作為一名職業(yè)奶茶愛好者,本仙女,有時候真的很懷疑,為什么所有便宜奶茶店里的奶茶,植脂末一定要放那么多,而且還要那么甜!
商家總是把我膩到懷疑人生后,又解釋,我們這款產(chǎn)品主打香濃可口、性價比也很高哦。
唉,大可不必,我寧愿多花幾塊錢,去買一杯不會讓我喝出濃濃工業(yè)奶精味的奶茶,喝到這類奶茶,我總是有點(diǎn)絕望的。
在我看來,一款充滿希望的性價比奶茶,它的奶精是不會用得太隨便的。
要么就像
一點(diǎn)點(diǎn)那樣可以創(chuàng)造出獨(dú)特味道的奶精,要么就得健康點(diǎn)的,畢竟現(xiàn)在大家都知道植脂末的危害。
不然,市場奶精千千萬,你憑什么打動我呢?
到底憑什么?
前幾天跟朋友去逛街,逛到
一點(diǎn)點(diǎn),眼神對視,朋友確認(rèn)不成功。
朋友最近不敢碰奶茶,因?yàn)橹昂忍啵刻焱砩纤X前都覺得心慌發(fā)抖,手一摸心臟,跳的頻率太快了。
然后朋友去詢問醫(yī)生,醫(yī)生勸告她,日常不要攝入太多反式脂肪酸,它是一種對健康不利的不飽和脂肪酸,非常容易誘發(fā)心臟方面的疾病。
朋友喝了這么多年的奶茶,從來沒有被肥胖打敗過,現(xiàn)在卻被一種名為反式脂肪酸的東西給搞得夜不能寐。
她學(xué)到了。
在點(diǎn)奶茶的時候,都會刻意問服務(wù)員一句,請問你們這個奶茶是加植脂末還是鮮奶呢?
服務(wù)員微笑,非常專業(yè)地說,親,我們這款奶茶主打牛乳風(fēng)味粉哦。
朋友迎著目光問,什么是牛乳風(fēng)味粉?
服務(wù)員再微笑:我們的牛乳風(fēng)味粉是零反植脂末,零反就是零反式脂肪酸哦,奶味比較淡,但可以降低奶茶對身體的危害哦。
(狐家牛乳風(fēng)味粉反饋圖)
朋友一邊感慨于居然有如此實(shí)誠的奶茶店,一邊迅速下單。
她突然感覺自己的奶茶病和貧窮病同時得救了,一款便宜又不那么“危險”的奶茶,愛了愛了。
牛乳風(fēng)味粉成為了她的救星,治好了萬千少女挑奶茶時都在頭疼的“安全隱患”。
生活中多的是像朋友這樣的例子,明明看見奶茶荷爾蒙都飆升了,卻又在看到植脂末的時候,悲壯轉(zhuǎn)頭。
為了突破這些人群的消費(fèi)防線,商家們打起了鮮奶戰(zhàn),鋪天蓋地打廣告,說自己家的奶茶只加奶拒絕奶精。
好嘛,沒幾天就倒了。
原因是鮮奶成本太高,香濃程度又不如奶精,做得不好喝,消費(fèi)者喝了一次。
馬上再見阿郎。
這就讓其他聰明的商家學(xué)會了一件事。
賣奶茶,還是得買奶精,但買奶精,又不能僅僅只買一種奶精。
正所謂,多點(diǎn)選擇多條思路。
如果店里只進(jìn)一款奶精,那就只能從奶茶的搭配上做文章,但如果再進(jìn)了一款零反奶精,那就完全可以從零反這個概念入手,健康養(yǎng)生,明天店里產(chǎn)品又有新文案寫了。
(狐家牛乳風(fēng)味粉部分反饋)
不過,市面上一般的零反植脂末由于味道比較淡,可能搭配起來會有點(diǎn)困難,更困難的是,用熱茶湯溶解植脂末時會出現(xiàn)一些突發(fā)狀況,比如在操作時攪拌不均勻的顆粒,在口感上會使原本就淡的奶味更加慘淡。
為了剔除影響奶香感、茶味的復(fù)雜操作,狐家的零反系列在做好準(zhǔn)備工作的前提下,還能實(shí)現(xiàn)60秒出杯的出品速度,既減少了消費(fèi)者的等待時間,也方便了店主的操作。
至于如何搭配才能帶動消費(fèi)者購買,這點(diǎn)也可以參考一下我們的免費(fèi)配方,通過做更好更健康的飲品,來拉攏顧客。
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