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創(chuàng)始人兼CEO聶晶晶是個(gè)“排毒控”，她本科畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)，在澳洲讀碩士時(shí)，成了排毒愛好者。以下是她在6個(gè)月內(nèi)創(chuàng)業(yè)的Juiceup獲Pre-A輪數(shù)百萬美元融資的故事的自訴。
我在中金做過投資經(jīng)理，在民生做過私人銀行，在國(guó)內(nèi)外金融圈打拼多年。做我們這一行的壓力普遍很大，飲食作息不規(guī)律，變胖、長(zhǎng)痘、亞健康。我想起在美國(guó)工作時(shí)候體驗(yàn)過的果蔬汁排毒療法，于是自己按國(guó)外成熟配方榨汁喝，效果很好，同事們也躍躍欲試，就每次多榨些分贈(zèng)給他們。這讓我萌生了創(chuàng)業(yè)自己做果蔬汁排毒品牌的想法。
真正決定創(chuàng)立JuiceUp品牌，是內(nèi)心的召喚，也是對(duì)于市場(chǎng)的信心，而隨著消費(fèi)升級(jí)，中國(guó)人對(duì)健康日益關(guān)注。果蔬汁排毒在歐美是一個(gè)發(fā)展多年的成熟行業(yè)，在美國(guó)有三家知名的果蔬汁排毒品牌，其年銷量在50億美元。他們的銷售渠道包括：網(wǎng)站訂購(gòu)送貨，直接進(jìn)商場(chǎng)超市，或是開專賣店。
JuiceUp現(xiàn)在日訂單量增速迅猛，用戶也主要集中在北京，現(xiàn)在已著手籌建華南華東市場(chǎng)。我們主打中高端市場(chǎng)，其實(shí)很多我以前的同事朋友領(lǐng)導(dǎo)成了我的第一批核心用戶，他們還會(huì)在自己的圈子里推薦我們的產(chǎn)品。我們的訂購(gòu)方式有微信、微博、官網(wǎng)、電話4種。JuiceUp的研發(fā)中心設(shè)在香港，主要的兩位研發(fā)人員分別是半島酒店亞太區(qū)的營(yíng)養(yǎng)總監(jiān)和一位香港公立醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。我們用的冷壓榨汁設(shè)備是美國(guó)癌癥康復(fù)醫(yī)療所采用的專業(yè)冷壓設(shè)備，能夠最大限度保證果蔬營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
JuiceUp的果蔬汁需要在斷食前一天由專業(yè)冷鏈配送到用戶處，用戶在36小時(shí)內(nèi)分6個(gè)相應(yīng)時(shí)段內(nèi)飲用完畢，飲用期間不再進(jìn)食，以達(dá)到輕體排毒的效果。為了保證配送靠譜，北京地頭上的生鮮電商配送我都幾乎試了個(gè)遍，目前主要依靠順豐冷鏈物流。
看好這個(gè)市場(chǎng)的不止是我自己，我還有兩位聯(lián)合創(chuàng)始人，一位是任玉瑩，此前就職于紅杉資本，另一位王妍是我在中金的同事。目前JuiceUp已經(jīng)順利地完成了天使輪和Pre-A兩輪融資。我們拿到的第一筆天使投資來自于蘭亭集勢(shì)的創(chuàng)始人文心。文心是個(gè)“高富帥”，熱愛運(yùn)動(dòng)也注重健康的生活方式，他一下子就被我們的產(chǎn)品打動(dòng)了。完成投資后，文心在互聯(lián)網(wǎng)、電商領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)與資源使我們受益匪淺。
第二輪Pre-A的融資來自于樂百氏創(chuàng)始人何伯權(quán)。第一次，我們背了2套果汁飛赴廣州跟何老師吃午飯。那頓飯吃了6個(gè)小時(shí)。何老師打開果汁一瓶一瓶地品嘗，從口感到細(xì)節(jié)給出了非常多建議。午飯結(jié)束后，他并沒有決定投資，并且在當(dāng)日返回了香港。第二天早上，我在廣州接到電話，何老師請(qǐng)我去一趟香港。他說，喝完JuiceUp第二天早上他有很明顯的排毒反應(yīng)。當(dāng)天，我們獲得了投資。何伯權(quán)認(rèn)為中國(guó)的飲料市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)都到了升級(jí)時(shí)刻。
JuiceUp也希望通過各種有趣的市場(chǎng)推廣來“過冬”，比如為了將冬天的排毒果汁賦予更多溫暖的感覺，JuiceUp推出了瓶身帶毛線帽子的限量版，并向用戶征集這些毛線帽子的創(chuàng)意用法，通過不斷和用戶互動(dòng)來加強(qiáng)黏性。
此外，JuiceUp也在積極展開2B端的合作，在北京，我們與很多健身房、瑜伽會(huì)所合作，這些場(chǎng)所的人們的健康生活理念與JuiceUp高度匹配。另外，JuiceUp還推出了針對(duì)新娘的一個(gè)月或三個(gè)月療程的排毒瘦身計(jì)劃，都取得了不錯(cuò)的效果。
“中國(guó)現(xiàn)在還沒有一個(gè)真正意義上的健康飲品品牌，我們相信這個(gè)領(lǐng)域一定會(huì)出現(xiàn)一家大公司，除了產(chǎn)品的極致表現(xiàn)，我們更希望輸出的是一種健康、天然、積極的生活理念?！甭櫨Ьдf。從用戶行為分析中可以看出，用戶對(duì)JuiceUp排毒蔬果汁的復(fù)購(gòu)率非常高，三個(gè)月或六個(gè)月的療程卡的購(gòu)買及使用率也非常理想“這說明用戶買了沒有后悔，而且很喜歡喝?！?br />
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果蔬排毒飲品品牌定位面向中高端市場(chǎng)，每瓶售價(jià)約在30元至50元左右。各品牌均強(qiáng)調(diào)提供的高品質(zhì)果蔬品種來源健康新鮮，這類產(chǎn)品采取國(guó)際領(lǐng)先的冷榨液壓技術(shù)工藝，也是促成其高成本原因之一。國(guó)內(nèi)普通果汁店中一般采用離心式榨汁機(jī)，其工作原理主要依靠高速旋轉(zhuǎn)打榨果汁，但這一模式的弊端是生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量熱量，使暴露在空氣中的果汁迅速氧化，營(yíng)養(yǎng)成分也隨之流失?！暗退倮湔ヒ簤杭夹g(shù)榨取過程幾乎不與空氣接觸，低速減少熱量產(chǎn)生?！边@亦是國(guó)外頂級(jí)品牌的橄欖油所采用的生產(chǎn)方式。
