對于藍山咖啡,國人有特別的感情請重要客戶一起去咖啡館談點事,菜單不用看,一句話“藍山咖啡來兩杯”感覺這才是對客戶的重視但,因為出名,還有稀少,市面上的“假借”藍山之名的咖啡實在太多了一磅454g幾十元的“藍山風味”咖啡是和藍山咖啡沒半毛錢關系的某些咖啡館里賣30元一杯的“藍山咖啡”也不會是真正的藍山咖啡正宗的藍山咖啡只種植在南美洲島國牙買加一個叫藍山(Blue Mountain)的高海拔地區(qū)每年的產(chǎn)量極其有限(約4萬袋,60KG/袋)而且以特別的“藍山桶”來裝生豆在全球都是獨樹一幟今天給大家?guī)淼倪@只正宗藍山咖啡來自牙買加藍山高海拔區(qū)域的斯東尼莊園 Stoneleigh Estate種植海拔在1800米用傳統(tǒng)的水洗處理法由資深烘焙師中度烘焙香氣、醇度、酸度均衡,余韻圓潤、芳醇。想喝正宗藍山咖啡的,或買來送給喜歡咖啡的伙伴的,請長按下圖識別二維碼輕松入手315咖啡正品限時特賣全國包郵99元嘗新價只限315當天星情物語 | 精品咖啡熟豆 | 牙買加藍山咖啡 藍山一號水洗豆產(chǎn)國:牙買加 Jamaica產(chǎn)區(qū):圣安佐 ST.Andrew莊園:斯東尼莊園 Stoneleigh Estate海拔:1800m豆種:鐵皮卡 Typica等級:Grade 1處理法:水洗 Washed烘焙度:中度烘焙風味:柔和黑莓酸質(zhì) 碧根果 黑巧克力 干凈平衡 悠長回甘【沖煮建議】:一次12-15g咖啡豆中度研磨成粉,1:16粉水比,90℃熱水手沖萃取,2分鐘內(nèi)完成;也適合聰明杯浸泡式萃取,建議浸泡3分鐘。
補充更多藍山咖啡資訊來自咖啡書《3分鐘愛上咖啡》咖啡之王:牙買加藍山咖啡藍山咖啡,是指由產(chǎn)自牙買加藍山的咖啡豆沖煮的咖啡。藍山山脈位于牙買加島(Jamaica) 東部,因該山在加勒比海的環(huán)繞下,每當天氣晴朗的日子,太陽直射在蔚藍的海面上,山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒,故而得名。藍山最高峰海拔2256米,是加勒比地區(qū)的最高峰,也是著名的旅游勝地。這里地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒有污染,氣候濕潤,終年多霧多雨,平均降水為1980毫米,氣溫在27度左右,這樣的風土條件造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡,同時也造就了世界上價格一直排名前茅的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點,不僅口味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。星情物語| 精品咖啡熟豆三不賣①不賣藍山風味咖啡;②不賣貓屎咖啡;③不賣商業(yè)豆三大堅持①堅持精挑細選世界各地精品咖啡豆②堅持下單后才安排烘焙并新鮮送達③堅持熱心為客戶解答咖啡沖煮問題在這里,你會愛上好咖啡!點擊“閱讀原文”進入阿啡的店,每天有特價好物!