僅剩個名額！這趟臺灣游學把春水堂、CoCo都可、四季春茶山一次看齊！

對大陸飲品市場來說，臺灣是一面鏡子。在相當長的時間里，臺灣飲品市場品牌都是領跑者。在一波又一波的升級中，它又能夠穿越周期，持續(xù)進化。當“深耕”成為2019年大陸飲品店的關鍵詞，臺灣，這個奶茶發(fā)源地的經驗與發(fā)展狀態(tài)，便提供深刻的借鑒?；I備半年，咖門飲力學院臺灣飲品探尋之行終于落地。6月18日-24日，與咖門飲力學院一起到臺灣。1、深入“珍珠奶茶發(fā)明者”春水堂總部，與創(chuàng)始人劉漢介對話、沙龍；2、探訪CoCo都可，直面臺灣總部核心高管團隊；3、探訪聲名鵲起的新銳茶飲流派品牌——京盛宇；4、探訪臺灣最大四季春茶園、阿里山高山烏龍核心產區(qū)；5、參與臺灣飲品行業(yè)年度盛事——臺北國際食品展；......詳細看點與行程安排如下： -01-與春水堂、CoCo都可、京盛宇創(chuàng)始人/核心高層直接對話！品牌創(chuàng)始人分享；沙龍零距離對話；主力店體驗式參訪——從產品傳承與創(chuàng)新、模式突破、品牌運營、人才培養(yǎng)4大學習模塊，零距離對話創(chuàng)始人，直擊品牌跨越周期發(fā)展的秘籍！春水堂門店CoCo門店京盛宇門店 -02-深入臺灣茶葉核心產區(qū)最大四季春茶園&阿里山高山烏龍產區(qū)臺灣茶年產量1萬3400噸，南投縣占64％，茶葉栽種面積約2004公頃，堪稱臺灣四季春的大本營。行程將深度考察南投名間鄉(xiāng)四季春、阿里山高山烏龍兩大臺灣代表茶葉核心產區(qū)，由相關茶園茶廠負責人親自接待、專業(yè)講解，鑒別品評真正的四季春/高山烏龍茶！

專人講解茶樹種植、茶園管理、加工工藝等多個環(huán)節(jié)，親手采摘制作、參觀制茶工廠、多種茶樣審評；了解臺灣南投四季春、阿里山烏龍的發(fā)展史及現(xiàn)狀。阿里山茶山，圖片源自一念間茶室-03-37000㎡超大規(guī)模展會，一次透徹了解臺灣飲品業(yè)態(tài)！臺灣茶飲行業(yè)盛事——“臺北國際食品展”全天參訪！37000 m2 ，預計展位4800個，涵蓋咖啡、茶、飲料、糖果餅干、食品添加物、烘焙食品等多個品類，一整天集中了解臺灣食與飲的產業(yè)生態(tài)。展會現(xiàn)場-04-永康街餐飲“暴風式”探店！永康牛肉面、思慕昔本館、天仁茗茶……數(shù)十上百家小吃店、手搖茶、咖啡館、雜貨鋪，分組任務制探訪！飲食盛宴與頭腦風暴中，體會臺灣的煙火氣與人文氣。臺灣永康街-05-品牌創(chuàng)始人/研發(fā)大咖同行，全程專業(yè)講師帶隊！此次行程，與國內飲品品牌創(chuàng)始人/研發(fā)大咖同行，咖門飲力學院獨家?guī)ш?，全程參訪對象創(chuàng)始人與核心團隊對接，另設沙龍交流環(huán)節(jié)，在行程中即時明晰思路，充分探討。領隊◆ 2015年11月創(chuàng)辦咖門；◆飲品市場的持續(xù)觀察者，對話上百位飲品行業(yè)創(chuàng)始人/經營者。行程概要◆研修時間2019年6月18日—24日◆研修地點臺北市、臺中市、南投市、嘉義縣◆研修費用21800元/人（費用說明見下文）參訪品牌/茶園1997年于淡水小鎮(zhèn)誕生，秉持著“企業(yè)全球化、管理在地化”的經營理念，目前全球已經有超過3000家門店。把空間做大、增加咖啡產品線、不斷進行視覺升級……創(chuàng)立20余年，CoCo都可這個消費者心中認知度極高的品牌，依然在創(chuàng)變與探索。游學要點：1、CoCo都可產品創(chuàng)新的來源&產品迭代邏輯；2、做咖啡生意，CoCo都可的戰(zhàn)略規(guī)劃；3、1997年創(chuàng)立，20余年時間CoCo都可保持年輕的秘籍是什么？“珍珠奶茶”發(fā)明者?！奥齺恚容^快”理念倡導者（詳見咖門春水堂專訪）。全稱“春水堂人文茶館”。創(chuàng)立于1983年5月20日，旗下有秋山堂、茶湯會等品牌。1985年起，陸續(xù)將全發(fā)酵到不發(fā)酵的全方位茶冷飲化，用各類茶原料依四季冷暖原則，普遍了飲茶、吃茶、用茶之樂趣，發(fā)展成數(shù)十種特色茶飲。以“古老品味，現(xiàn)代追求”為作法，要成為：旅人的沙漠綠洲；飲食的加油站；健康美味的傳播站；有幸福感的客廳。游學要點：1、春水堂“古老品味，現(xiàn)代追求”的經營內涵；2、“餐+飲”模式有哪些前提條件和“雷區(qū)”？3、飲品店應該如何通過空間傳遞品牌人文價值？*沙龍對話：奶茶的堅守與創(chuàng)新臺灣手沖茶代表。