器具｜用這個杯子裝咖啡可以一涼到底？

關(guān)于 HyperChiller 應(yīng)該很多小伙伴都已經(jīng)不陌生了，之前也算是在kickstarter上眾籌的項(xiàng)目，如今已經(jīng)正式投入市場，在網(wǎng)上也是可以買到的了。這款器具可以做到在60秒左右的時間就可以讓你的熱飲變成冰飲，算是一個急凍瞬冰杯。HyperChiller內(nèi)部采用不銹鋼三段式結(jié)構(gòu)設(shè)計，將水倒入小不銹鋼杯與黑色外杯中，放入冰箱冷凍至少12小時，再將熱飲品倒入，運(yùn)用內(nèi)層與外層的快速雙重傳導(dǎo)，達(dá)到一分鐘急速降溫的冰鎮(zhèn)效果。那么這款器具要如何使用呢？其實(shí)還挺方便的呢。具體方法首先是將小不銹鋼杯中裝大約9分滿水，鎖上杯蓋，接著再黑色外杯中裝入大約420毫升的水后，依照順序把杯子組裝完成。然后將整個組裝完畢的杯子，反骨冰箱進(jìn)行冷凍，大約需要12小時以上。而后冰凍后的杯子取出，將熱飲從杯蓋的大凹槽倒入，等待大約1分鐘左右的時間，再倒出放入正常的容器中，一杯冰涼的飲品就好啦。Hyperchiller可以重復(fù)冷卻兩次熱飲，第一次大約1分鐘左右就可以降溫完畢，第二次的冷卻時間是2-3分鐘，如果是用來冷卻常溫的酒，可以重復(fù)使用好幾次。由于整體內(nèi)部一個凹字形設(shè)計，使得當(dāng)熱飲諸如的時候，內(nèi)層與外層的快速雙重傳導(dǎo)，使得在短時間內(nèi)就可以急速降溫，同時注入口較大，倒出口比較小，這樣倒入和倒出也不會灑出。使用后請沖洗中間層的飲品槽后，再次放入冰箱即可，一般第一次使用冷凍的時間需要久一點(diǎn)，而后使用周期不一定需要冷凍12小時的，只需放置6小時便能再達(dá)到相同的瞬冰效果。一天使用2-3次用來降溫?zé)犸?，都是沒有問題的，所以特別適合戶外攜帶喲。- 啡香之旅 -作者：鴻燁■ ■ ■Video ColumnHotelex 惠家展位@2017 Shanghai Hotelex版權(quán)信息：以上文章內(nèi)容授權(quán)轉(zhuǎn)載自【啡香之旅】，轉(zhuǎn)載請注明出處。作者：鴻燁侵權(quán)請聯(lián)系：weixin@coffeesalon.com投稿合作：tips@coffeesalon.com歡迎添加微信與我們保持互動廣告合作 |cofesalon咖啡館/師 |cafeuni咖啡愛好者 |saloncoffee點(diǎn)擊原文閱讀， 即可購買咖啡年刊！