖啡館,三位合伙人都是前星巴克的員工,因為熱愛吧臺里的這點事,因為追求咖啡更多的可能性,他們合作了這個中文叫做“核”的品牌。berrybeans有兩家店,一家在前門的朱家胡同,另外一家在三里屯3.3大廈的復(fù)古空間里。三位主理人都是土生土長的北京大男孩兒,咖啡是自烘焙的,甜點是獨立研發(fā),跟他們聊天也是特別的有意思。胡同店可以坐在老北京的屋頂上發(fā)呆,三里屯店里也可以感受京城最繁華處的靜謐。#帶著咖啡游北京#活動起止日期2018年11月19日(周一)--2018年12月30日(周日)抽獎發(fā)布:新浪微博@行走的咖啡地圖walkingcoffeemap每一期將會抽出不少于10位參與者豐厚獎品第一次抽獎日期11月25日,獎品為精美的咖啡風(fēng)味輪印刷圖第二次抽獎日期12月2日,獎品為豆書出品的咖啡磨砂膏第三次抽獎日期12月9日,獎品為耕雲(yún) x Mengflora 2019開花歷第四次抽獎日期12月16日,獎品為精美的咖啡風(fēng)味輪印刷圖第五次抽獎日期12月23日,獎品為云南精品咖啡豆第六次抽獎日期12月30日,獎品為《行走的咖啡地圖|在上?!诽貏e獎:整個活動過程中,如果參與者所拍攝的作品被我們選中,則會給予特別神秘獎勵。
附錄:dotcom coffee:西土城北航致真大廈西北角D座1FmetaL HANDS COFFEE:1店東城區(qū)五道營胡同61號店交道口北二條68號店朝陽區(qū)望京融科橄欖城三期底商515號樓13-07店東城區(qū)五道營胡同64號店西打磨廠街228號我與地壇THE CORNER:東城區(qū)和平里南街西口甲8號B+汽車服務(wù)體驗中心西側(cè)奶·粉咖啡:舊鼓樓大街141號有術(shù)Cafe:西城區(qū)宮門口二條14號(北京魯迅博物館)VOYAGE COFFEE:1店北鑼鼓巷80號店朝陽區(qū)酒仙橋路2號798藝術(shù)區(qū)七星中街7號店西城區(qū)煤市街廊房頭條交叉口東北角北京坊西區(qū)5號樓2層201室CC咖啡館:海淀區(qū)高梁橋斜街59號院2號樓底商108號今后也請:望京東園7區(qū)1-1S.O.E COFFEE:朝陽區(qū)白家莊東里23號錦湖園公寓底商聯(lián)合創(chuàng)業(yè)辦公社一層soe咖啡廳berrybeans:1店朱家胡同7號店朝陽區(qū)三里屯33商場6層攝影|@花事了、@chapel.z什么?還沒有這套書???購書傳送門??京東官網(wǎng)購書二維碼點擊“閱讀原文”進(jìn)入京東購書鏈接▽