每日精品咖啡文化雜志飲品界網(wǎng) 「肥胖」問題已被世界衛(wèi)生組織歸屬于慢性病的一類,而與肥胖問題息息相關(guān)的「脂肪」也一直在各國的研究中開始被探討。但根據(jù)2019年6月24日英國《Scientific Reports》期刊最新的研究報告指出,咖啡因可能藉由刺激「棕色脂肪」的表現(xiàn),成為未來肥胖者甚至糖尿病患者治療預(yù)防上的新一契機(jī)?! ∑鋵嵲诮陙碓缬胁簧訇P(guān)于咖啡在人體代謝性疾病上的相關(guān)研究。1980年便有相關(guān)的研究指出,在攝入咖啡因3小時內(nèi)人體的代謝率有顯著增加的情形。而根據(jù)美國最新發(fā)布的「2015~2020飲食指南」中也首次將「每日適量飲用咖啡」納入,但在指南中除了不建議添加糖及奶精外,也表明了不建議不飲用咖啡的人因而改變飲用習(xí)慣開始飲用咖啡?! 〉?,若然你喝咖啡的目的只是為了減肥的話,則要小心市面上所謂的“減肥咖啡”、“瘦身咖啡”了! 據(jù)央視財經(jīng)《中國財經(jīng)報道》消息,近日,上海警方成功偵破了一起制售有毒有害食品的案件,犯罪嫌疑人將國家明令禁止在食品中添加的藥物成分西布曲明加到咖啡中,并冠以“瘦身咖啡”的名號通過網(wǎng)絡(luò)銷售,牟取暴利。 這款“瘦身咖啡”添加了違禁藥!嚴(yán)重可致心悸 西布曲明全稱鹽酸西布曲明,是一種中樞神經(jīng)抑制劑,因會明顯增加心血管疾病風(fēng)險而被世界多國禁用。據(jù)警方介紹,今年1月,上海有多名消費(fèi)者在食用了這款瘦身咖啡后,產(chǎn)生了心悸、胸悶等嚴(yán)重的身體不適反應(yīng)。接到消費(fèi)者舉報后,警方隨即展開調(diào)查,經(jīng)過鑒定,這款咖啡產(chǎn)品不僅含有國家全面禁止生產(chǎn)和使用的藥物成分——西布曲明,且咖啡上標(biāo)注的生產(chǎn)廠家的廠名、廠址均為假冒。 經(jīng)過進(jìn)一步偵查,今年3月,專案組分別在河南、上海等地找到了制售該瘦身咖啡的窩點(diǎn),并展開收網(wǎng)行動,抓獲生產(chǎn)、銷售這一瘦身咖啡產(chǎn)品的犯罪嫌疑人韓某等7人,從制假窩點(diǎn)和倉儲銷售窩點(diǎn)查獲瘦身咖啡12萬袋,西布曲明粉末165公斤,普通咖啡粉9噸以及多套生產(chǎn)設(shè)備?! 〕杀臼畮讐K,售價卻近三百! 上海市公安局楊浦分局經(jīng)偵支隊食藥環(huán)偵大隊趙鈺鈞:成品我們估算下來也就十幾塊錢的成本,一盒賣到298元,最低的批發(fā)價犯罪嫌疑人要賣到七十多塊錢一盒。 此外,警方表示,經(jīng)過初步調(diào)查全國代理銷售這款瘦身咖啡者近四千人,如果有群眾發(fā)現(xiàn)仍有銷售,請勿購買和食用,并積極向有關(guān)部門舉報。目前,案件中的四名犯罪嫌疑人已被檢察機(jī)關(guān)批準(zhǔn)逮捕,案件仍在進(jìn)一步調(diào)查中。目前咖啡的現(xiàn)階段研究成果顯示,在適量飲用的狀況下,咖啡是確實具有其減肥、保健效果的。但是正所謂欲速則不達(dá),若是一昧只追求咖啡的“保健”、“瘦身”效果,恐怕只會適得其反,或是被不法分子有機(jī)可乘。部分內(nèi)容來源:《央視財經(jīng)》
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