手機瀏覽中華飲品屆
這類人士主要是太太們及退休人員，他們有閑置資金和充足時間，所以想找點事情做。而奶茶店是很容易進入的行業(yè)，選擇品牌奶茶店加盟，裝修、產(chǎn)品、品牌都有固定模式及優(yōu)勢，有助于輕松開店。但是開店創(chuàng)業(yè)畢竟不是件隨意的小事，必須要自己親自管理，對于這類人可能堅持不下去。
2、大展雄圖的合作型
這類人大多是有開店經(jīng)驗的，或者是正在開奶茶店想要擴大規(guī)模的。他們有一定的經(jīng)濟基礎和人際關系，喜歡跟人合伙投入資金想做的很大。開始時躊躇滿志，但經(jīng)營一段時間后，股東意見分歧大，無論是分紅方案、發(fā)展方向等，最后不歡而散。
3、盲目型
經(jīng)常盲目促銷、反復促銷，看到競爭對手買一送一，也盲目打出“全場奶茶第二杯半價”的標語，最終得不償失。甚至在價格降低后為保證利潤出現(xiàn)偷工減料、保證不到質(zhì)量的現(xiàn)象?；蚴遣煌５母膿Q奶茶店門廳，給顧客錯亂的感覺，久而久之損害了奶茶店連鎖品牌。
4、欺騙型
明明告訴顧客，收款打個88折，可是到了顧客手里，卻變成了98折，理由是僅部分飲品打折。作為一家奶茶店，回頭客生意很重要，顧客是不可以欺騙的。且奶茶店主要消費人群是年輕人，更注重消費感受。
5、固步自封型
這類人缺乏創(chuàng)新意識，不懂得市場是動態(tài)的，也不觀察競爭對手動態(tài)，奶茶店產(chǎn)品不能與時俱進，消費者很快就膩了。其實吸引力是要靠不斷的完善才能持續(xù)具備的，屬于快速消費型的奶茶店更應經(jīng)常推陳出新。
6、本末倒置型
有的奶茶店老板過于依賴下屬，希望下屬表現(xiàn)專業(yè)、帶頭作用。而他其實忘記了，在團隊里自己是老板，才是最專業(yè)的，最大的榜樣。在雇傭關系中，奶茶店老板與下屬其實同樣存在競爭關系。老板可以不專業(yè)，可以是外行，但是一定要有管理知識和素質(zhì)。
手指按住下方二維碼兩秒鐘自動識別圖片添加飲品界公眾賬號回復任意關鍵詞查看您想看的文章