將臺灣茶依據風味不同，分成清香系列、熟香系列、特殊風味、窖藏系列。致力推廣簡單時尚，符合現(xiàn)代人的生活習慣、美學風格的全新飲茶文化。被香港彭博商業(yè)周刊雜志定義為“新·臺茶流”。游學要點：1、多樣的茶飲店中，京盛宇如何找準差異化脫穎而出？2、“實驗室概念的專業(yè)茶吧臺”的設計打造邏輯；3、茶飲的生活美學：為什么多把店開在書店旁？被稱作“臺灣四季春大本營”。松柏嶺位于南投縣名間鄉(xiāng)八卦山南端海拔約為500公尺處，全區(qū)的泥土屬于紅色土壤適合茶樹生長。1980至1990年代，罐裝茶飲崛起時，這里便是一些知名茶商用茶葉的主要產地。據了解，臺灣茶年產量1萬3400噸，南投縣占64％，名間鄉(xiāng)鄉(xiāng)民約3萬8000人，一萬多人以茶葉為生，產量占南投46.5％。阿里山高山茶原產區(qū)嘉義縣是當前臺灣生產高山茶的重要產區(qū)，其種植的區(qū)域，以梅山鄉(xiāng)、阿里山鄉(xiāng)、竹崎鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)等四個山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主。 茶園的海拔一般在800～1400公尺之間。阿里山鄉(xiāng)樂野村（海拔約1300公尺左右），而此地種植的茶樹，以青心烏龍茶、金萱茶、富貴牡丹茶為主。游學要點：1、南投名間鄉(xiāng)四季春/阿里山高山烏龍種植、茶園管理、加工工藝；2、了解臺灣南投四季春、阿里山烏龍的發(fā)展史及現(xiàn)狀；3、親手采摘制作、參觀制茶工廠、多種茶樣審評。行程安排 臺北下午：指定酒店集合，破冰晚宴臺北全天：參觀2019臺北國際食品展覽會臺北上午：參訪CoCo都可+高層分享/對話下午：永康街飲品店任務制探店臺北—南投上午：乘車前往南投，參訪南投名間鄉(xiāng)松柏嶺茶產區(qū)下午：采茶體驗、參觀茶工廠，品評茶樣 乘車前往嘉義嘉義上午：參訪阿里山茶產區(qū)下午：乘車前往臺中臺中上午：春水堂總部參訪+創(chuàng)始人分享下午：春水堂門店體驗+沙龍交流臺中上午：參訪京盛宇臺中港店+創(chuàng)始人分享 參觀誠品書店下午：結束行程注：以上行程安排，或有微調，最終行程請以實際為準。費用說明參訪費用：21800元/人費用包含：酒店住宿費用（五星標準間，含早）、全程商務用餐費用、入臺證辦理費用（辦理詳情請咨詢飲力學院工作人員）、公務費、專家費、場地費、巴士接送費、司機和導游小費、個人海外人身意外保險費用、行程中所列可能游覽的景點門票及車費費用不含：大陸往返臺灣的機票、臺灣通行證和商務簽證辦理費用、單間差、機場、酒店搬運行李及加時費用、自行到機場的費用、行李超重費用、酒店電話、傳真、洗燙、收費電視、飲料等個人消費、個人自選活動費用、超出上述行程標明提供服務范圍之外的費用報名方式◆點擊文末【閱讀原文】，直接報名◆撥打“臺灣飲品探尋之旅”陳老師電話咨詢：18637102212（同微信）常見問題◆是否開具發(fā)票？可開具增值稅專票/普通發(fā)票。因參訪服務的特殊性，增值稅普通發(fā)票或專票將在行程結束后為學員開具。◆入臺資質有哪些？兩證一簽：大通證《大陸居民往來臺灣通行證》+臺灣個人旅游簽注G簽+入臺證《中華民國臺灣地區(qū)入出境許可證》（僅G簽入臺證費用由咖門飲力學院承擔）。若戶口和工作所在地不屬于臺灣自由行開放的47個城市（具體城市名單可咨詢飲力學院工作人員），則需通過辦理商務簽證入臺證（自行承擔費用）?！艨чT飲力學院是否可以幫助預定大陸往返臺灣的機票？飲力學院會根據實際情況確定航班，統(tǒng)一告知學員航班信息，學員可選擇自行出票，也可選擇飲力學院長期合作的代理方出票?！粜谐淌欠裼锌赡馨l(fā)生調整？報名貼所展示的行程為溝通既定行程。若遇突發(fā)情況或不可抗力，或有微調。若有臨時調整，飲力學院會選擇同級別同類型行程進行更換并提前通知學員相關變更，以最終行程為準?！襞_灣行程中是否可以住單間？此次游學行程默認住宿標準為雙人間。若無特殊要求，則視為服從統(tǒng)一的雙人間住宿標準。若要預定單間，則需補交差價，請務必與主辦方提前溝通，感謝理解與配合?！魣竺M用繳納后是否可以退費？僅在出現(xiàn)拒簽并提供官方證明材料條件下可以退費，其他原因不予退費。統(tǒng)籌｜政雨 編輯｜若云 視覺｜江飛文章為咖門原創(chuàng)，未經授權嚴禁轉載?！?商務咨詢 —18339988529（同微信）|17310709150（同微信）— 課程咨詢 —18637102212（同微信）|13253329903（同微信）