星巴克推出烘焙咖啡訂購(gòu)服務(wù) 今年試水飲品外賣(mài)服務(wù)

星巴克終于推出了外賣(mài)服務(wù)！
不過(guò)，可不是你在星巴克店買(mǎi)到的大眾飲品，而是由專(zhuān)家級(jí)咖啡師為你新鮮烘培的精品袋裝咖啡豆。
星巴克在近期推出了Reserve 烘焙咖啡訂購(gòu)服務(wù)（Starbucks Reserve Roastery Subｓcriptions），讓身在美國(guó)的用戶可以通過(guò)官網(wǎng)訂購(gòu)星巴克新推出的 Reserve 品牌的精品咖啡。
星巴克的“原生態(tài)焙烤咖啡體驗(yàn)館”（Reserve Roastery and Tasting Room）去年底在西雅圖隆重開(kāi)張時(shí)，同時(shí)大力推出了一個(gè)精品咖啡品牌：Reserve，試圖顛覆人們對(duì)星巴克快餐文化的成見(jiàn)。如下圖，Reserve 的 LOGO 上并沒(méi)有星巴克辨識(shí)度極高的美人魚(yú)圖案，而只有簡(jiǎn)單的“R”和一顆星。
根據(jù)星巴克官網(wǎng)描述，西雅圖的星巴克“原生態(tài)焙烤咖啡體驗(yàn)館” 將在每月的第二個(gè)周日新鮮烘焙用戶訂購(gòu)的咖啡豆。首批訂單將于3月4日截止，咖啡豆將于3月8日烘焙好，美國(guó)用戶將于5~8個(gè)工作日內(nèi)收到，不滿意可在60天內(nèi)全額退款。
每月訂購(gòu) 8.8盎司（約 274克） 的 Reserve 咖啡豆的價(jià)格為 24美元（約合人民幣 150元），用戶也可選擇一次性訂購(gòu)三個(gè)月／六個(gè)月／一年的咖啡豆，價(jià)格分別是 72美元／ 144美元／288美元 ——折合每月依然是 24美元，無(wú)論預(yù)訂時(shí)間多長(zhǎng)，也沒(méi)有優(yōu)惠折扣。
星巴克 CEO Howard Schultz 在公司的新聞稿中對(duì)此評(píng)價(jià)，Reserve 烘焙咖啡預(yù)訂服務(wù)是用戶在 Reserve 體驗(yàn)店之外，唯一能方便地體驗(yàn)星巴克新鮮烘焙咖啡的方式。
星巴克的星享會(huì)員還可以在今年即將推出的全新線上訂購(gòu) App 中預(yù)訂 Reserve 精品咖啡。
Schultz 曾公開(kāi)表示過(guò)，除了訂購(gòu) Reserve 精品咖啡豆，星巴克還將推出兩種完全不同的外賣(mài)模式，其中一種將“充分發(fā)揮星巴克綠圍裙咖啡師的優(yōu)勢(shì)”，另一種將“彰顯星巴克為第三方服務(wù)的能力”。這是否意味著，星巴克將把咖啡師送上門(mén)？
星巴克預(yù)計(jì)在今年將推出咖啡飲品的外賣(mài)服務(wù)。
精品咖啡文化在全球正逐漸從小眾走向大眾，星巴克也不甘這塊高端咖啡消費(fèi)市場(chǎng)被大小競(jìng)爭(zhēng)者蠶食。

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