奶茶店主的2020年,是由持續(xù)性不安和間接性自愈組成的。
你曾以為堅挺半年就能雄起,怎料市場龜速反彈,連往年常見的報復(fù)性消費也成為天方夜譚。
于是你挺而走險,跳出舒適圈,試著集百家所長,試著在這個夏天乘風(fēng)破浪。
當(dāng)你把目光投向一??的波霸奶茶時,你覺得自己的機會終于來了……
很想再打次勝仗,回到最初體面的模樣。
《一??的波霸頭牌》
作為一??的招牌代表,個大飽滿、奶水足的波霸迷倒了無數(shù)用戶。
精選紅茶搭配進口的植脂末,再加上夠大夠Q的波霸珍珠,出品清爽不膩口,很適合大眾品味。
奶茶界的“后浪”,想要在波霸奶茶上做到“青出于藍勝于藍”,還需要在關(guān)鍵處做升級迭代。
最后的體面,是比曾經(jīng)好上
一點點。
《升級的波霸奶茶》
說到升級迭代,你可能會有不少疑問。別人暢銷好幾年的產(chǎn)品,還能有啥提升空間呢?
我們先來看一下當(dāng)下消費需求的轉(zhuǎn)變。
2020年的魔幻開局,不止讓做生意的人開始勒緊褲腰帶、走上鋼絲繩,也讓普通大眾轉(zhuǎn)型輕社交消費、健康消費。這也就意味著同樣類型的商品,誰更健康,誰更容易借助新消費需求的風(fēng)乘風(fēng)破浪。
以上,一??經(jīng)典波霸奶茶的升級方向顯而易見,那就是健康。
《健康的牛乳風(fēng)味粉》
飲品健康化趨勢加劇,深受用戶詬病的舊時代植脂末游走在淘汰邊緣,以0反式脂肪酸為代表的新生代植脂末應(yīng)運而生。
波霸奶茶的健康升級迭代,根本還是在于植脂末的升級迭代。
目前市面上盛行的淡奶粉、牛乳基底粉、0反植脂末其實都是舊時代植脂末的升級款。
今天仙狐給大家?guī)淼纳壈娌ò耘H槟滩柘盗?,也是用更加健康的牛乳風(fēng)味粉制作的。
搭配多種茶底,
多倍清爽怎么喝都不膩。
《夏季熱銷配方》
升級版的波霸牛乳奶茶的精髓是用牛乳風(fēng)味粉調(diào)制而成的奶漿。
調(diào)制方法:1.往冰沙壺里加入牛乳風(fēng)味粉100g,直飲水300g,2檔打至均勻;2.量杯里倒入100g牛乳風(fēng)味粉,200g熱水,攪拌均勻后加入100g冰塊,攪拌均勻。
1 紅玉拿鐵
這款紅玉拿鐵是用甄選超Q珍珠制作,Q彈十足,回味無窮,配上淡淡鮮奶香的奶漿,清爽可口,尾韻也會顯得更加飽滿,對追求飲品層次感的人而言,是個不錯的選擇。
2 鴨屎香奶茶
這款鴨屎香奶茶是波霸奶茶和最火的鴨屎香的最佳組合,入口是淡淡的奶香,后半段茶香比較明顯。緊跟潮流,又不會被潮流壓住本身的味道。
夏季最潮元素碰撞的火花,當(dāng)屬鴨屎香奶茶。
3 紫薯芋泥雪冰
這款紫薯芋泥雪冰,滿足了用戶酷暑的最大期望。約會狂街游玩的時候,來一口奶香味的紫薯芋泥冰沙,所有的不爽全部都在瞬間融化。
在特調(diào)奶漿的協(xié)助下,用戶可以明顯品嘗到心儀小料的味道。
4 珍珠奶青
這款珍珠奶青打破了奶茶紅茶的綁定式調(diào)制,用百搭的牛乳風(fēng)味粉配上烏龍茶底,為你呈現(xiàn)波霸奶茶的另一種風(fēng)味。
便宜又好喝的烏龍波霸,值得一試。
5珍珠奶綠
這款珍珠奶綠雖然是綠茶基礎(chǔ)款,但高性價比、多倍清爽的口感足以讓它躋身夏季暢銷榜前列。
在酷暑的午后,來一杯珍珠奶綠,體驗清爽無比的愜意。
《手把手教你做》
照著配方做還是做不好?那可能是因為你在制作的過程中忽略了一些細節(jié)上的處理。
7月1日19:00——21:00,優(yōu)閑狐“表情帝”嘉富老師將會在淘寶直播平臺為你深度講解牛乳風(fēng)味粉及其應(yīng)用、演示清爽奶茶的調(diào)制細節(jié)。
傳統(tǒng)奶精植脂末越來越受排擠,你準備好大換血了么?